espresso-kessler GmbH — Restaurant in Nohfelden

Der erste Kontakt zur Fa. Kessler war telefonisch. Ich erkundigte mich nach einer für mich (als Kaffee Neuling) passenden Siebträgermaschine. Die nette Dame am Telefon sagte mir, dass ich gerne mit Herrn Kessler einen unverbindlichen Beratungstermin vereinbaren könnte. Dieses Angebot habe ich dann auch gerne angenommen. Ich wurde freundlich (mit einem hervorragenden Espresso) empfangen und sehr umfangreich beraten. Es kam nie das Gefühl auf dass es sich um ein Verkaufsgespräch handelt. Vor- und Nachteile der einzelnen Maschinen wurden erklärt und mit meinen Anforderungen abgeglichen. Eine alles in allem perfekte Beratung (ca. eine Stunde). Mittlerweile habe ich meine Siebträgermaschine bekommen, und gestern Abend durfte ich an einem Barista Einsteigerkurs teilnehmen. Das hat meinen (Kaffee) Horizont deutlich erweitert. Ich bin jetzt in der Lage meine Mühle so einzustellen (Mahlgrad und Menge) dass ein guter Espresso dabei herauskommt. Das Milch aufschäumen und eingießen zu einem leckeren Cappuccino klappt auch schon wobei da noch Luft nach oben ist ;-) . Alles in allem fühle ich mich Bei Familie Kessler bestens aufgehoben. Deshalb 5* und meine persönliche Weiterempfehlung.

mit besten...

Mit Abstand das schönste Café im Saarland. Ich hab den Bonus nicht nur die Eindrücke vor der Theke sondern auch die hinter der Theke zu bekommen. Ein richtig schöner Ort um runterzukommen, einen der leckeren Kaffeespezialitäten zu genießen und Freunde und Familie damit zu begeistern. Die Familie Kessler ist eine unglaublich liebe Familie als auch sehr nette Arbeitgeber, ich wurde direkt in die Welt des Kaffees mit Rat und Tat begleitet und keiner meiner Fragen bleiben unbeantwortet. Trinkt man dort erstmal einen Kaffee ist man schockiert vom Unterschied zwischen Industriekaffee und frisch geröstetem Kaffee, ich wurde nicht nur positiv begeistert vom umfangreichen Wissen über Kaffee sondern auch von den zwischenmenschlichen Beziehungen zwischen Kunden und...

Nachdem der Kaffee meiner Eltern im Geschäft geschmeckt hätte und sie die gleiche Sorten gekauft hatten, war die Qualität der Bohnen bei der Röstung Nr. 2 leider nicht das, was zu erwarten wäre. Die Bohnen waren extrem ölig und haben die Maschine, eine Jura, an ihre Grenzen gebracht. Der Kaffee kam mit Bohnenresten und einem ungenießbaren Geschmack aus der Maschine. Eigentlich wären 3 Sterne OK, aber dann bei dem Kundengespräch und der Reklamation im Geschäft fühlte man sich nicht wie ein König sondern über den Tisch gezogen. Ich habe den Kaffee selbst probiert, so sollte auch ein kräftiger Kaffee nicht schmecken. Ich fand den Geschmack wie jeder andere Proband auch, verbrannt. Sehr Schade, aber es gibt genug kundenfreundliche Röstereien mit...