Bauernstube — Restaurant in Neubukow-Salzhaff

Auf der Suche nach einer Möglichkeit zum Einkehren sind wir in Roggow an einem Hinweisschild zur Bauernstube vorbeigeradelt und wir haben uns spontan hierfür entschieden, da Rerik für unsere Tour einen reichlichen Umweg bedeutet hätte. Die 1,5 km auf dem Hinweisschild sind zwar sehr optimistisch gewählt, aber die Strecke lohnt sich letztlich auf alle Fälle.

In der Bauernstube gibt es gutbürgerliche Kost ohne Schnickschnack, auch diverse Fischgerichte sind im Angebot. Die Beilage kann für jedes Gericht selbst gewählt werden (Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Pommes...). Wir hatten Holzfällersteak und Geflügelleber. Beide Portionen waren groß, sehr gut gewürzt und mit vielen geschmorten Zwiebeln garniert. Alles super lecker, vor allem auch die Bratkartoffeln zum Steak. Die Preise sind der Größe der Portionen angemessen, auch die Getränkepreise sind voll in Ordnung.

In der Saison empfiehlt sich abends vorzubestellen, gerade am Wochenende. Als wir kamen, waren alle Tische im Biergarten besetzt oder reserviert - aber wir waren auch mit einem extra Tisch auf der Wiese etwas abseits zufrieden, gerade in diesen Zeiten muss man nicht so aufeinander hocken. Die Bedienung ist nett, flink und unkompliziert, aus der Küche hört man gut gelauntes Personal, was auch ein gutes Zeichen dafür ist, dass man noch mit Lust und Liebe dabei ist. Auch daß Einheimische hier essen gehen, ist ein gutes Zeichen für eine ordentliche Dorfgaststätte. Übrigens schließt das Lokal spätestens 21 Uhr, Küchenschluss kann je nach Gästeaufkommen bereits eher sein.

Wenn man noch Zeit hat empfiehlt sich ein Gang zur genau gegenüber liegenden Dorfkirche. Die punktet mit herrlichen gotischen Deckenmalereien im Chorraum und ist im Sommer immer wieder Ort von kleinen Konzerten.

Alles in allem empfiehlt es sich wieder einmal die ausgetretenen Pfade bzw. Radwege zu verlassen und abseits der Touristen-Routen zu schauen - die Bauernstube ist der beste...

Eine so unfreundliche Bedienung habe ich noch nicht erlebt,ich empfinde dies als frech.Das hat nichts mit nordischer Kühle zu tun. Und im Rausgehen auch noch einen Spruch an einem anderen Tisch abzulassen, das man ein 3 Monate altes Kind nicht so spät rumzotteln sollte.Wir waren 18 Uhr vorreserviert da damit die Kinder bei Zeiten Abbendbrot bekommen,haben erst nach 1 1/2 Stunden das Essen bekommen,wobei bei den Kindern beim Eierkuchen mit Apfelmus das Apfelmus gefehlt hat.Und dies wurde erst auf Nachfrage beantwortet mit den Wortende:das haben wir nicht mehr da weil ab morgen geschlossen ist... Zusätzlich wurde ein nicht bestelltes Getränk zwar zurück genommen, später aber dennoch gebucht. Und die drei unvollständigen Essen wurden auch komplett gebucht. Kann diese Gaststätte nicht...

Wir sind durch die guten Bewertungen auf die Bauernstube aufmerksam geworden. Leider. Nach 45min haben wir reine Tiefkühlkost serviert bekommen. Das Schollenfillet war so unterirdisch dass es selbst meine Kinder nicht essen wollten und die lieben normalerweise Fisch. Es hat ausschlieslich nach Wasser geschmeckt. Vom Tiefkühlgemüse braucht man erst gar nicht zu sprechen, von den aufgetauten "Kartoffelrösti" auch nicht. Normalerweise Beschwere ich mich nicht, bezahle und komme eben nicht wieder wenn das Essen nicht so gut war aber in diesem Fall musste ich etwas sagen (natührlich freundlich und mit Respekt). Fehler können jedem passieren... aber die einzigste Reaktion war ein schnippisches "uns hats geschmeckt" und keinerlei Entgegenkommen. Das war mir die Mühe meiner ersten google...