Gasthof Drei Tannen — Restaurant in Moosburg

Wir waren gestern Mittag das erste Mal im Gasthof Drei Tannen zu Gast und es war ein tolles Erlebnis. Unsere Eindrücke würden wir gerne schildern. Das Lokal war sehr gut besucht, vor allem im Aussenbereich, so nahmen wir in den wunderschön gestalteten Innenräumen Platz. Es wurde sofort auf uns zugegangen und uns ein schöner Platz angeboten. Trotzdem so viel los war wurden uns gleich zwei optisch und inhaltlich sehr schöne Speisekarten gebracht und die Getränke aufgenommen. Die dunkelhaarige Bedienung mit Brille war total freundlich und wirklich auf Zack. Man sah von unserem Tisch in die leicht offen gestaltete Küche und ich sagte zu meiner Begleitung auch gleich, dass die unglaublich sauber aussah, aufgrund von den vielen Kochsendungen hat man ein geschärftes Auge zum Beispiel auf die Abluft, und die glänzte wirklich. Das Kochpersonal wirkte trotz des massiven Stresses routiniert und sehr professionell. Was wir auch extrem super fanden ist, dass die Bedienung nach einiger Zeit zu uns kam und sagte, dass wir bald unser Essen bekämen, weil es sich ein bisschen in der Küche staute. Für uns ist das kein Problem, wir sahen ja dass sehr viel los war und man ist ja schließlich nicht in einem Schnellrestaurant. Ich möchte aber trotzdem noch einmal hinweisen dass ich es super wichtig finde, einfach Feedback vom Servicepersonal zu bekommen. Da ist auch eine etwas längere (so lang war es auch dann gar nicht) Wartezeit mehr als OK. Belohnt wurden wir dann mit zwei wunderbaren Suppen (Leberspätzle, Fritatten) und als der Schweinsbraten (auch als kleine Portion bestellbar, wie auch andere Gerichte - ein weiterer Pluspunkt) kam sagte meine Begleitung auch gleich, dass schon beim Abstellen der Teller ein wunderbarer Geruch der Soße festzustellen war, die wunderbar gekocht und abgeschmeckt war. Der Schweinsbraten mit Semmelknödel (durfte auch vom Kartoffelknödel probieren) war unglaublich gut, ein qualitativ hochwertiges Fleisch, feiner Semmelknödel und ein toller Krautsalat als Ergänzung. Vom so aufmerksamen freundlichen Chef Lukas noch gefragt ob alles in Ordnung sei, verließen wir zufrieden den Gasthof. Wir freuen uns schon sehr auf unseren nächsten Besuch - ein großes Lob an Lukas und sein tolles, freundliches und...

I was today at the "Die Drei Tannen" restaurant located in Moosburg an der Isar. It's a nice family-run business, the hotel and the restaurant too. I decided to try some soup first, and I was very satisfied with my pick. It was called "Leberspätzlebrühe", so something like a bouillon, a chicken broth. But the most interesting was that it included some local specifics inside, that is kind of very small pan cakes filled with or mixed with chicken livers. It's really great! One who never had it, must give it a try and taste it.😋👍🏻 And then I had a classic pork schnitzel with fries. And it was... just classic, epic, just...

Achtung, die folgenden Zeilen stellen nur meine ganz persönliche Meinung dar. Selber hingehen, ausprobieren und ein eigenes Bild machen!

Wir waren am heutigen Sonntag zu viert beim Essen, zum ersten Mal nach der Neueröffnung. Der Umbau der Gaststube ist wirklich gut gelungen. Nette Atmosphäre und ein gemütliches Wirtshausambiente mit leicht modernem Touch, echt gut gemacht. Der Service ist nett und freundlich aber irgendwie völlig überfordert. Gefühlte zehn Leute wuseln emsig umher aber irgendwie fehlt der Plan und die Ordnung. Es scheint jeder irgendwie irgendwas zu machen, also eher so "wilder Hühnerhaufen". So kommt es leider bei den Getränken und beim Essen zu längeren bis langen Wartezeiten. Hier muss noch einiges geübt werden. Das Essen (Suppe, Schweinebraten, Sauerbraten, Schweinemedallions) war in Ordnung jedoch auch nicht mehr. Den Schweinebraten (ganz kurz vorm Zerfallen) mit sehr festen Semmelknödeln und einer dicken Soße in einem Suppenteller serviert und dazu nicht sehr heiß ...... sorry, da hätte ich mir, nicht zuletzt aufgrund der Bewertungen hier, mehr erwartet. Der Sauerbraten war sehr, sehr zart gesäuert, die Medallions weit über dem richtigen Garpunkt. Ich erwarte keine Gourmetküche in einem Wirtshaus aber das geht sicher auch besser. Was mich auch etwas gestört hat, waren die ständig wiederholten Erklärungen und Entschuldigungen des Servicepersonals. Leute, ihr berechnet den vollen Preis also hat der Gast auch Anspruch auf volle Leistung. Wenn ihr noch üben müsst, bitte nicht auf Kosten des Gastes. Fazit: Schön, dass ein altes Traditionswirtshaus wieder geöffnet hat und die deutsch/bayrische Küche erhalten bleibt. Mit ein bissl Mühe und Arbeit wird's sicher noch besser und ich wünsche euch viel...