Erlebnisräucherei Scheller — Restaurant in Neubukow-Salzhaff

!!!Aktueller Beitrag!!!

Leider entwickelte sich dieses Restaurant in die falsche Richtung. 😕 Der Gast ist König der Chef ist Kaiser.

Wir waren mehrmals in unserem Urlaub hier zu Gast, vor drei und vor zwei Jahren und wollten auch in diesem Jahr wieder Gast sein.

Nach unserer Reservierung am Nachmittag für 2 Erwachsene und 2 Kinder plus 2 kleine Hunde, kamen wir pünktlich zum ausgemachten Zeitpunkt im Lokal an.

Der Chef war sichtlich gestresst, fragte in die Runde wer den reserviert hat. Wir bejahten und wurden direkt angemotzt und übel beschimpft, das wir nur für zwei Personen und zwei Hunde reserviert hätten 😳 was natürlich Quatsch ist, mein Mann saß neben mir als ich telefonisch reserviert habe, desweiteren können wir unsere Kinder 5 und 7 Jahre, schlecht hungrig und alleine in der Ferienwohnung lassen und essen gehen.

Es wäre eine Möglichkeit gewesen zu sagen tut mir sehr leid, das habe ich Missverstanden, gehen Sie eine halbe Stunde spazieren dann finden wir ein Plätzchen für Sie.

Kein Problem aber so ein Umgangston seinen Gästen gegenüber an den Tag zu legen ist eine Frechheit. Ich würde sagen ein Choleriker. Auch seinem Personal gegenüber ist der Chef sehr rau.

Es macht den Eindruck das der Chef weder Koch noch sonst einen qualifizierten Gastronomie Beruf erlernt hat, den dann wüsste er wie man mit seinen Gästen umgeht.

Wir sind darauf nach Rerik in ein anderes Restaurant am Hafen gefahren, wurden dort freundlich empfangen und haben sehr gut gegessen.

[Unser Beitrag vor drei Jahren] siehe unten.

Sehr gutes Fischlokal 😀 frischer geht's nicht. Preis Leistung ist super. Etwas Wartezeit einplanen da der Fisch frisch zubereitet wird. Das warten lohnt sich aber. Wir kommen gerne wieder!

PS. Wir kommen...

Wir waren vor zwei Tagen dort gewesen. Der Inhaber ist, von dem was wir in der kürze der Zeit mitbekommen haben, sehr gastfreundlich und er scheint dies sehr zu genießen denn er antwortet auf Fragen der Gäste und hat durchaus auch die eine oder andere Seemannsgeschichte zu erzählen. Die Wartezeit auf das erste Getränk war vollkommen in Ordnung, auch auf das Essen hat man nicht länger als nötig gewartet. Das Essen fanden wir sehr gelungen und schmackhaft, im Anschluss ließ ich mir noch Räucherlachs für zu Hause einpacken den wir am selben Abend noch verputzt haben :-). Ich wollte am nächsten Tag zum Mittagessen dort hin haben es aber nicht geschafft und am zweiten Tag danach war leider eine geschlossene Gesellschaft, was für ein Mi.t 😒😁. Aber an unserem Abreisetag holen wir uns nochmal Räucherfisch, das steht fest.

Im übrigen die Einrichtung ist durchaus etwas für das Auge. Wenn wir an der Ostsee nochmal Urlaub machen kommen wir auf alle Fälle zum essen wieder.

Nun, drei Jahre später wieder hier gegessen. Und die Qualität ist weiterhin spürbar, essbar, schmeckbar. Nichts hat sich negativ verändert, Gastfreundschaft wird hier nicht nur groß geschrieben sondern GELEBT! Hiermit erkläre ich diese Gastwirtschaft als Stammlokal für...

An excellent place for families with children or outdoors lovers, because children can play outside in the real boat while the parents can rest on the traditional “Strandkörbe”. There are some tables outside as well to enjoy the good typical fresh fish with a nice family style service. Inside is a bit dark but nevertheless cossy. Food, speacially the fishes and the soup are delicious. Excellent...