Gutshof Puschwitz — Restaurant in Neschwitz - Njeswačidło

Vorab möchte ich betonen, dass der Gutshof nur knapp am 5. Stern vorbei geschlittert ist. Mehr zum Kritikpunkt am Schluss meiner Rezension. Das Essen im Gutshof war sehr gut. Es schmeckte hervorragend. Da steht jemand in der Küche, der mit Herz und Seele Koch/ Köchin ist. Als Vorspeise hatte ich ein Gänsewürzfleisch und als Hauptgang eine Entenbrust mit Rotkraut und Kartoffelklößen (siehe Bild). Das Würzfleisch war lecker, auch weil es eine sehr schöne und geschmacklich tolle Variante war. Die Ente war hervorragend kross gebraten und fein abgeschmeckt. Ebenso das Rotkraut und die Kartoffelklöße. Als Dessert wurde von uns ein Bananen-Senf Sorbet bestellt. Eine sehr mutige Kombination und sicherlich nicht jedermanns Fall. Meine Begleitung war begeistert, ich bin fand die Kombination etwas zu mutig. Aber dennoch Respekt! Auf diese Idee muss man erst mal kommen. Optisch wurde es sehr gut auf den Teller gebracht. Am besten bildet sich bei diesem Dessert, jeder sein eigenes Urteil. Die Räumlichkeiten des Gutshofes sind groß, weitläufig, ansprechend eingerichtet und in dem erwarteten, eher rustikaleren Stil eines Gutshofs. Sehr schön war das Ambiente zudem durch einen Kamin. Dieser war nicht nur vorhanden, sondern es brannte auch Feuer, was die angenehme Atmosphäre noch gemütlicher machte. Die Angestellten waren sehr freundlich und nett. Leider wirkten sie an diesem Abend etwas fahrig. Die Tische waren adrett dekoriert und man saß sehr gemütlich auf den Stühlen. Alles in allem, war es ein schöner und gelungener Abend, in der gemütlichen und stimmungsvollen Atmosphäre des Gutshofs. Bin ich mal wieder in der Gegend, werde ich dem Gasthof gerne wieder ein Besuch abstatten! Auch und trotz nachfolgende Anekdote, die mir nicht gefallen hat und die ich schon als ein wenig frech und unhöflich (mein persönlicher Eindruck) empfand. Als ich meine Speisen und Getränke bezahlen wollte und ich fragte, ob ich mit der EC-Karte bezahlen könne, hieß es, das sei kein Problem. Als die Kellnerin meinen Gesamtbetrag sah, sagte sie mir, dass andere Kunden üblicherweise deutlich höhere Beträge als meine knapp 30 € mit Karte bezahlen und ihr Chef es nicht gerne sähe, wenn sie diesen Betrag über EC-Karte abrechnen täte und ich bitte Bar bezahlen müsse. Grundlegend ist das natürlich das gute Recht des Betreibers festzulegen ob und wenn ja, ab welcher Höhe Kunden ihre Rechnungen über eine EC-Karte begleichen können. Frech und unangebracht empfand ich den Hinweis: "Das üblicherweise nur deutlich höhere Beträge über EC bezahlt werden". Da fühlt man sich kurzfristig etwas unerwünscht. Dazu habe ich keinen Hinweis gesehen/ bemerkt, dass Kartenzahlungen erst ab einem bestimmten Betrag möglich sind. Ich verbuche das mal unter Misskommunikation, wobei ich der Kellnerin ans Herz legen würde, sich in einem ähnlichen Fall, geschickter...

Wir waren zu einer Hochzeitsfeier dort geladen.Da wir die ersten waren,die nach der Trauung dort ankamen frug ich lustig ,,Mensch wir sind wohl die ersten!" darauf die Chefin hoch unfreundlich ,,Wir warten hier schon seit 1h und die Blumen können sie hier ins Wasser stellen." Was ich aber nicht wollte,ich wollte sie nur versteckt hinlegen weil die fürs Programm waren. Da kam das nächste ,,Na was wollen sie jetzt Wasser oder was wollen sie, ach ist ja ihr Problem." So wurde ich noch nie in einer Gaststätte empfangen. Leider zog sich die Unfreundlichkeit der Kellner,bis auf eine,den ganzen Abend hin.5x wurde mir meine Kaffeetasse weggenommen nur weil ich kurz nicht am Platz war aber Kaffee war noch drin.Meinem Vati haben sie ein halb volles Glas unter der Nase weggenommen,von den Kindern wurden auch ständig alles abgeräumt- worauf ich die bat es stehen zu lassen weil Wasserflaschen auf dem Tisch stehen. In den Wasserflaschen war Leitungswasser gefüllt welche oben mit einer großen verschimmelten Holzkugel abgedeckt war,also kam für mich nur Wasser aus einer verschlossenen Flasche für mich in Frage.Sie können sich neue Gläser holen.Gewusst wie man den Abend Geld macht.Die eine Kellnerin stoß ein Wasserglas um und das Wasser auf die Nintendo meines Kindes und schob es an die Seite,worauf ich dann leicht unfreundlich wurde,weil sowas kann nicht sein.Als die Hochzeitstorte präsentiert wurde,wurde das Geschirr lieblos und ohne Behälter vor die Torte gelegt,kein schöner Anblick und weil es da leicht eng wurde, schupste mich die Kellnerin an die Seite,wo man höflich fragen könnte.Also ich bin dort kein zweites mal.Das kalte essen,was Schnitten und andere kleine Häppchen sind sehr schön zurecht gemacht,wobei das ein oder andere nicht mehr frisch war und die ersten Biere nach Fit-Wasser geschmeckt haben. Das warme essen,naja ging schon.Besteck teilweise verschmutzt. Teilweise sehr zu geramscht mit Kleidungsstücke und Deko zum Verkauf.Die Wände sind stellenweise Renovierungsbedürftig.Draußen fand ich die Tischdecken und Sitzkissen sehr dreckig und fleckig mit Deko die Sommer wie Winter draußen ist.Macht von aussen kein guten Eindruck.Eine Entschuldigung von der Chefin oder dem Personal gab es nicht,sehr...

Kein zweites Mal!

Wir hatten kürzlich eine Veranstaltung im Gutshof Puschwitz und im Rahmen dessen auch die Unterkünfte gebucht. Der wöchentliche Brunch wird immer sehr gelobt und die Vielseitigkeit, v.a. der Antipasti und Desserts waren toll. Insofern können wir uns über das Abendessen nicht beschweren.

Mit den Zimmern und der Ferienwohnung sieht das allerdings anders aus. Wir fanden die Zimmer in einem unmöglichen Zustand vor. Kaputte Lattenroste, spürbare Federn in den Matratzen, löcherige Bettlaken, Flecken auf der Bettwäsche, Haare auf dem Bettlaken...von Staub und Spinnweben fange ich gar nicht erst an. Und dafür sollten wir 80 Euro pro Nacht ohne Frühstück zahlen.

Alle Gäste schilderten der Inhaberin diese Unannehmlichkeiten sachlich, aber Kritik wurde null zugelassen. Stattdessen kam sie mit Sprüchen wie: Ok, Sie bekommen den Rabatt auf die Kosten des Zimmers und dafür sehen wir uns nie wieder!" Oder noch besser: " Das ist die schlimmste Veranstaltung, die wir je hatten."

So etwas gegenüber den Gästen zu äußern, mit denen sie gerade viel Geld verdient hat und welche alle Anliegen sachlich anbrachten, geht überhaupt nicht. Stattdessen wurde sich über die Haare vom Hund beschwert, der auf Anfrage unsererseits erlaubt wurde.

Wir haben echt viel ausgeblendet, um das Beste aus der Situation zu machen und nicht mal im Ansatz alles angekreidet, was nicht in Ordnung war. Aber die Reaktion und das bockige Verhalten seitens der Inhaberin waren sehr unprofessionell.

Über das Frühstück möchte ich nur sagen, dass es keineswegs 15 Euro wert war und so einige unappetitliche Dinge dabei waren.

Insgesamt sollte sich der Gutshof vielleicht lediglich auf den Brunch fokussieren und vor allem die Unterkunft nicht mehr anbieten. Jedoch würden wir auch zum Brunch nie wieder hingehen, da es mich anekelt, dass am Samstag nachmittag bereits für eine andere Veranstaltung am Montag darauf eingedeckt war ( nicht mal die Gläser waren auf den Kopf gedreht). Wer weiß, wie lange das Geschirr und Gläser schon stehen, wenn sonntags Brunch ist. Schade, dass das grundlegend vorhandene Potential nicht genutzt wird und dass man dort mit gerechtfertigter und sachlich angebrachter Kritik nicht...