Schifferkrug Kuhle — Restaurant in Nord-Rügen

3 (zug'reiste) Bayer auf Rügen machen Urlaub 😄 Wolfgang Fierek lässt grüßen...

Vergangene Tage einen Tisch im Schifferkrug reserviert (sollte man unbedingt machen, nach unserer jetzigen Erfahrung!), Tisch auf Grund ... bla bla bla... zugewiesen bekommen, hingesetzt und kurze Zeit später bestellt... muss sagen, es war ordentlich was los... es schaute nach Stress, Hektik und sonst noch was aus, aber nach Gemütlichkeit... nun ja, a bisserl weit gefehlt, aber wir versuchten, das Beste aus dem Abend zu machen.

Zugegeben, der Platz (im Restaurant, nahe am Eingang) war auch nicht besonders freundlich, aber na ja. Mal sehen, ob es das Essen wieder wett macht 😉 Wir entschieden uns für Seehecht in Bierteig & Lachsnudelpfanne.

Der Seehecht war richtig lecker, die Bierpanade passte einwandfrei und die Bratkartoffeln waren in Ordnung, ein wenig zu kross für unseren Geschmack. Da hätte man noch was anderes erwarten können, wie sollen wir sagen, mehr "ostdeutscher" Machart, aber wie gesagt, sie waren gut. Der Lachs auf den Nudeln (mit Schwammerlsoß' und Pilzen, wie wir sagen würden) war richtig gut. Wer hier vielleicht frische Nudeln erwartet, wird evtl. etwas enttäuscht sein, aber das Gesamtpaket war sehr überraschend, und die Soße dazu war nach meinem Geschmack, nicht zu würzig und nicht zu fad. Nach den 2 Gerichten zu urteilen, kann man hier gut essen, wobei das eine oder das andere Essen im Menü unsere bestimmt noch toppen kann.

Bei gutem Wetter kann man die Speisen auch draußen verzehren, und genügend Plätze sind auch vorhanden. Wichtig wäre, wie anfangs schon erwähnt, sich hier die Plätze zu reservieren, sonst muss man auf Grund... bla bla bla... etwas (kurz oder lang, je nach Geschäft) Wartezeit in Kauf nehmen. Parkplätze sind auch vorhanden, aber meiner Meinung nach nicht genug, wobei die Gäste meist auch außerhalb parken. Für die kleinen Gäste ist ein kleiner Spielplatz vorhanden, was ich ganz süß finde. Das Personal empfanden wir als nett und freundlich. Zuvorkommendes und eingehendes Verhalten darf man in Stoßzeiten nicht erwarten, denn es waren alle Hände voll zu tun. Traurig nur, der sehr frühe Geschäftsschluss... 21:00 bzw. 21.30... warum auch immer 😕 Man wäre gerne noch etwas länger geblieben und hätte noch einen Absacker getrunken, um den Abend abzurunden. Vielleicht beim nächsten Besuch 😉

Ergebnis: Empfehlenswert! Wünschen dem Team das Beste 👋 Und liebe Grüße aus...

Rezension: Ein Abend voller Genuss – Schifferkrug Kuhle

Letzte Nacht im Schifferkrug Kuhle war einfach magisch. Das liebevoll restaurierte Lehmhaus mit seinen sichtbaren Holzbalken strahlt eine warme, nordisch-gemütliche Atmosphäre aus – genau das richtige Ambiente für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis .

Bereits beim Eintreten spürt man die Geschichte: 1455 wurde im Schifferkrug Kuhle erstmals ausgeschenkt – damit zählt es zu den ältesten Gaststätten auf Rügen  . Über die Jahrhunderte hinweg profitierte die Wirtschaft des Kuhler Hafens – besonders im 18. und 19. Jahrhundert, als Großsegler hier häufig anlegten, um von der Insel aus in ferne Länder wie Australien, Amerika oder das Mittelmeer zu reisen  .

Heute empfängt die Gaststätte Besucher mit gemütlichen Innen- und Außensitzplätzen, einem tollen Spielplatz für die kleinen Gäste und großzügigen Parkplätzen direkt vor Ort – perfekt für Familienausflüge oder entspannte Abende in historischer Atmosphäre   .

Küche? Einfach genial!

Die Speisekarte vereint regionale Frische mit kreativem Flair: Fischspezialitäten aus der Umgebung und der Ferne, Fleisch vom lokalen Jäger – alles saisonal abgestimmt und mit viel Liebe zubereitet  .

Bei uns standen köstliche Klassiker wie Zander mit Bratkartoffeln und ein verführerisches Schokoladensoufflé auf dem Programm – jedes Gericht ein Treffer in Geschmack und Präsentation. Viele Bewertungen bestätigen die Qualität, besonders im Verhältnis zum Preis-Leistungs-Verhältnis  .

Der echte Stern des Abends: die Servicekraft

Ein Highlight des Abends war ganz klar die unglaublich sympathische, ruhige Servicekraft. Mit einer sanften Stimme, zugewandtem Lächeln und beeindruckender Ruhe sorgte sie dafür, dass wir uns in jeder Sekunde willkommen und rundum umsorgt fühlten. Ihre Professionalität, gepaart mit echter Freundlichkeit, rar gemacht – einfach perfekt.

Fazit: Ein Muss für jeden Rügen-Besucher!

Der Schifferkrug Kuhle ist mehr als ein Restaurant – es ist ein Stück lebendige Inselgeschichte mit authentischem Flair, exzellenter Küchenkunst und einem Service, der einfach begeistert. Ein solcher Ort gehört mindestens einmal im Leben auf die Must-Visit-Liste. Ganz klar: Wir...

Nachdem wir uns im Netz nach einem guten Fischrestaurant erkundigt haben, stand unsere Entscheidung fest, dem Schifferkrug einen Besuch abzustatten. Wir sind dann 18:30 mit unserem Kleinkind angekommen und haben unseren Platz eingenommen. Über den Geschmack lässt sich streiten, unser Stil ist die Einrichtung sicher nicht. Eher steril, aber naja, vielleicht passt der Rest. Nach einer geschlagenen dreiviertel Stunde standen dann unsere Getränke auf dem Tisch. Ich sags vorweg, wer kaltes Bier mag, ist hier fehl am Platz. Dann wurde das Essen serviert. Unser Sohn hatte Fischstäbchen mit Kartoffelstampf. Eher ein einfaches Mahl, aber scheinbar für den Koch nicht so ohne Weiteres zu bewerkstelligen. Nachdem wir den Stampf reklamieren, weil er einfach zu salzig und damit ungenießbar war, kam der Kellner mit dem Essen voller Freude zurück und berichtete, daß das Essen jetzt richtig warm sei. Wir waren ein wenig verwundert und schildertem ihm den Sachverhalt ein zweites Mal. Zu unserem Erstaunen kam der Teller, genau wie er weggegangen war, wieder zurück. Der Koch wollte unsere Reklamation so recht nicht akzeptieren. Auf Nachfrage wurden dann noch Pommes serviert. Als wir dann die Rechnung bekamen der große Schock. Die Pommes standen als extra Position auf der Rechnung. Sowas habe ich noch nicht erlebt. Dann bat uns die Bedienung, an den Chef zu sprechen. Ich habe natürlich eingewilligt. Nach einigen Minuten warten kam er natürlich nicht. Nachdem ich dann nochmal an der Theke war und ihn verlangt habe, hatte er "leider" keine Zeit. Da ist dem großen Chef wohl das Herz in die Hose gerutscht? Also kurz und knapp. Lasst euer Geld lieber bei Restaurants, die sich...