Restaurant Auszeit — Restaurant in Neunkirchen-Seelscheid

Keine Reaktion auf konstruktive Kritik per E-Mail vom 21.09.

Deshalb nun für alle zum Mitlesen

Liebes Auszeit Team,

ich möchte Ihnen gerne unser Feedback zum Sonntag-Abend bei Ihnen geben. Weil unser Eindruck nicht mit den Google Rezensionen übereinstimmt, deshalb lieber auf diesem Wege, bevor es alle mitlesen können. Wir gehen somit davon aus, dass an dem Sonntag die Form nicht gepasst hat, ansonsten es bei Ihnen besser läuft. Nun konkret zu den Speisen:

Beim Blick auf die Speisekarte und dem Preisniveau aus dem eher höheren Regal steigen natürlich auch die Erwartungen.

Wir entschieden uns für den mediterranen Vorspeiseteller - war okay Pfifferlinge mit Gnocchi - ein vegetarisches Gericht mit durchaus gesundem Anstrich wird auf einem Ölteppich (okay, mit viel Omega3 wahrscheinlich) serviert, der durch das viele Fett den gesunden Anstrich verdirbt und auch geschmacklich alles überdeckt Hähnchen mit Pommes - zu trocken, kaum genießbar Salat mit Lachs - Salat war gut, der Lachs-Gurken Spieß ohne Geschmack Putenbrust - kreatives Gericht, geschmacklich gut - der Preis extrem hoch für diese Komposition Dorade - okay Steak - Garpunkt okay, etwas zu viele Röstaromen (jammern auf hohem Niveau) - je nach Interpretation auch angebrannt 2x Forelle - verbrannt, Fleisch klebte an der Haut, zu trocken um es zu essen. Zerfiel in alle Einzelteile beim zerlegen - Trockene Salzkartoffel dazu, war kaum zu schlucken ohne Butter oder alternative Sauce - die Mandelhaut konnte man nicht essen

Der Service war top. Wahrscheinlich haben Sie (verbunden mit dem hohen Preisniveau) auch einen deutlich höheren Anspruch an sich selbst und Ihre Küche. Wir sind nicht Freunde davon diese Konfrontation direkt am Tisch auszutragen. Dies bringt sehr viel Unruhe ins Restaurant und das auch an einem stressigen Sonntagabend, deshalb die ausführliche Mail (und nicht via google/tripadvisor). Wir sind sehr gespannt auf Ihre Reaktion evtl. auch verbunden mit einem zukünftigen Entgegenkommen.

Vielen Dank vorab und weiterhin viel Glück und Erfolg in Neunkirchen Björn Groß Stellvertretend für die...

Very nice interior and pleasant outside dining, though needs a few more umbrellas when it rains...which it did. Great food. Fish, steaks, salads were all excellent. The service was a little wobbly - all the food for a group of 10 came at different times and they messed up a drinks order and at least one food order, but it all worked out. Not cheap - steak and pommes (extra cost) + 1 soft drink =€36 and they kept a €4 tip without asking. I would rate it lower but the food...

Wenn man die Schwiegermutter zum Essen einlädt ist es hilfreich wenn die Qualität stimmt 😁. Aber Spaß beiseite, ich habe eine tolle Schwiegermutter, und der Abend war von ebensolcher Qualität. Diese Location hat diverse Wechsel hinter sich, und wir wollten nun die neuen Inhaber kennen lernen. Wochentags und früher Abend, da war es naturgemäß ruhig. Entsprechend zügig und entspannt war der aufmerksame und freundliche Service. Eine gemeinsame mediterrane Vorspeisenplatte läutete den Abend ein: köstlich! Während meine Schwiegermutter einen Salat mit Hähnchenbrustfilet bestellte, gönnte ich mir ganz klassisch eine Gänsekeule mit Rotkohl und Knödeln. Der riesige Salat reicht locker für zwei Mahlzeiten und wurde später noch mitgenommen. Sehr lecker. Und auch die Gans: ein Gedicht! Während bei meiner Schwiegermutter nur noch Platz für einen Espresso war, rundete ich meine Menü noch mit einem Bratapfel mit Vanillesoße und Latte Macchiato ab. Einfach köstlich. Und dass die Rechnung am Ende noch zivilisiert ausfiel war dann noch das Tüpfelchen auf dem i: mit Vorspeisenplatte, zwei Hauptgerichten, sechs Getränken (2 Apfelschorle/2 Wein/2 Kaffespezialitäten) und einem Nachtisch blieben wir unter 100€. Wiederholwahrscheinlichkeit: 100%! Denn der Fasan würde mich ebenso locker wie das weithin gelobte Grillhähnchen, und da ist ja noch die zweite Location der Inhaber, der Heisse Stein in...