Panoramarestaurant Rabennest — Restaurant in Merseburg

Das Rabennest ist wahrhaftig ein magischer Ort, der uns mit seinem atemberaubenden Ausblick über die Stadt bei Sonnenuntergang verzaubert hat. Von dem Moment an, als ich das Restaurant betrat, wusste ich, dass ich ein außergewöhnliches Erlebnis erwarten konnte.

Das Ambiente des Restaurants ist einfach perfekt. Die Einrichtung ist stilvoll und elegant, und die großzügigen Fenster sowie der Außenbereich bieten einen atemberaubenden Blick auf die Stadt. Die Atmosphäre lädt zur Entspannung ein, was den Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Es gibt kaum etwas Schöneres, als bei Sonnenuntergang an einem solchen Ort zu speisen.

Der Service von Steffi ist erstklassig. Sie ist äußerst aufmerksam, freundlich und professionell. Sie hat sich stets darum bemüht, sicherzustellen, dass unser Aufenthalt angenehm und unvergesslich ist. Sie war immer bereit, Empfehlungen zu geben und auf meine individuellen Bedürfnisse einzugehen. Darüber hinaus war der Service effizient und diskret, was den Abend noch angenehmer machte.

Nun zum Essen. Die Gerichte waren einfach köstlich. Jeder Bissen war ein Geschmackserlebnis, das unsere Geschmacksknospen verwöhnte. Die Speisekarte bot eine Vielzahl von Optionen, die alle sorgfältig zubereitet und wunderschön präsentiert wurden. Die Zutaten waren frisch, von höchster Qualität und die Geschmackskombinationen waren ausgezeichnet. Es war offensichtlich, dass die Küchencrew viel Liebe zum Detail und Leidenschaft für ihr Handwerk hatte.

Insgesamt kann ich das Rabennest nur wärmstens empfehlen. Wenn Sie auf der Suche nach einem Ort sind, an dem Sie einen atemberaubenden Blick über die Stadt bei Sonnenuntergang genießen möchten, während Sie exquisites Essen und erstklassigen Service erleben, dann ist dieses Restaurant die perfekte Wahl. Es ist ein Ort, an dem Erinnerungen geschaffen werden und ich freue mich schon auf meinen nächsten Besuch, um erneut in diese magische Atmosphäre...

Wir besuchten das Restaurant am Samstag vor Pfingsten. Die erste Enttäuschung des Abends erlebten wir, als die (durchweg freundliche!) Bedienung uns erklärte, dass der von mir ausgesuchte Lillet Vive nicht vorrätig wäre und dieser erst am Dienstag eingkauft werden müsse. Daraufhin bestellte ich einen Aperol Spritz und freute mich, dass dies zwar der Letzte sei, aber Einer würde wohl noch machbar sein. Nun sind Pfingsten die Geschäfte geschlossen und ich frage mich ernsthaft, welche Getränke man uns am Pfingsmontag noch hätte anbieten können. Nun zum Essen: Vor dem Besuch des Restaurants informierten wir uns im Internet über die derzeit angebotenen Speisen und freuten uns über die saisonal angebotenen Spargelgerichte. Groß war dann unsere Enttäuschung, als die Bedienung uns mitteilte, dass die Karte aus dem Internet leider veraltet sei und seit vier Tagen nicht mehr gelte. Ich und meine Mutter entschieden uns nun zwangsläufig für Spargelrisotto. Nun kann man sich streiten, welche Menge für 17.50 Euro angemessen ist. Ich sage mal so, es war mengenmäßig eine bessere Vorspeise. Davon abgesehen, dass es sich beim Spargel im Risotto um nicht mal eine ganze Stange pro Portion handelte, war der Reis hart und das Gericht ging zurück. Beim zweiten Anlauf war der Reis dann weich und die Kellnerin bot uns als Wiedergutmachung ein Kaffeegetränk an. Mein Lebenskamerad hatte das "Duett von gebackenen Teigtaschen", welches mit Gemüse, Rindfleisch und Hummus angeboten wurde. Beim Rindfleisch handelte es sich um einige Krümel Rinderhack, die man mit viel Fantasie in den Teigtaschen fand. Für 19.50 Euro ziemlich dürftig. Auch die Tischdeko, welche aus Kunstblumen bestand, empfand ich als nicht der Preiskategorie angemessen. Als Fazit kann ich sagen, dieses Restaurant lebt von seiner tollen Aussicht und der freundlichen Kellnerin. Alles Andere kann man...

Ein toller Ausblick, gepflegtes und schickes Restaurant weit oben und fernab vom Schuß. Ein Restaurant der Nobelklasse, zumindest was die Preise betrifft, kann es auf jedenfall ordentlich mithalten! Hier steht der Preis leider nicht im Verhältnis! Natürlich ist der Ausblick im Preis eingerechnet. Die Speisen, sind überschaubar, und in gehobener Preisklasse. Wir haben uns für das Schnitzel mit Rösti und einem Salat entschieden, sowie eine Kokos- Curry Suppe, welche wirklich lecker war! Optisch ähnelt es einem „Häppchen“, wir sind jedoch satt geworden, Portion also völlig ausreichend! Die Salatbeilage war frisch und lecker, die kleinen Schnitzel aus der „Fertig“- Abteilung, das Rösti ein Kartoffelpuffer, alles zusammen war ziemlich trocken!

Fazit: der Panoramablick ist wirklich spitze, die Getränke Top, das Servicepersonal war schlecht organisiert, da hat da nochwas gefehlt, da wurde was vergessen, okay! -Speisen, leider nur durchschnittlich. Trotzdem ist ein Besuch mit Panoramablick wirklich...