Hessenschmaus — Restaurant in Nidderau

Heute mal etwas Neues ausprobiert und leider wieder ein Reinfall. Service und Ambiente waren durchaus OK, wenn auch nicht hervorzuheben. Aber maßgeblich ist ja das Essen. Wir hatten das Kartoffelpfännchen und einen vegetarischen Flammkuchen. Bei den Kartoffeln habe ich von dem Geschmack (gänzlich ohne) und der Konsitenz (verklebt) her den Eindruck, dass diese aus einem fix-und-fertig eingeschweißt + vorgekocht GastroPacken stammten. Hier wurde - so meine subjektive Einschätzung - etwas Gemüße mit den Kartoffeln kurz scharf angebraten, dann etwas fade Trockenkräuter aus dem Streuer und zum Schluß noch massig Knoblauch dazu - fertig. Ein Eigengeschmack des Gemüses war nicht festzustellen, es schmeckte alles nach "wässrig mit viel warmen Knoblauch". Der Flammkuchen hätte noch etwas im Ofen gebraucht (oder dieser eine höhere Temperatur) und der Parmesan darauf hatte das gleiche Aroma wie der Mehl/Wasser/Hefe-Teig darunter. Wo findet man eigentlich Parmesan ohne Geschmack? Die Créme Fraiche (oder was auch immer) zwischen Teig und Käse half nicht weiter. Auf die Bitte nach einer Getränkekarte, erhielten wir ganz offensichtlich einen Auzug daraus, mit nur wenigen Sommergetränken. Auf gut Glück bestellten wir Apfelwein (nicht auf der Karte) und als einzig positiver zu erwähnender Punkt, kam dieser kalt und im Bembel. Die Speisekarte vor Ort stimmt nicht mit der auf der Homepage überein (Veggieburger fehlt u.a.) und wenn dort steht, man möge bei Interesse an den Zusatzstoffen das Personal fragen, dann weiß man doch vermutlich schon Bescheid. Die Allergene werden aufgeführt und eigentlich wäre es doch eine Kleinigkeit .. Aber nein - denn wer gibt sich schon gerne die Blöße und fragt nach Konservierungsstoffen und Co.? Zumal man dann auf die Antwort blind vertrauen müsste, ohne etwas schriftlich zu haben. Mein Fazit: Nicht...

This place had a very nice atmosphere. I think its perfect to relax and get a drink because thats what I did.

They have some Frankfurt local drinks which makes this place unique. The staff is very friendly and accommodating especially with the large group we had. Additionally they had a large range of choices to please your taste buds.

I will definitely try this place again for the food. As when I arrived it wad later in the night. They accept card as well so that's a plus.

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Absolutes no go Essen. Das kann man zu Hause besser. Schnitzel triefen im Öl, Rippchen überkocht, Kartoffelbrei viel zu viel Muskat, einfach alles am Essen war übelst schlecht.

Vom negativen abgesehen, sehr netter, zuvorkommender Service. Schönes Ambiente. Vom Essen allerdings würde ich dringend abraten, wenn man kein Geld verbrennen möchte.

Achja, die Vorspeise Gulaschsuppe hat irgendwie geschmeckt wie eine mir bekannte Marke aus der Dose. Auch das Fleisch darin hatte die gleiche Konsistenz. Für einen Imbiss ok, für ein Restaurant ein noGo. Ich verstehe auch nicht, wie jüngste Rezensionen so Positiv ausgehen können. Haben die Menschen keine Geschmacksnerven mehr?

Nachtrag: Vielen Dank für Ihre Antwort. Ich kenne den hessenschmauß von früher, und Sie können schön drumherum Reden wie Sie wollen. Das Essen bleibt für mich fürchterlich geschmacklos. Ich bin aber sehr Fair und gehe davon aus, dass es bei uns eine "Ausnahme" war, weil ich das Restaurant früher sehr gemocht habe. Es bleibt allerdings von meiner Seite aus bei diesen liebeleien. Tut mir leid, aber so habe ich es nunmal wahr genommen. Einen zweiten Versuch wird es nicht geben, da ich in Vergangenheit zig mal im hessenschmauß war, als es noch hervorragend geschmeckt hat. Und das tut es leider nicht mehr. Ich lobte euch noch vor meiner Freundin zu euch zu kommen, und sie war noch mehr enttäuscht als ich es war. Ihr voll zurückgegangener Teller spricht Bände. Mein halb halbvoller wohl auch. Belassen...