Restaurant "Weisse Düne" — Restaurant in Norderney

Maximale Punktzahl in allen Bereichen. Ja, das hat die weiße Düne wirklich verdient. Leider ist es sehr schwer, abends einen Tisch zu bekommen, denn besonders in der Saison ist die weiße Düne schon mehrere Tage, gar Wochen, im Voraus ausgebucht. Leider entpuppen sich manche Reservierungen aber als Luftnummer. Denn viele reservieren und kommen dann einfach nicht. Laut Personal denkt man deswegen sogar schon darüber nach, eine Reservierungsgebühr zu erheben, die im Falle des nicht Erscheinens einbehalten wird. Ich kann das gut verstehen. Wir haben nur durch Zufall einen Tisch bekommen, da kurzfristig jemand abgesagt hat. Eigentlich war gestern das Lokal ausgebucht, dennoch standen viele Tische leer. Auf Rückfrage erfuhren wir, dass all diese Tische reserviert waren, nur niemand gekommen sei. Und das ohne abzusagen!

Doch nun zum eigentlichen Abend. Wir wurden sehr freundlich begrüßt und an einen wunderschön gedeckten Tisch geführt. Als Vorspeise hatten wir ein Rote Beete Carpaccio mit warmen Trüffel Mozzarella und Salat. Zum Hauptgang hatte meine Begleitung Steinpilztortellini mit Trüffelsauce und ich ein Wienerschnitzel mit Kartoffelsalat und Gemüse. Auch wenn der Magen randvoll war, konnten wir am Dessert nicht vorbei. So nahm meine Begleitung ein Vanilleeis mit Kürbiskernen und Kürbisöl auf einem Beet von eingelegten Kürbissen. Ich hatte mich für ein Dessert entschieden, dass Pina Colada hieß. Es war eine Mouse aus Passionsfrucht mit Chili (süße, kombiniert mit Schärfe). Darauf eine Schicht Nougateis und eine Kugel Ananas-Sorbet.

Von der Vorspeise bis zu der Nachspeise war alles extrem lecker und wunderschön angerichtet. Ein Geschmackserlebnis und ein Restauranterlebnis zugleich.

Besonders hervorheben möchte ich die extrem kompetente, freundliche und natürlich gute Bedienung. Ich wollte einen Rotwein mit reifen Taninen und fragte nach einer Empfehlung. Der junge Mann kannte sich anscheinend bei Weinen nicht so gut aus, was er mich aber nicht spüren ließ. In Gegenteil, er tat so, als wisse er, welchen Wein er mir empfehlen möchte, und ging mit den Worten „ ich bringe Ihnen mal einen guten Wein zum probieren“ in Richtung Theke. Dort fragte er seinen Chef und kam mit einem Wein zum probieren wieder, der hervorragend schmeckte. Aber auch sonst überzeugte der junge Mann mit Freundlichkeit, Fachwissen und guter Laune.

Alles in allem ein sehr gelungener Abend, den wir gerne wiederholen. Entsprechend haben wir auch erneut reserviert. Und wir werden...

As far as beach restaurants on the island go, this is a solid choice. We had a 6:30 dinner reservation and were seated promptly. The staff seems a little disorganized, but overall well meaning and kind. Our waitress easily handled English (not all do) and she was knowledgeable about my gluten free options (also, not all do here in Germany). In our party we had the schnitzel (delicious), and two wonderful fish dishes. One special over puréed veg with ratatouille. The olive tapenade and bread selection were excellent (as well as a pumpkin seeded option for me).

The atmosphere was rustic. The back of the restaurant closest to the beach had a cool fireplace that would be perfect for after dinner drinks. Details were fun, right down to the pony hair placemats.

Worth the trip out...

Ach ja, die weiße Düne wieder einmal. Man wird sehr freundlich begrüßt und bedient und wartet nicht lange. Die Speisen sind phantasievoll zusammengestellt und mit interessanten Zutaten versehen. Die Currywurst im Glas mit warmen Kartoffelchips und Trüffelmajonaise ist z.B. schön kreiert, aber ich habe vorher noch nie 17,50 für " n' Currywurst,mit Beilage" gezahlt. Ok, lecker war's aber der Preis, auch für andere Gerichte arg ambitioniert. Man hat das Gefühl, die Betreiber waren schon mal auf Sylt im SANSIBAR.......

UPDATE: Es schneit auf Norderney. Wir machen uns auf den Weg. Die Weiße Düne ist wieder einmal das Ziel. Nach einem langen Weg durch die Dünen, Wind von Ost, gegen Schneegriesel nach 1,5 Stunden endlich geschafft. Die Weiße Düne in Sicht. Schön. Wir hoffen auf Wärme, Ausruhen, leckere Gerichte, belebende Getränke. Klar, wir haben uns zuvor auf der Homepage erkundigt. Es sind ja moderne Leute dort, die Betreiber. Unterwegs in allen Sozialen Medien. Die sind immer dabei. Hochaktuell. Geöffnet täglich von 11 bis 23 Uhr. Dachten wir. War wohl nichts. Geschlossen. Wir und andere Möchtegerngäste waren arg verwundert. Die müssen das mit dem Digitalen gut beherrschen. Dachten wir wieder. Leider falsch. Es sah so aus, als ob am Schließingstag alle Hals über Kopf Lokal, Ort und Insel verlassen haben. Nicht mal das Licht hat der Letzte ausgemacht. Zumindest in dem Neppschöppchen nebenan. Der frierende Passant soll doch sehen, was er hätte kaufen können. Na, digital können sie nicht, aber bestimmt analog. Auch nix. Also liebe Betreiber. Analog ist das mit den Buchstaben auf einem Schild. Zum Beispiel. Hat aber leider auch nur halb funktioniert. GEÖFFNET steht verheißungsvoll unten an der Tür von den Dünen aus gesehen. Irgendwas auch von tollem Gastgeber, oben rechts. Und ganz unten ein Michelinmännchen. Ich hoffe mal, dass soll kein Servicesiegel sein, vielleicht handelt der Geschäftsführer einfach nur auch mit Reifen. Wundern täte...