Schäfer Dein Bäcker GmbH — Restaurant in Montabaur

Betrifft Verkaufsstelle mit angeschlossenem Café in Nentershausen. Wir waren mit Freunden am Freitag Nachmittag gegen 15:15 h dort, um einen gemütlichen Nachmittag bei Kaffee, Tee und Kuchen zu verbringen. Eine Verkäuferin war sehr zerfahren bei der Bestellung (Teebeutel vergessen, nur heißes Wasser, Besteck musste gesondert angefordert werden) na ja - jeder hat mal einen weniger guten Tag - allzu menschlich. Gegen 15:40 h zog es ganz fuerchterlich im Cafe. Ein Blick nach der Ursache des Ziehen's war schnell gefunden. Die Oberlichter waren rund herum alle auf "Auf" gestellt, während ein Teil des Personals Reinigungs- und Putzarbeiten hinter der Verkaufstheke tätigte. An diesem Freitag herrschte draußen nass/kaltes Wetter mit Sturmboeen und Schneeregen. Diese lausigen Wetterbedingungen waren bedingt durch die offenen Oberlichter auch im Café empfindlich zu spüren. Auf unsere Bitte hin die Oberlichter zu schließen, wurden dann 2 geschlossen aber 2 wurden noch offen gelassen. Es zog immer noch wie "Hechtsuppe"! Also Kaffe und Kuchen schnell verzehrt und den angedachten Nachmittag in wohliger Atmosphäre beendet. Zum absolut hohen Preis/ Leistungsverhaeltnis kann man doch einen wesentlich besseren Umgang mit seinen Kunden erwarten. Kundenfreundlichkeit kennt man in diesem Laden nicht. Akuter...

BAKERY + ... Parking is plentiful - this reason alone is enough to visit here. Lot of pastries, some warm food, several cold sandwiches. Minimal English is written or Spoken Here. Friendly service, and clean place to eat. Try the salad, its pretty good. If you get a sandwich, ask for mustard or ketchup as you like-no packets...

Es gibt ja heutzutage kaum noch wirklich gute Bäcker mit der Möglichkeit in guter Ambiente auch mal vor Ort gute Backwaren zu genießen. So hatten wir uns damals alle gefreut, als wir von der Eröffnung von Schäfer in Nentershausen erfuhren. Seit Corona ist vieles anders geworden. Die Backwaren von Schäfer werden systematisch teurer und leider qualitativ schlechter. Egal ob Brot/Brötchen, oder Kuchen/Teilchen... Es wiegt quasi nichts und man hat das Gefühl man isst nur Luft...sehr traurig! Mittlerweile wurde auch das typische Frühstück mit Rührei zum Beispiel, was früher wirklich ein Mehrwert brachte, komplett abgeschafft. Gefühlt, steht immer wieder neues Personal hinter der Theke, so dass man das wohl herrschende schlechte Arbeitsklima als Gast förmlich spürt. Und wenn man vor um halb 4 Uhr noch Kuchen oder Teilchen für seinen Besuch benötigt, dann steht man noch vor leeren Regalen. Eigentlich ist das alles sehr schade, aber die unendliche Gier nach Profit steht leider wohl auch hier...