Biergarten & Eventlocation Waldheim — Restaurant in Munich

Sehr enttäuschend ! Einmal und nie wieder !!! Wollten heute bei sonnigem, frühlingshaften Wetter diesen Biergarten besuchen und den Feierabend nach einem anstrengenden Arbeitstag bei einem kühlen Bier und anderen Kleinigkeiten genießen. Eventlocation klang vielversprechend und so ist die Enttäuschung um so größer. Vorab aber auch etwas positives, der Kinderspielplatz ist sehr schön und augenscheinlich auch sauber und ordentlich und offensichtlich bei den jüngsten Besuchern sehr beliebt. Es waren ausreichend Plätze vorhanden und der Kinderbereich mit Sitzmöglichkeiten und Tischen etwas separat angelegt, sodass auch diejenigen, die ihr Bierchen in Ruhe genießen möchten, nicht unbedingt von tobenden Kindern gestört werden. Dank Coronalockerung waren die Imbissstände auch von allen Seiten begehbar, doch das war schon alles an positiven Eindrücken. Das Geschirr war schmuddelig und z.T.sogar dreckig, die Gläser waren unsauber und einfach nur eklig, damit man sich überhaupt traute, etwas zu trinken, haben wir das Glas mit einer Serviette am Rand abgewischt. Die so angepriesenen Sparrips waren einfach nur teuer (14.40 €), verbrannt, strohtrocken und nicht frisch gegrillt sondern aus einer Vorratsschüssel entnommen und aufgewärmt, Pommes kosten extra,waren kalt und geschmacklos, alles einfach ungenießbar, eigentlich müsste man solch einen Fraß hinter die Theke werfen, aber man ist ja gut erzogen worden, was man von den Wirtsleuten offensichtlich nicht behaupten kann, sonst würden sie den Gästen so etwas nicht für solch einen Preis anbieten, das ist einfach nur Abzocke. Also für uns ist dieser Biergarten keinen Besuch wert !!! Schade !!!

Reaktion auf Ihre Antwort (siehe unten!) lieber Inhaber !

Sehr geehrter Inhaber ! Ich muss Ihnen leider wiedersprechen, denn ich habe es nicht nötig, mich hinter irgendetwas zu verstecken. Leider ist es ja nicht das 1x, dass man sich über das zu trockene ungenießbare Essen (besonders die Sparrrips) beschwert und dieses hat sie offensichtlich auch unberührt gelassen, denn Sie haben ja nicht's an deren Qualität geändert im Gegenteil, die Fleischstücken waren vorgegrillt in einem Behältnis, welche dann nur nochmal kurz auf den Grill zum erwärmen gelegt wurden, dies schien aber gewohnte Praxis zu sein, denn jeder der selbst was vom Grillen versteht weiß, dass bei solch einer Grillmethode das Fleisch trocken und ungenießbar wird. IHRE Reaktion in ihrem Antwort-schreiben "Wir werden den angesprochenen Kritikpunkten nachgehen und bei Bedarf verbessern.", sagt alles aus über Ihren Umgang mit geäußerter Kritik, es wird sich nichts ändern. Mich ärgert an der ganzen Sache, daß es nochdazu für meine Begriffe viel zu teuer war, die Rippen waren in kleinen Stücken, auf einem Haufen, auf den Teller gelegt, ein Schelm, der dabei etwas Böses denkt und ich will hier niemanden etwas Böses unterstellen und sehe es als Service am Gast, dass die Stücken zum verzehren in "Fingerfood" gerechte Stücke vorgeschnitten wurden, aber Sie können davon ausgehen, dass die meisten der Gäste den Umgang mit Messer und Gabel gelernt hat. Leider muss ich als Krankenschwester (und andere ganzsicher auch), hart für mein Geld arbeiten und ärgere mich sehr über überteuerte Preise für solch eine schlechte Qualität. Ich verstehe auch jeden Gastronom, dass bei den heutigen Wareneinkaufspreisen die Preise dementsprechend erhöht wurden, aber egal wie hoch, ich erwarte einfach für mein Geld entsprechende Qualität, denn in meiner Lohntüte ist trotz gestiegener Preise auch nicht mehr Geld und wenn ich zum Feierabend, nach einem anstrengenden Tag, mich auf den Besuch bei schönem Wetter im Biergarten freue, dann möchte ich mich nicht über solch eine...

Ich hatte zunächst nicht vor, eine Rezension zu schreiben. Doch nach dem heutigen Vorfall und dem Gespräch mit der Dame aus dem Büro wurde klar: Es wird sich nichts ändern, wenn niemand offen ausspricht, was hier falsch läuft. Deshalb ist diese Bewertung nötig – um andere Gäste zu sensibilisieren.

Das Waldheim Großhadern hat sich seit dem Betreiberwechsel keineswegs verbessert – im Gegenteil. Der Ton ist rau, das Personal überfordert bis unhöflich, und von echter Gastfreundschaft keine Spur.

Konkret: Wir saßen im Bereich der Kinder. Unsere Gruppe saß direkt angrenzend an einem Tisch, an dem aber nicht genug Platz war – deshalb setzten wir uns zu dritt an eine benachbarte Bank, die ebenfalls zum Bereich gehörte. Zwei Männer auf der einen Seite, ich als Frau ihnen gegenüber. Der Tisch war zwar als reserviert gekennzeichnet, doch zu diesem Zeitpunkt komplett leer. Uns war die Reservierung bewusst, und wir haben von Anfang an klar gesagt: Wir bleiben nur ein paar Minuten, trinken aus und gehen, bevor die Gäste kommen – natürlich sauber und ordentlich.

Der Mitarbeiter aus der Schenke kam trotzdem sofort mit einem extrem aggressiven Ton auf uns zu – insbesondere auf mich. Obwohl wir ruhig und freundlich erklärt haben, dass wir gleich gehen, wurde er direkt laut, hörte nicht zu und beschuldigte uns sogar wegen eines Wasserflecks, den er als „Dreck“ bezeichnete. Es war völlig überzogen. Schließlich hob er sogar die Bank an, auf der ich saß, um mich zum Gehen zu zwingen – absolut respektlos und inakzeptabel.

Er hat ganz offensichtlich ein Problem mit Frauen: Nur mich hat er so aggressiv angegangen und angeschrien, als hätte ich nichts zu melden. Dieses Verhalten vor anwesenden Kindern und anderen Gästen ist völlig unangemessen und zeigt fehlenden Respekt und Anstand.

Ich bat um ein Gespräch mit der Geschäftsführung – doch der Mitarbeiter verweigerte seinen Namen und stellte mich lautstark vor anderen Gästen bloß. Die Dame im Büro entschuldigte sich zwar und sagte, sie würde mit ihm sprechen – aber es war offensichtlich, dass keine echten Konsequenzen folgen werden. Eine klare Abmahnung wäre angebracht, stattdessen wurde die Situation einfach abgebügelt.

Auch das Essen hat in der Qualität spürbar nachgelassen. Selbst einfache Gerichte wirken lieblos zubereitet – das war früher anders.

Ich habe selbst jahrelang im Waldheim unter dem alten Betreiber gearbeitet – in einem Team, das gut zusammengearbeitet hat, egal ob in der Küche, an der Kasse oder beim Abräumen. Ein derartiges Verhalten gegenüber Gästen, wie ich es jetzt erlebt habe, wäre damals so nicht vorgekommen und hätte Konsequenzen nach sich gezogen.

Fazit: Das Waldheim ist heute nicht mehr der Ort, der es einmal war. Wer Wert auf Freundlichkeit, Respekt und eine angenehme Atmosphäre legt, vor allem mit seinen Kindern, sollte sich diesen Besuch gut überlegen. Für uns war es das letzte Mal – und ich hoffe, andere ersparen sich dieselbe...

Meine Frau und ich haben unsere Hochzeit im Waldheim gefeiert. Unsere Gäste und auch wir haben den Tag sehr genießen können, da das aufmerksame und professionelle Team von Herrn Winkler sich wirklich sehr gut um uns gekümmert und uns jeden Wunsch erfüllt hat. Ein großes Lob gab es auch von der Familie meiner Frau, welche selbst in der Gastronomie tätig gewesen sind. Das Essen war sehr lecker und umfangreich, sodass für jeden etwas dabei gewesen ist von Fisch, Fleisch und Vegetarisch. Das vorherige Probeessen hat uns schon richtig Vorfreude auf den Tag gemacht.

Großartig waren auch die mehrmaligen unkomplizierten Absprachemöglichkeiten mit uns, Herrn Winkler und unseren Dienstleistern, welche im Waldheim stattfinden konnten (DJ, Fotograf). Dies hat uns ein sicheres Gefühl für unseren großen Tag gegeben. Selbst unser DJ war von der Lichtausstattung und dem technischen Equipment vom Saal beeindruckt, wodurch er weniger mitbringen musste und wir uns Kosten sparen konnten.

Die Außenanlage mit dem abgetrennten Vorgarten mit Hütte, Loungemöbeln und einem kleinen Sandstrand mit Liegestühlen ist einfach wunderbar und hat am Abend durch die Feuerschalen an einem milden Sommerabend eine tolle Atmosphäre gezaubert. Jeder Gast hat einen Ort gefunden, um sich in Ruhe unterhalten zu können oder wild abzutanzen. Ach ja und für die Kinder war selbstverständlich der tolle Spielplatz auch ein Highlight und sie mussten sich nicht langweilen. Dazu kommt die zentrale Lage, die vielen Parkplätze (was in München ja nicht selbstverständlich ist) und der super schöne Biergarten angrenzend, welcher einfach das Ganze mit seinem Münchner Charm abrundet.

Zu aller guter Letzt muss man sagen, dass wir vorher wirklich viele Hochzeitslocations in und um München verglichen haben und das Waldheim im Preis-Leistungsverhältnis weit vor vielen andern Locations lag und unsere Erwartungen weit übertroffen hat. Freunde von uns haben einen Monat später dort auch ihre Hochzeit gefeiert und waren auch sehr zufrieden.

Wir können das Waldheim für jeden nur weiterempfehlen! Es war einfach traumhaft! Danke Herr Winkler und Team für diesen unvergesslichen Tag!

(Videoausschnitte vom Waldheim sind auch in unserem Hochzeitsvideo zu sehen, welches ich leider wegen Google nicht verlinken kann. Wenn Sie bei youtube nach "Wedding Highlights- Ali und Eva/ Noah Heinicke" suchen finden Sie es. Ich finde im Video bekommt man einen Eindruck wie der...