Restaurant CASTELL in der Schweinsburg — Restaurant in Neukirchen/Pleiße

Leider ist dieses Restaurant absolut nicht zu empfehlen. Wir waren vor einigen Monaten für drei Tage im Hotel und hatten wirklich eine schöne Zeit außer wir waren im Restaurant essen, das komplette Essen war aus dem TK der Fisch war nicht mal angebraten nur kurz im Ofen bei dampf erwärmt. Woher ich das weiß naja ein Koch sieht gewisse Dinge anders. Noch dazu lieblos angerichtet kein bock auf die Arbeit am Abend verständlich aber gehört sich nicht. Der spargel da waren nichtmal die trockenen enden abgemaht die lagen mit auf dem.teller Polenta wieso brät man sowas nicht an dann sieht man wenigstens die wollen es besser machen, ne Pustekuchen kurz war gemacht reicht ja von der Soße will ich erst gar nicht anfangen, maggi richtet. Nudeln waren absolut verkocht und wer benutzt bitte penne in so nem teuren Restaurant? Bitte ändert eure Einstellung das gehört sich nicht so schlechtes Essen zu kochen. Außerdem wurde an tag 1 mein Rose Wein verwechselt leider viel dies zu spät auf deswegen könnte ich nicht mehr reklamieren. sowas sollte auch nicht vorkommen! Nachtrag man hat mich jetzt auch schon versucht mundtot zu machen erst wurde diese Rezession nicht zu gelassen dann hat man meine Kommentar dazu in instagram gelöscht sowas ist unprofessionell und peinlich.Noch dazu versucht es besser zu reden ich wäre ja anfang des Jahres da gewesen man hätte nun aber neues Personal nur dumm das es ende Mai war. passt auf wenn ihr da essen geht es kann gut sein aber wenn ihr Pech habt ist es...

Wir hatten nur Frühstück gebucht. Es war ausreichend, aber einem 4 Sterne Haus nicht angemessen!! Die Speisekarte war überschaubar, Buffet für knapp 24€/P wurde uns angetragen. Die Angebote waren lieblos dargeboten und erinnerte an Kantinenessen! Es gab keine Vorsuppe, für Vegetarier kein vollständiges Gericht. Das erste Tiefkühlfrost-Kaisergemüse war matschig, das nachfolgende hatte wenigstens Biss ohne Geschmack. Eine Reisterrine war leicht angebrannt. Die Buletten waren nur "Sägemehl", der Fisch keine Kruste. Gäste mussten bis 15 min. warten, bis nachgelegt wurde. Die Nachspeisen waren veriationslos. 3 Schüsseln mit fast gleicher Quarkcreme, wurden auch nicht nachgefüllt. So war für mich noch 1 Eßlöffel voll übrig, andere Gäste standen vor leeren Schüsseln. Das Servicepersonal blieb trotzdem freundlich, umsichtig und zuvorkommend. Schade und für das CASTEL ein schlechtes Aushängeschild, obwohl das ganze Ambiente rings...

Wir waren über Kurzurlaub.de für 3 Nächte in diesem Hotel und waren auf Grund der vielen schlechten Bewertungen etwas gespannt, was und erwartet. Wir können zu unserer Freude diese Bewertungen nicht bzw. nicht vollumfänglich teilen. Ja es muss sicherlich mal wieder etwas Geld abgefasst werden, aber das ist ja oft in solchen alten Gemäuern notwendig. Wir haben in der Wasserburg gewohnt, das Zimmer war relativ großzügig und die Betten bequem. Alles war sauber und hell. Insektenschutz an allen Fenstern wäre schön gewesen. Das einzige mit Insektenschutz war über dem Müllhaus, hier wurde nachts an den Tonnen geklappert und früh wurden sie zum leeren geräuschvoll bewegt. Aber was muss das muss! Das Personal ist durchweg freundlich und aufmerksam. Das Frühstücksbufett ist reichhaltig und lecker. Das Abendessen hat bestimmt Luft nach ober aber es ist gut und reichlich. Alles in allem waren...