Die Qualität der Backwaren sind gut bis sehr gut. Manchmal passiert es dass der Boden von Torten fast verbrannt ist, das passiert aber eher selten. Die Torte kostet dann aber trotzdem den normalen Preis. Alles wird teurer, das wird, wie überall, an die Kunden weiter gegeben, das ist völlig in Ordnung und normal, das macht jeder Geschäftsinhaber so. Bei der Konditorei Kunz fällt allerdings auf, dass es 2-3 mal im Jahr Preiserhöhungen gibt, obwohl keine Sachen wie z.B. Molkereiprodukte teurer geworden sind. Haben die Angestellten womöglich einen Gehaltserhöhung bekommen ? Nein, nach deren Angaben erhalten alle nur den Mindestlohn. Werden z.B. die Molkereiprodukte wie Butter,Quark,Sahne teurer, steigen die Preise. Dann nach 2-3 Monaten sinken die Preise der Molkereiprodukte wieder, die Preise für Kuchen und Torte bleiben aber gleich, bis der nächste Anstieg der Rohstoffe kommt, dann steigen die Preise wieder. Bald steigt der Mindestlohn, mit Sicherheit kostet dann jedes Produkt so 20 Cent mehr, falls das reicht. Ein einfaches Stück Quarkkuchen kostet dann um die 2 Euro. Das Preis / Leistungsverhältnis paßt leider nicht mehr. Seit dem Inhaberwechsel zur nächsten Generation scheint die Profitgier deutlich gestiegen zu sein. Schade, viele Kunden werden dann nicht mehr soviele Sachen kaufen. Und würden die Verkäufer und Bäcker von den ständigen Preiserhöhungen profitieren, also mehr verdienen, gäbe es sicher auch keinen Personalmangel. Die Verkäuferinnen mit denen ich zu tun habe, sind freundlich, kennen die Produkte und beraten gern. Ich werde weiterhin Kunde bleiben, allerdings nicht mehr so oft Sachen kaufen, wenn 2 Stück Torte soviel kosten wie 1 Kilo Hackfleisch (im Angebot) in Bedienung...
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