Schublade — Restaurant in Much

When you are looking for a place to have a good, not too complicated, but most satisfying diner in a cozy atmosphere amongst the locals of the village, this should be your pick. Good portions for a good price and most...

Ein uriges Restaurant im Herzen der kleinen, im bergischen gelegenen Gemeinde Much. Die Qualität des Essens besticht durch die Frische der verwendeten Produkte und die erkennbare Liebe zum Detail, die man hier in der Küche an den Tag zu legen scheint! Schmecken tuts dann auch noch, was will man als Restaurantbesucher*in mehr :) Der Wirt, den man zumeist hinter der Theke antrifft, ist ein echtes Unikat und sorgt immer wieder für Erheiterung. Auch der Service ist einwandfrei. Zumeist aufgeweckte, nette junge Damen flitzen in dunkler Kleidung durch die Schublade und sorgen für die Versorgung mit Getränken und Essen. Auch Extrawünsche sind für Service und Küche kein Problem. Ich komme gerne...

Nein hat mich nicht umgehauen, bin Einheimischer und freue mich das die Schublade wieder auf hat. Ich begrüße auch wenn man als Gastwirt sagt "kleine Karte, regionale Produkte" Geschmacklich war es OK aber wenn mir jemand EIN Rösti belegt mit Camembert und einem Pattie als Burger für 17.- € verkaufen möchte, dann hebe ich doch zumindest fragend die Augenbraue. Darüber hinaus fehlt mir tatsächlich etwas die Rustikalität des Bergischen, dann hätte ich auch gerne mal ein richtiges Schnitzel oder Steak und Alternativen bei den Beilagen wie z.B. Bratkartoffeln oder Pommes waren laut Bedienung auch nicht möglich. Also wenn ihr eure Karte noch ein bisschen dahingehend nachschärft dann...