Bistro im Wasserturm — Restaurant in Neustadt (Dosse)

Neustadt (dosse) is about as exciting as the river that runs through it. Thankfully this little gem breaks the monotony. The matjes were right on, the bratkartoffeln totally yum and the remoulade a credit at twice the price. It's horrible not to have a choice. Thankfully here, you don't need more than 1. With a postage stamp sized kitchen, the team here kill you with kindness and nourish...

Wir hatten Ende August eine Tagung im Haupt- und Landgestüt Neustadt/Dosse. Anlässlich dieses großen Ereignisses brauchten wir ein zuverlässiges - und vor allem qualitativ hochwertiges - Catering. Danielo Marutschke und sein Team vom Bistro im Wasserturm haben das ganz wunderbar gemacht. Wir hatten ein unglaublich leckeres Catering, angefangen von Kaffee & Kuchen bis hin zum spektakulären Dinner mit großer Speisenvielfalt. Es war köstlich, alles auf den Punkt gebracht, alles heiß serviert und ließ keine Wünsche offen! Unsere Erwartungen wurden in jeder Hinsicht übertroffen. Nochmals herzlichen Dank für dieses erstklassige Catering - macht weiter...

Wir waren zum Business-Lunch an einem Montag hier. Es gab Seehecht-Filet mit Rosmarinkartoffeln und Broccoli. Neben dem sehr dekorativ angerichteten Teller war die Qualität und der Geschmack herausragend. Man merkt sofort, dass der Koch früher in einer sehr guten Küche gearbeitet hat. Außerdem war die Bedienung/Besitzerin ausnehmend freundlich und zuvorkommend. Leider hat dieses Restaurant nur wochentags geöffnet, sonst würden wir am Wochenende wiederkommen. Bei diesem Preis/Leistungsverhältnis können wir einen Besuch...