Gaststätte Am Jasmunder Bodden — Restaurant in Nord-Rügen

Wir waren enttäuscht. Durch die zahlreichen überwiegend guten Bewertungen geleitet suchten wir mit einem kleinen Umweg diese Gaststätte, kamen um ca. 16:00 Uhr an und waren die ersten Gäste. Der stark nach Nikotin riechende Wirt begrüßte uns etwas hemdsärmelig (was ja in Ordnung geht) und ließ uns die Wahl, ob wir draußen oder drinnen sitzen wollen. Im Inneren des Restaurants bestach die einfache und funktionelle Ausstattung, im Außenbereich, auf der nebenan liegenden Terrasse, fielen mir die ebenso funktionellen Tische und Stühle auf, die für mich den Charme einer Imbissstube verströmten. Zudem fiel meiner Frau ein etwas aufdringlicher Geruch beim Eintreten in den Gastraum auf, der zumindest für meine Frau eine unangenehme Scheuermittelnote hatte. Auch ich konnte mich dieser Wahrnehmung nicht ganz entziehen und hatte diesen Duft bis nach unserer Abreise vom Restaurant ebenfalls in der Nase. Aber schließlich muss Sauberkeit und Reinlichkeit eben sein.

Der Wirt begann unvermittelt ein Gespräch mit uns aufzunehmen und wollte zugleich wissen, was wir beruflich tun. Nach einer ehrlichen und aufrichtigen Antwort unsererseits folgten etwas zu aufdringliche Kommentare und die intensive Beschäftigung mit unserer beruflichen Tätigkeit. Nachdem das Gespräch wieder auf das Wesentliche, nämlich den Bestellvorgang des Essens konzentriert werden konnte, wurden wir sehr zeitnah mit den bestellten Getränken und wenig später mit der ebenso gewählten Essenszubereitung bedient. Hierbei ist darauf hinzuweisen, dass die verschiedenen Fischzubereitungen jeweils darauf enden, dass der Fisch wohl immer mit dem gleichen Salat und Bratkartoffeln geliefert wird.

Wir beide waren etwas enttäuscht von der Darbietung der Speisen. Abgesehen davon, dass der Preis für das eine überschaubare Stück Fisch (Dorsch) und die sehr fettigen und für mich wahrgenommenen nicht so sehr frischen Bratkartoffeln deutlich zu hoch erschien, erinnerte mich der Geschmack der Panade des Fisches wiederum an den bereits zu Beginn beschriebenen wahrgenommenen Geruch. Der wahre Lichtblick war der am Tellerrand untergebrachte zubereitete Salat. Dieser war (Rote Bete und Karotten) frisch gehobelt und machte wirklich Spaß, ihn zu verspeisen. Leider war dieser Genuss nach etwa vier Gabeln zu Ende, sodass sich mich wiederum dem Fisch widmete, den ich unter der Panade hervor holte und mit dem einen oder anderen Stück Bratkartoffeln (wir hatten ja schließlich Hunger) verspeiste.

Insgesamt betrachtet würden wir den als kulinarisch erlebniswert gehofften Abstecher nicht mehr wagen wollen. So groß ist das Risiko, die im Reiseführer genannte Angabe eines preiswerten und guten Fischrestaurants nicht erfüllt...

Ich war mit meiner Mutter im Fischrestaurant Polchow essen – ein Erlebnis, das bei uns beiden sehr unterschiedliche Eindrücke hinterlassen hat.

Fangen wir mit meiner Mutter an: Schon mit schlechter Laune angereist, weil sie im Vorfeld eine wenig schmeichelhafte Bewertung gelesen hatte, stand der Abend unter keinem guten Stern. Leider hat sich dieser erste Eindruck für sie auch bestätigt – weder die Getränke noch das Essen konnten sie überzeugen. Zitat meiner Mutter beim ersten Schluck: „Na das schmeckt ja wie abgestandenes Leitungswasser mit Kohlensäure.“ Beim Essen wurde es nicht besser – sie war schlichtweg enttäuscht.

Ich persönlich war etwas entspannter unterwegs, aber am Ende kann ich auch nicht wirklich in Begeisterung ausbrechen. Das Schnitzel – na ja, man kennt’s: Tiefkühlware aus der Fritteuse, wie man es in einer Autobahnraststätte nach Mitternacht bekommt. Immerhin, die Bratkartoffeln haben mich positiv überrascht. Die waren wirklich lecker – da hat jemand mit Butterschmalz und vielleicht sogar ein bisschen Herz gearbeitet.

Unterm Strich? Durchschnitt. Oder vielleicht eher knapp darunter. Es war, wie das Lied von Udo Jürgens – „Aber bitte mit Sahne“ – nur eben… ohne Sahne.

Und für das alles haben wir wirklich viel Geld dagelassen.

Frank Rosin hätte hier jedenfalls seine helle Freude – ob vor Begeisterung oder aus therapeutischem Ehrgeiz, das...

Waren spontan hier essen.Haben einen Platz im Wintergarten bekommen.Getränke und Essen waren schnell da. Wir hatten Bauernfühstück ,Hamburger Schnitzel mit Bratkartoffeln und als Kindergericht Pommes mitcWürstchen.Sehr gut war,dass der Ketchup nicht sparsam auf dem Teller vom Kindergericht war,sondern in Tütchen,zum selber portionieren.Auch Mayo in Tütchen wurden angeboten. Unser Essen war superschnell da.Ursprüngliche Hausmannskost.Sehr lecker und reichhaltige Portionen.Würtchen beim Kinderteller waren gute Schlachterqualität,nicht einfach aus dem Glas. Wer gute Hausmannskost sucht wird hier fündig.Viele Fischgerichte werden angeboten.Für die Kinder gibt es Milchreis,Bratkartoffeln mit Spiegelei,Pommes mit Nuggets,Fischstäbchen.Die Kindergerichte haben lustige Namen,die ich mir leider nicht gemerkt habe.Beilagen können ausgetauscht werden-Bratkartoffeln,Salzkartoffeln,Pommes,Kroketten. Fazit:Hier wird man wirklich satt und es ist wirklich sehr lecker. Der Kellner hat immer einen lustigen Spruch auf den Lippen und ist gut gelaunt.Sehr witziger,trockener Humor.Wir hatten eine gute Zeit. Wichtig:Nur...