Euler Landgasthof Neuschönau — Restaurant in Neuschönau

Pro und Contra Das Team Nach langer Anreise wurden wir von einem sehr freundlichen Team empfangen und - das wollen wir ausdrücklich hervorheben - auch weiterhin bestens umsorgt. Leider wurde der Gesamteindruck mangels Kulanz/Kompromissbereitschaft durch die Geschäftsleitung bei vorzeitiger verletzungsbedingter Abreise getrübt. Unser Vorschlag der Hälftigung und die verbliebenen 50% in die Teamkasse zu stecken wurde abgelehnt. Ein „wir freuen uns bereits auf ein baldiges Wiedersehen“ auf der Reiseabbruch-Rechnung ist purer Hohn.

Gerne möchten wir trotzdem einen sachlichen Überblick zu unserem Aufenthalt geben:

Preis und Leistung Das Verhältnis zwischen Preis und Leistung ist schlecht. Mehr Details im separaten Beitrag zum "Zimmer".

Licht und Schatten Die warmen Speisen, welche wir verköstigt haben, schmecken durchweg gut. Es fehlen aber wichtige Standards, welche bei Wunsch dann extra berechnet werden. Das Frühstück ist opulent. Details finden sich im separaten Beitrag zu "Speisen und Getränke".

Reisender oder vorher gebucht: Gast ist nicht gleich Gast: Meiner Einschätzung nach ist jeder außerhalb der Hauptsaison gut beraten das Hotel ohne vorherige Buchung aufzusuchen. Ich bin mir (fast) sicher, dass ein „spontaner Gast“ nur die Leistung bezahlen muss, welche er erhält. Vorherige Buchungen führen bei Abbruch zu der oben erwähnten Abbruch-Rechnung. Das entspricht zwar der getroffene Vereinbarung ist aber dennoch bei einem nicht vollständig ausgebuchten Hotel als fragwürdig anzusehen. Der Umsatzverlust ist m.M.n. bei einem nicht voll ausgebuchten Hotel als fiktiv zu betrachten, da weiterer Umsatz zur selben Zeit durch die Reservierung nicht verhindert wurde. Hier hätte durchaus eine gastfreundliche Lösung gefunden werden können.

FAZIT:

Euler Hotels erhalten von uns keine Empfehlung und wir machen zukünftig definitiv einen großen Bogen darum. Umsatz ist wichtig, sollte aber in einem wohlwollend verständnisvollen Verhältnis zum Gast und restlichem Handeln stehen. Kundenbindung geht anders!

Nachtrag auf die Antwort des Inhabers:

Mit dem Vorwurf eines Bestechungsversuches würde ich vorsichtiger umgehen!!! Ein Vergleich zu einer Bestechung ist hier kompletter Nonsens. Also - Vorsicht bei der Wortwahl! Der Vorschlag war kein Geheimnis und sie als Inhaber konnten diesen annehmen oder nicht. Mein Vorschlag habe ich offen vorgebracht und wäre eine Wertschätzung des Teams gewesen. Der Vorschlag wurde nicht wegen steuerrechtlicher oder anderen rechtl. Gründen abgelehnt. Daher läßt nach meiner Interpretation die Ablehnung vermuten, dass die Inhaber andere Prioritäten verfolgen. Im Übrigen lag es komplett in ihrer Hand als Inhaber an den üblichen "Stornobedingungen" festzuhalten oder eben nicht.

Der Verweis auf die Gleichbehandlung der Gäste ist ebenfalls ein fadenscheiniger Versuch seine gastunfreundliche Haltung in bestimmten Situationen zu erklären. Die Bedingungen kann man auch den saisonalen Gegebenheiten anpassen, und dem Gast gegenüber sein Handeln verständlich rechtfertigen. Wie bereits gesagt: Kundenbindung geht anders! Beispielsweise einen Gutschein für einen weiteren Besuch auszustellen oder auf wertschätzende...

Nice restaurant with a stylish and cozy interior and a calming atmosphere, right in the heart of Neuschönau. There's plenty of space outside and inside, making it a great spot to relax. Parking is free for guests, and there's also a small playground for kids to enjoy.

The staff is attentive and friendly, making you feel welcome. The food is fantastic and delicious, with options for local cuisine including desserts. We enjoyed deer goulash, pizza, and salad—all fresh and well seasoned. They also offer vegan meals and desserts. While the prices are a bit higher, you can look forward to quality service and wonderful food in a...

Ich war absolut begeistert von unserem Besuch in diesem Restaurant! Schon beim Betreten wurden wir herzlich empfangen und haben uns sofort willkommen gefühlt. Die Atmosphäre ist stilvoll und gleichzeitig sehr gemütlich – ideal für ein schönes Essen und einen entspannten Abend mit der Familie. Das Essen war schlichtweg hervorragend: frisch, geschmacklich auf den Punkt und wunderschön angerichtet. Besonders beeindruckt hat mich die große Auswahl an Gerichten auf der Speisekarte – von Klassikern bis hin zu kreativen Spezialitäten. Hier ist wirklich für jeden etwas dabei, und man merkt, dass nur hochwertige Zutaten verwendet werden und mit viel Liebe gekocht wird. Ein besonderes Lob geht an den Service: Das Personal ist ausgesprochen freundlich, professionell und aufmerksam, ohne jemals aufdringlich zu sein. Wir waren mit unserem 8 Monate alten Kleinkind dort – und obwohl er nicht immer der ruhigste Gast ist, sind wir auf unglaublich viel Verständnis, Freundlichkeit und Kinderliebe gestoßen. Das hat den Besuch für uns als Familie besonders angenehm gemacht. Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt absolut. Für die exzellente Qualität von Küche und Service ist es jeden Cent wert. Fazit: Dieses Restaurant ist für mich ein echtes Highlight. Egal ob mit der ganzen Familie oder auch mit kleinen Kindern – man fühlt sich hier bestens aufgehoben. Wir kommen definitiv wieder und können es jedem nur...