Hasbergscher Hof — Restaurant in Nienburg/Weser

We had a great lunch here. Although we had to wait a good hour for our dishes (which we were told on arrival), the food was fantastic. This area is famous for their white asparagus which was in season. Delicious and worth the wait. The schnitzel was also phenomenal. The location is beautiful and we enjoyed sitting on the terrace right on the water. My impression regarding the waiting time and scattered staff is due to staff shortages everywhere, personally this did not impact my experience. Our party did include elderly people (80+) for which long wait times can be tiring, so just keep this in mind when you visit. I would definitely recommend this place and visit here again during...

Einmal und nie wieder! Wir waren am Samstag Abend mit einer Gruppe von 14 Leuten dort als angemeldete Gruppe. Aufgrund der Anzahl der Teilnehmer wurde vorher eine reduzierte Speisekarte vereinbart. Soweit so gut. Aber... es war auf dieser Karte nicht eine Vorspeise, keine Suppe oder ein Dessert enthalten. Einige der Gruppe wollten gern eine Suppe bestellen. Dies wurde abgelehnt mit der Begründung dies würde die Küche für 50min blockieren. Selten so eine schlechte Ausrede gehört. Man verwies darauf, wenn man Suppe bestellen möchte, sollte man sich draußen im Biergarten hinsetzen. Auch das wechseln der Beilagen (statt Pommes Bratkartoffeln) wurde abgelehnt. Der Lacher - alle Beilagen kamen in separaten Schalen. Warum man jetzt stur darauf bestand, alle Gerichte nur so bestellen wie sie auf der Karte stehen erschließt sich mir nicht. Die Frage ob man hinterher evtl noch ein Dessert bestellen könnte wurde, wer hätte das vermutet, natürlich ebenfalls verneint. In Punkto unflexibel bekommt das Restaurant 10 Punkte von 10. So etwas habe ich noch nie erlebt. Zum Essen: die Gerichte waren lecker, aber leider auch nicht üppig. Alle Teller waren bis auf das letzte Deko Salatblättchen leer und ein Teil der Gruppe nicht satt. Sehr Schade! Kritik wurde seitens des Chefs rüde abgewiesen. Man lästert mit dem Service Personal sogar laut über die Gäste. Absolut unverschämt! Wartezeit bis zum Essen 1,5h! Keine Entschuldigung oder Erklärung von Seiten des Personals, keine Überbrückung in Form von Brot oä von der Küche... Immerhin wurde zum Ende dann doch noch angeboten, dass man sich als Dessert einen Eisbecher bestellen könnte. Sehr gnädig. Aber auch hier, jedes Topping wie Sahne oder Sauce wurde extra berechnet. Eine Empfehlung gibt es für dieses Restaurant deshalb nicht! Wer andere Alternativen hat sollte dort nicht...

Good location, decent food but bad service. loved how quiet the place is overlooking Weser. enjoyed decent Chicken Salad and a nice cold beer. however the service team was a tad shorter than a disaster. they forgot my beer and I had to ask for it three times. the forgot my second beer order and took them good 30 min. worst of all was the waiter almost charged me for 2 extra drink that I never ordered. They will be a lot more successful if they improve their service quality. I am usually very generous with tipping restaurant service team but unfortunatly this time I couldn't justify...