Utspann — Restaurant in Nord-Rügen

Wir wurden in diesem Restaurant unglaublich herzlich empfangen – und das, obwohl (oder vielleicht gerade weil) wir mit zwei Hunden unterwegs waren. Uns wurde extra ein schöner Tisch gegeben, an dem die Hunde in Ruhe liegen konnten, ohne jemanden zu stören. Das war wirklich sehr aufmerksam und hat gleich für eine entspannte Atmosphäre gesorgt.

Ein ganz besonderes Lob geht an die Bedienung: so freundlich, höflich, aufmerksam und dabei noch mit so viel Humor – das erlebt man selten! Sie war wirklich ein Highlight des Abends und hat den gesamten Besuch noch schöner gemacht.

Auch das Essen war absolut hervorragend. Ich selbst hatte ein Rumpsteak – und ich kann ehrlich sagen, ich habe noch nie ein so unglaublich gutes Steak gegessen. Geschmack, Qualität und Zubereitung waren einfach perfekt – wirklich einzigartig. Als Nachtisch hatte ich ein Himbeer-Parfait, bei dem ich zunächst gezögert habe, aber es war ein absoluter Traum! Wunderschön angerichtet, mit viel Liebe zum Detail und handgemachter Dekoration auf dem Teller.

Überhaupt merkt man, dass hier alles frisch und mit echter Handarbeit zubereitet wird. Die Portionen waren großzügig, alle am Tisch waren begeistert, und jeder wurde mehr als satt. Jemand aus unserer Runde hatte ein Steak au four (Würzfleisch) – auch das war geschmacklich top und hausgemacht.

Besonders hervorheben möchte ich noch, wie umsichtig und freundlich die Bedienung war. Als später noch andere Gäste mit Hund ins Restaurant kamen und unsere beiden Möpse plötzlich anfingen zu bellen, hat die Bedienung sofort ganz souverän reagiert. Sie bat die anderen Gäste freundlich in einen zweiten Gastraum, damit sich unsere Hunde wieder beruhigen konnten. Diese Rücksichtnahme und Gelassenheit sind wirklich nicht selbstverständlich. Das war ganz, ganz toll und zeigt, wie herzlich und professionell hier mit Gästen umgegangen wird.

Wer auf dem Kap Arkona unterwegs ist, sollte unbedingt hier einkehren. Ein wunderschönes Restaurant mit Herz, Geschmack und einer Gastgeberin, die wirklich versteht, was...

Das Restaurant "Utspann" ist für mich ein gemütliches Restaurant, das alle Sinne anspricht. Von der ersten bis zur letzten Minute überzeugt es mit sehr guter Hausmannskost mit etwas Pfiff, herzlichem Service und einem Ambiente, das zum Verweilen einlädt. Die Speisekarte des "Utspann" ist übersichtlich, aber nicht langweilig und so wird für jeden Geschmack etwas dabei sein, denn es ist alles frisch zubereitet, das schmeckt man einfach. Ich hatte das Vergnügen, ein zartes "Steak au four" zu genießen, das wirklich richtig lecker war. Davor gab es einen Salat mit Burrata und sogar mein Extrawunsch nach Essig und Öl wurde sofort umgesetzt. Auch das Wildragout war ein richtiger Gaumenschmaus. Die Desserts – insbesondere das Himbeerparfait .... Großartig! Der Service im "Utspann" ist aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein, und stets mit einem Lächeln zur Stelle. Sonderwünsche werden freundlich aufgenommen und souverän umgesetzt, was für mich Gastfreundschaft auszeichnet. Das Ambiente des "Utspann" strahlt eine warme Eleganz aus. Die Einrichtung kombiniert rustikale Elemente mit modernen Akzenten und schafft so eine einladende Atmosphäre. Gedämpftes Licht und geschmackvolle Dekorationen sorgen dafür, dass man sich sofort wohlfühlt. Es ist der perfekte Ort für ein romantisches Dinner, ein entspanntes Familienessen oder einen besonderen Anlass. Man spürt sofort, dass das "Utspann" mit Herzblut geführt wird. Jedem Gast wird das Gefühl vermittelt, willkommen zu sein. Auch unsere Hunde waren willkommen. Es ist diese besondere Mischung aus Professionalität und Herzlichkeit, die das "Utspann" zu einem Ort macht, an den ich gern immer wieder zurückkehre....

Fazit Das Restaurant "Utspann" ist ein Muss für alle, die Wert auf hervorragendes Essen, exzellenten Service und eine gemütliche Atmosphäre legen. Hier wird nicht nur gekocht, sondern Leidenschaft auf den Teller gebracht. Ich kann einen Besuch nur wärmstens empfehlen und freue mich schon auf meinen...

Leider kann ich hier nur zwei Sterne geben, aufgrund des schlechten Service. Das Essen war ganz ok und es ist eigentlich auch ein schönes Restaurant. Leider sind die Bedienungen nicht gerade freundlich, wenn nicht sogar sehr frech und gereizt. Wir waren zweimal mal dort , im Abstand von einem Jahr . Bei unserem zweiten Besuch im August 2017 war es jedoch ganz aus und wir werden hier nie wieder einkehren. Erst hat die Bedienung den extra Teller für unsere kleine vergessen , wo wir sie höflich darauf hingewiesen haben . Dann hat sie ihn gebracht und uns ist aufgefallen, dass das Ketchup zu den Pommes fehlt. Auch dieses hat sie gebracht. Dann wollte mein Mann einfach noch ein Bier bestellen und die Bombe ist geplatzt. Sie hat und richtig laut und patzig angemault wie oft sie jetzt noch laufen soll und ob wir jetzt alles einzeln bestellen. Dann ist sie abgedampft und wir saßen wie kleine Kinder da, als wenn wir was angestellt hätten . Ich hab mich selten so blöd und fehl am Platz gefühlt. Die Kellnerin hat uns desweitern ignoriert und keines blickes mehr gewürdigt. Zumal wir nicht Schuld waren am zuvor bestellten und vergessen extra Teller und genauso wie Ketchup zu Pommes gehören. Die zweite Bedienung hat es jetzt auch nicht wirklich besser gemacht und von einer Entschuldigung mal ganz abgesehen....