Zur Linde — Restaurant in Neu-Anspach

Die Linde ist eine seit Jahrzehnten etablierte Location in Anspach, zentraler kann man kaum sein. Allerdings hat in den vergangenen Jahren die Leitung dieser Institution vielfach gewechselt und es konnte sich kein wirklich überzeugendes Konzept etablieren. Als Örtlichkeit verdient die Linde 4 bis 5 Sterne, wie gesagt, zentraler geht es kaum und auch der Biergarten ist definitiv unter den Top-3 in Anspach zu sehen. Die Auswahl der Getränke ist gut und abwechslungsreich. Es gibt allerdings auch einige Kritikpunkte und die wiegen in meinen Augen nicht gerade gering. Mag sein das es da Probleme in der Tagesform gab aber bei zwei Besuchen innerhalb von drei Wochen war es beides mal das selbe. Ich möchte erwähnen das meine Prägung was Schnitzel angeht in Wien stattgefunden hat, ich also vielleicht etwas verwöhnt bin. Also freundlich ausgedrückt möchte ich sagen das die Schnitzel in der Linde satt machen und ganz ok gewürzt sind. Allerdings sind sie auch daumendick und ziemlich wuchtig, sie haben nichts mit den knusprigen feinen Produkten zu tun, welche ich gewohnt bin. Ein Cordon bleu von 3 cm Stärke ist schon eher ungewohnt. Auch die Gestaltung der Karte hat mich nicht überzeugt. Beim Schnitzel sind Kroketten, Pommes oder Rösti im Preis inbegriffen, will man Bratkartoffeln so kosten diese 4,50 extra. Eine Portion Bratkartoffeln allein kosten auch 4,50. Da müsste man ja eigentlich wenn man Bratkartoffeln möchte und die 4,50 bereit ist zu zahlen die Pommes, Kroketten oder Rösti umsonst dazubekommen. Da ist irgendwas in der Preisgestaltung daneben. Bei den Soßen hatte ich den Verdacht das diese aus irgendeiner Fertigpackung an die Schnitzel gegossen wurde. Ich gehe mal davon aus das unsere Bedienung neu eingearbeitet wurde denn die Leistung war nicht gut. Am Nachbartisch wurde ein Gast durch ein vollgepacktes Tablett abgeduscht, wir saßen bereits eine halbe Stunde bevor wir befragt wurden was wir zu trinken wünschten und hatten zu diesem Zeitpunkt nicht einmal die Karte erhalten. Die Aufteilung von Innen und Aussen Restauration war nicht gut gelöst, man hatte den Eindruck das die Aufgaben nicht gut und klar verteilt waren und viele unnötige Wege gegangen wurden. Für einen Besuch auf ein Bier im wirklich atmosphärischen Biergarten/Innenhof kann ich mir durchaus vorstellen noch mal wiederzukommen, zum Essen werde ich keinen dritten...

Enttäuschender Besuch – leider nicht empfehlenswert Wir waren heute zum ersten Mal im Restaurant Zur Linde, leider wird es wohl auch unser letzter Besuch gewesen sein. Der Service war insgesamt sehr enttäuschend. Nachdem wir Platz genommen hatten, liefen mehrere Kellner fast zehn Minuten lang immer wieder an uns vorbei, ohne uns zu beachten. Erst nach längerer Wartezeit wurde die Getränkebestellung aufgenommen. Ein Getränk, das auf der Karte stand, war dem Kellner nicht einmal bekannt – und letztlich auch nicht verfügbar. Weitere 20 Minuten später wurde schließlich die Essensbestellung aufgenommen. Nach einer Wartezeit von fast einer Stunde kam das Essen. Die Schnitzel waren eindeutig Fertigwar, es gab keinen Beilagensalat, die Pommes waren extrem fettig, und eine Beilage zur „Empfehlung der Küche“ wurde falsch serviert – statt der bestellten Salzkartoffeln kam Reis. Auf den Hinweis reagierte der Kellner lediglich mit einem Schulterzucken und meinte, er sei „nicht in der Küche“ – und stellte den Teller kommentarlos ab. Während des gesamten Aufenthalts hat sich niemand nach unserem Befinden erkundigt, auch eine Nachbestellung der Getränke wurde schlichtweg vergessen. Besonders ärgerlich: Für das gebotene Niveau war der Besuch auch preislich alles andere als gerechtfertigt. Die Preise sind durchaus gehoben, was man sich bei diesem Service und der Qualität des Essens jedoch kaum erklären kann. Insgesamt ein sehr enttäuschender Besuch – weder Service noch Küche noch Preis-Leistung...

Das Essen und der Service ist sehr gut ! Waren dort immer sehr gern essen. Leider werden sich an keinerlei Abstands- und Hygienevorschriften bzgl. der derzeitigen Corona-Krise gehalten. Das Personal trug keinen Mundschutz, es waren keine Abstände zwischen den Tischen, auf den Tischen lagen Stoffdecken und unsere Kontaktdaten wurden erst aufgenommen, nachdem wir darauf hingewiesen haben. Das ist mehr als fahrlässig, sowie unsolidarisch anderen Gastronomen gegenüber!

Wir kommen leider nicht mehr wieder !

Hallo liebes Linde Team, Wir waren jetzt vor eurem Umbau doch nochmal da, weil wir euch nochmal eine Chance geben wollten und leider war es genauso. Die Tochter des Chefs trägt die Maske nur unter der Nase, Zettel gab es wieder keine und der Chef kommt nach wie vor aus der Küche und serviert das Essen teilweise persönlich und hält Schwätzchen mit den Stammkunden, ansich ja ganz nett aber wieder OHNE MASKE ! Die Tische wurden ebenfalls nicht auseinander gerückt... Eigentlich wollten und sollten wir das Ordnungsamt informieren, aber das habt ihr nicht verdient. Dennoch würden wir euch bitten, die Maßnahmen konsequent und ohne Ausnahme durch zu setzen, denn so ist das den Gastronomen, die sich an alles halten, einfach nicht fair gegenüber. Wenn wegen Gastronomen wie euch ein Lockdown kommt, müssen immerhin alle dicht machen. Seid also fair, ihr sitzt im selben Boot.

Wir kommen nicht mehr wieder, sehr schade, denn das Essen war immer...