Fischgaststätte Zum Anker — Restaurant in Nord-Rügen

Aufgrund der guten Internetbewertungen freuten wir uns auf eine Einkehr ins Fischrestaurant „Zum Anker“. Nach Einchecken im Hotel und 20minütigem Erkunden des Ortes Dranske erreichten wir das Restaurant, welches pünktlich um 17.00 Uhr öffnete. Im Hauptraum waren sämtliche Tische reserviert, so dass uns der Wirt in den sehr maritim ausgestatteten Nebenraum platzierte. Auffallend war der Geruch von fischigem Friteusenöl, welches im gesamten Restaurant zu vernehmen war. Er brachte uns dann die Speisekarten und wir sagten ihm, dass wir erstmal 3-4 Bierchen trinken wollen und dann erst essen würden, da man ja sonst schon wieder um 20.00 Uhr Hunger bekommt. Also brachte er uns erstmal die Getränke. Bei der Bestellung vom zweiten Bier fragte er, was wir denn nun essen wollen. Wir sagten nochmal, dass wir noch einen Augenblick warten möchten. Darauf antwortete er, dass er ja noch andere Gäste bekommt, die sich auch noch hinsetzen wollen. Danach aber gleich etwas freundlicher, dass er ja schon die Bestellung aufnehmen könne, aber das Essen halt etwas später bringen könne. Gesagt getan. Das Essen kam dann bereits nach gut 15 Minuten. So kamen wir Touris uns vor, als wären wir unerwünscht. Das Essen: Mein Schnitzel war vollkommen okay. Meine Frau hatte Fischfilet auf grünen Bandnudeln, bei dem die Nudeln vollkommen ungesalzen waren. Meine Mutter hatte den Kabeljau und das gesamte Gericht war maximal lauwarm. Mein Vater bekam das Bauernfrühstück, bei dem die Eier verbrannt waren. Nach dem Essen hatten wir dann auch gleich gezahlt, sind raus und waren enttäuscht, da wir uns wirklich mehr vom Essen, sowie vom Wirt versprochen hatten. Aber vielleicht hatten Koch und Wirt ja nur einen...

Für uns die Rettung. Da wir im 1.Haus am Platze dem Strandhotel in Dranske mit Halbpension gebucht hatten, waren wir eigentlich gar nicht auf Gaststättensuche eingestellt. Nachdem dann aber auch das 2.te Abendessen in dem Hotel so dürftig war dass es für ein 4 Sterne Haus sehr traurig ist haben wir die Halbpension enttäuscht aufgekündigt. Und da kam uns diese Gaststätte wie der Rettungsanker mehr als Recht. Die beiden Inhaber waren sehr nett & mit dezentem und niedlichem Humor auch sehr angenehm. Das Essen war toll, so dass wir es die restlichen 4 tage die Speisekarte schon sehr ausgiebig testen konnten. Und sowohl die Fleisch als auch die Fischgerichte waren sehr gut. Richtig schön saftig im Gegensatz zu dem totgebratenen Fisch den wir im Hotel am ersten Tag serviert bekommen hatten. Und daher bekommt dieses nette familiengeführte Lokal auch 5 Sterne. Denn wer auf der Suche nach leckerem Essen ist, ist hier goldrichtig. Und da wir schon mal 3 tage in Dranske waren wissen wir auch dass die Auswahl dort nicht riesig ist und wir leider seinerzeit 2 mal daneben gegriffen hatten.Um so schöner dass man mit diesem Haus dann einen kleinen Goldenen Griff vor Ort machen kann. Danke auch noch mal an Euch Beide, da Ihr unseren Urlaub dadurch...

Sonntagmittag auf der Suche nach einem Fischlokal in Dranske - und wieder einmal im Anker eingekehrt. Vielmehr auf der Terrasse einen Platz gefunden und sich die Sonne auf die Nase scheinen lassen...

Nach kurzer Wartezeit gab es eine Speisekarte, kurz darauf konnten wir unsere Getränke bestellen, und ebenso flink standen diese auf dem Tisch, sodass wir auch gleich unsere Speisen bestellen konnten.

Mit humorvoll-lockerer Art umsorgte uns die Bedienung, war um keine Antwort verlegen und hinterließ einen angenehmen, engagierten Eindruck. Ebenso zufrieden waren wir mit unseren Speisen: Mühelos konnten wir aus Salzkartoffeln Bratkartoffeln werden lassen, die dazu noch mit Frühlingszwiebelgrün gewürzt waren und ebeno ausgesprochen lecker schmeckten, wie das Fischfilet und das Wirsinggemüse oder der Matjes. Drei große Filets, eingerollt und mit etwas Petersilie dekoriert, erfreuten Auge und Gaumen. Dazu eine vernünftige Portionsgröße, die uns weder übersättigte noch hungrig gehen ließ - was will man mehr!

Aus unserer Sicht ein ausgesprochen gelungener Start in unsere Rügen-Woche - und eine Empfehlung für weitere Besuche dieses...