Grunder´s Hofgut Menschenhaus GmbH & Co.KG - Biergarten und Events — Restaurant in Neunkirchen

Wie haben letzten Jahr im Juli unsere Hochzeit im Eventzelt bei Grunder gefeiert und waren schon sehr überrascht wie chaotisch und unkoordiniert alles ablief. Vor allen vor dem Hintergrund, dass man Grunder im Saarland als einen verlässlichen und etablierten Anbieter kennt, haben sich diese Erwartungen leider nicht bestätigt. Offensichtlich lehnt man sich hier zurück und verlässt sich nur noch auf dem „Namen“.

Wir haben einige Punkte als Feedback zusammenfasst und auch schon nach der Hochzeit an Grunder gespiegelt - leider wurde diese bisher einfach ignoriert und nicht mal auf unsere Mails etc. reagiert. Anrufe nimmt man dort sowieso nicht entgegen oder vielleicht sind auch dauerhaft die Telefone kaputt - wer weiß das schon. Diese Erfahrung haben wir bei der Abstimmung im Vorfeld der Hochzeit sowie danach mehrfach erleben müssen.

1.) Wir haben das falsche Fingerfood erhalten. Wir hatten unsere Auswahl mehrfach u.a in einem Vorgespräch mit einer ihrer Orga Kolleginn (45-50, schmal dunkel Haare) vor Ort besprochen und dies wurde auch schriftlich von dieser Kollegin aufgenommen. Leider wurden an unserer Hochzeit lediglich 2 Platten Tomate Mozzarella und Mini Schnitzel serviert. Selbst das Servicepersonal war über die viel zu geringe Menge für die Anzahl von 57 Gästen verwundert. Zudem war die Auswahl schlichtweg falsch und unsere teils veganen Gäste konnten davon nichts essen. Hierzu wurde weder Stellung bezogen noch sich entschuldigt, noch wurde unser Fingerfood beim späteren Vorspeisenmenü nachgereicht.

2.) Trauzeugin und Videograph wurden sehr unfreundlich behandelt, als sie kurz vor Beginn der Hochzeit nach dem Rechten gesehen haben und sehr höflich vor Ort auf die fehlenden Acrylschilder und weitere fehlende Deko hingewiesen haben.

3.) Zu mehreren Gästen wurde gesagt, dass es keine Longdrinks gibt. Als wir das Servicepersonal darauf hingewiesen habe, dass dies sehr wohl in unserer Getränkepauschale enthalten ist, wurden innerhalb weniger Minuten die bis dahin falschen Menukarten kommentarlos vom Servicepersonal ausgewechselt.

4.) Nachdem wir am nächsten Morgen ca. 30- 45 Minuten damit verbracht haben auf dem ganzen Gelände nach unserem restlichen Essen zu suchen war lediglich Käse, etwas Nudelsalat und Dessert übrig. Die restlichen von uns bezahlten übergebliebene Vorspeise wurde offensichtlich weg geworfen oder man wusste nicht mehr wo sie zu finden ist.

5.) Viele Gläser waren beim Ausschank dreckig und das Besteck war weder poliert noch durchgängig sauber. Personal wurde darauf hingewiesen. Leider keine Reaktion.

6.) Ein Gast hatte ein abgebrochenes Stück Glas in der Creme Brule. Auch darauf wurde nicht eingegangen oder sich entschuldigt..

Ich weiß nicht ob es damit zusammenhängt, dass man sich auf Ihrer Seite etwas übernimmt und nicht in der Lage ist 3 Hochzeitsfeiern gleichzeitig zu stemmen, aber dies hielt Herrn Grunder auch nicht davon ab uns 1 Tag vor unserer Hochzeit regelrecht unter Druck zu setzen was die komplette Bezahlung unserer Hochzeit angeht. Die Leistung hat keinesfalls im Verhältnis zum Preis gestanden. Es war schlichtweg chaotisch, nachweislich fehlerhaft und unzufrieden stellend.

Behalten Sie bitte vor Augen, dass dies für uns als Hochzeitspaar einer der wichtigsten (und kostspieligsten) Tage war. Dieser Tag war jedoch Dank Ihnen Frau und Herrn Grunder beschattet von Rückfragen, Unklarheiten und wie dargestellt fehlerhafter / mangelhafter Leistung. Auf eine Entschuldigung oder Reaktion jeglicher Art warten wir bis heute.

Wir können Sie als Ausrichter einer Hochzeit ganz eindeutig nicht weiterempfehlen.

Wie drücken allen weiteren Hochzeitspaaren für die...

Der Besuch des italienischen Abends im Hofgut hätte toll werden können. Ambiente ist sehr schön, Tische standen bei hochsommerlichen Temperaturen im Hof und waren schön hergerichtet. Die Sängerin, die den Abend musikalisch begleitet hat, war zu dem Anlass passend und hat ihren Job klasse gemacht. Man muss sagen dass der Veranstalter genau wusste wie viele Gäste kommen da man sich entsprechend anmelden musste. Offensichtlich kann er aber nicht abschätzen was an Personal erforderlich ist. Die Begrüßung war nett und wir wurden an unseren Tisch geführt. Es dauerte aber eine gefühlte Ewigkeit (tatsächlich 30 Min) bis wir unsere Getränke bestellen konnten. Nach weiteren 15-20 Min wurden die Getränke gebracht. Viel konnte man über den Abend nicht trinken da die Bedienung komplett überlastet war. Wir hatte es geschafft zwischen 18:30 -22:15 nur 3 mal Getränke zu bestellen. Essen: Das Essen war nicht schlecht, aber auch nicht herausragend. Auch hier konnte das Personal der Anzahl der Gäste nicht gerecht werden. Es waren beim Hauptgang zwei Buffets aufgestellt hinter denen jeweils eine Bedienung die Teller für die Gäste anrichteten. (Hier musste man in der Schlange zu lange anstehen, Sicherheitsabstand der Gäste nicht möglich). Das Beste kam zum Schluss: Bezahlen Es gab nur einen Geldbeutel und somit auch nur eine Bedienung bei der man bezahlen konnte. Diese musste für jede Rechnung an die Kasse gehen und diese dort ausdrucken. Nach 45 Min Wartezeit hatte ich Puls und bin zur Kasse. Unser Freunde warteten noch weitere 30 Minuten am Tisch. Mittlerweile war das Personal (wirklich nett und bemüht) an seiner Grenze da die Gäste ihren Unmut natürlich mitteilten. Der Chef war nur zu beginn vor Ort und hat Bilder der schönen Lokation gemacht. Er hätte besser für ausreichend Personal gesorgt oder den Unmut der Gäste selbst annehmen müssen. Fazit von mir: Ich werde zu keiner derartigen Veranstaltung bei Grunder mehr gehen. Hier spart der Chef am Personal auf...

Leider nicht die Traumhochzeit die wir uns erhofft haben! Leider sowohl am Tag der Hochzeit als auch bei der Planung nur Chaos. Als wir schon fest den Vertrag unterzeichnet hatten und die Hochzeit angezahlt wurde, wusste eine Dame beim ersten Planungsgespräch, das mit ihr vereinbart wurde, nicht mal wer wir sind und sie wollte uns alle Räumlichkeiten zeigen. Wir hatten uns beim Vertrag schon fest für bspw. Rinderfilet im Menü entschieden, ein paar Monate später hieß es wir müssen einen Aufpreis bezahlen oder etwas anderes wählen. (es handelte sich bei dem Aufpreis nicht nur um 1-2 Euro pro Gericht) Meines Wissens nach schließt man Verträge, damit sich beide Seiten den Preis sichern aber gut… (Anzahlung war zu dem Zeitpunkt schon lange geleistet) Teilweise hat noch Deko gefehlt, als schon alle Gäste am Tisch waren und wurde dann erst nachgeliefert. Trauzeugin und Dienstleister wurden sehr unfreundlich behandelt, falsches Essen wurde serviert (teils zu wenig und kalt), Deko im Saal war lieblos und zu wenig außerdem wurden wir sogar von Gästen auf einen unangenehmen Geruch im Zelt hingewiesen. Telefonisch ist generell niemand erreichbar (auf Mails nur teilweise), außer wenn es um das Bezahlen der Rechnung geht, ruft Herr Grunder sogar persönlich an. Unsere Rechnung über die Restzahlung war 3 mal falsch, worauf wir mehrfach hingewiesen haben. Es kam keine Rückmeldung, bis wir einen Tag vor der Hochzeit mehrere Anrufe und Mails von Herr Grunder bekamen, dass wir den Restbetrag heute noch bezahlen müssen, mit Fotobeweis der Überweisung. (Einen Tag vor der Hochzeit hat man sichere andere Sorgen und To-Dos) Auf diese Kritik wurde nicht eingegangen bzw wurde alles abgewiesen. Ein kleines Entgegenkommen oder auch nur eine Entschuldigung wäre angebracht gewesen. Selbst unsere Gäste waren über die Preis-Leistung schockiert und würden nicht wiederkommen. Ich habe allen Freunden die noch heiraten werden von...