Bäckerei Spindler - Café SEEle — Restaurant in Nohfelden

I am visting from NYC and wanted to try some authentic homemade Germany pastries and found the Spindler bakery through a friend’s recommendation. I tried various cakes with my favorite being the cheesecake and cherry cake. All the cakes I tried were an absolute delight - fresh, authentic, and bursting with flavor. The service was superb, and the ambience was warm and cozy. This bakery is for everyone craving an authentic taste of Germany....

Wir waren heute am 16.07.2023 mit insgesamt 4 Personen dort und es war soweit alles in Ordnung. Die Mitarbeiterinnen waren sehr freundlich und die Preise ok. Allerdings finde ich die Preise beim Verzehr im Café etwas übertrieben, zumal es sich um Selbstbedienung handelt. Natürlich ist es gerechtfertigt das die Preise höher sind beim Verzehr im Haus, denn es muss extra Geschirr gewaschen werden, aber bei Torten macht es teilweise 70 Cent aus. 😳 Auch gibt es keine süßen Teilchen die auch ich als Veganer hätte essen können. Ja klar, Veganer sind jetzt nicht die Zielgruppe, aber kleiner Funfact: Apfel, Bananen, Reis, Nudeln, Gemüse uvm ist auch vegan und kann von fast allen verzehrt werden - sprich: Ein guter Bäcker könnte auch etwas veganes backen, was jeder essen kann und dabei auch gut schmeckt. Und auch ein Päckchen Haferdrink für einen Café Latte z.B. sollte heutzutage kein Problem da sein. Man muss ja nicht gleich eine Palette im Großhandel kaufen, wenn man z.B. eine Packung im dm bekommen kann. Und noch ein kleiner Funfact: Diese "Milch" können auch Menschen mit Laktoseintoleranz gut nutzen und diese Investition ist tatsächlich sehr gering. Nichtsdestotrotz fand ich es gut dort und vor allem sauber. Würde ich in der Nähe wohnen, würde ich definitiv öfters...

Lage des Bäckers ist optimal, weil nah am Bostalsee und zufällig sehr nah an unserer Unterkunft. Parkplätze vor der Tür vorhanden. Genügend Sitzplätze vorhanden und mehr oder weniger im Grünen. 😃

Haben vier Tage hintereinander (2Personen) gefrühstückt. Essen war in Ordnung (Preis-Leistung) und hat gut geschmeckt. Allerdings waren an allen vier Tagen Produkte ausverkauft, sodass wir nicht einmal ein Frühstück genießen konnten, wie es auf der Karte angegeben wurde (10 Uhr). (Wir haben 3/4 mal die Frühstücke „Lecker und Süß“ bestellt)

Die Angestellten waren mega überfordert und haben sich gegenseitig so viel Stress gemacht, sodass eine angespannte Stimmung und unfreundliches Verhalten gegenüber den Kunden (bis auf Freitag mit anderer Bedienung/Konstellation) mehrfach zu vernehmen war. Die maximale Anzahl an Kunden am Verkauf waren gerade mal 2 Personen für Brötchen und wir für das Frühstück bei 3 Verkäuferinnen. Also alles machbar, zumal die Kunden immer komplett gechillt und im Urlaubsmodus waren. Die Arbeiten vor dem Tresen (Geschirr reinigen, Tische säubern, Schirme für Kunden aufspannen, …) blieben entsprechend unbeachtet.

Mit geringen Anpassungen kann man in dieser Bäckerei den perfekten Start in den...