Ichiban Restaurant — Restaurant in Munich

I would rate 4.5 if that was an option, but I rounded up to 5 for several reasons. We had the #10 mixed appetizer - it was excellent, a great deal of food for the price. The Bo La Lot rolls were good but not exceptional, the winners were the spring and fried rolls, super fresh. We had Unagi Maki and Tiger Rolls, both are among as good of a sushi as one would expect for the price if not better. We had the #52 Rind (Entricot) and the beef was soft and completely without sinew. We had the #53 giant Prawns with a lemon grass sauce. I would eat the #53 over and over and over -...

Früher mein absolutes Lieblingsrestaurant, inzwischen leider eine große Enttäuschung. Möbel alt und fleckig, Toiletten riechen seit Jahren nach Kanalisation. Das Essen ist deutlich schlechter geworden. Mein Fehler war diesmal, etwas Neues zu probieren und frittierte Calamari zu bestellen. Das war die schlechteste Version, die ich je gegessen habe: vom Calamari selbst war kaum etwas zu spüren, dafür viel harte, fast verbrannte Panade, die wirkte, als wäre sie in altem, mehrfach benutztem Ol frittiert worden. Die Normale Sushi (6 Stück) kosten etwa 5-7 €, was ok ist aber die sogenannten Special Sushi inzwischen 15,40 €. Laut Karte sollten es 8 Stück sein - früher war das auch so. Serviert wurden mir aber nur 4 Stück. Auf Nachfrage hieß es, sie seien „größer" als die normalen. Ja, etwas größer sind sie, aber dafür kosten sie 15,40€! Bei doppeltem Preis und halber Menge fühlt man sich schlichtweg über den Tisch gezogen. Und dann erinnerte ich mich wieder, warum ich schon lange nicht mehr hier war: Beim letzten Besuch während Lunch hatte ich eine Pho Bo Suppe mit Rind bestellt, bekam aber eine mit Huhn. Als ich darauf hinwies, reagierte die Besitzerin selbst (bzw. die Frau des Besitzers) unhöflich und aggressiv: „Werden Sie die Suppe nun essen oder nicht?" Wenige Minuten später bekam ich dann eine „korrigierte" Suppe - diesmal mit Rind, aber in der Brühe schwammen immer noch Hühnerreste. Eine Entschuldigung? Fehlanzeige. Stattdessen hatte man das Gefühl, man selbst sei das Problem. Sehr schade, wie sich dieses Restaurant entwickelt hat. Für mich steht fest: definitiv nie wieder und würde auch nicht...

Wie schade! Als wir noch in der Nähe wohnten war ich mit meinem Mann das erste Mal da und ganz begeistert von Restaurant und Service. Zum Zeitpunkt unseres Besuchs war das Lokal recht übersichtlich besucht, muss man dazu sagen. Nun auf der Durchreise, steuerte ich das Ichiban direkt an und war überrascht, dass es am Donnerstagabend doch recht voll war. Das Personal, vor allem die älteste Dame, die mich empfing, war von Anfang an sehr gestresst. Sie teilte mir direkt mit, dass ich nur eine halbe Stunde Zeit hätte, da es Reservierungen gäbe und platzierte mich am Eingang. Ich habe mich mit einer Kleinigkeit begnügt und sagte ihr wiederum, dass ich mich beeile - ein Satz, den ich in einem Restaurant so noch nie sagen musste. Leider war der Nachtisch noch völlig vereist und hart. Ich konnte ihn nicht wirklich genießen. Die Preise der Speisen ziemlich gesalzen. So zahlte ich für eine Vorspeise, den Nachtisch und ein Getränk 20€. Leider war der Besuch den Preis nicht wert. Etwas mehr Gastfreundschaft und Servicegefühl auch bei vollerem Haus als sonst, hätte ich erwartet. Das bekommen genügend andere Lokale in München auch gut hin. Hier scheint es nur noch ums...