Else Förster - Restaurant und Café — Restaurant in Nordwestuckermark

Im Restaurant und Cafe Else Förster haben wir superleckere Pizza gegessen. Ich hatte die mit Artischocken und Gorgonzola. Der Teig ist genau richtig auf den Punkt gebacken, dünn aber nicht zu dünn und knusprig, geschmacklich "on the top". Alles mit frischen Zutaten zubereitet. Der kleine Salat war auch ein "Gedicht", mmmmh sooooo lecker!!! Meine Familie hatte Pizza mit Zucchini und Schafskäse auf Tomatensauce, ebenfalls ausgezeichnet. Zum Abschluss gab's einen Espresso. Pro Pizza haben wir je 14 Euro bezahlt. Hat sich gelohnt. Die Pizza wird auf einem Holzbrett serviert. Im Innenhof zwischen Weinstöcken und unter einem Walnussbaum lässt es sich entspannt sitzen und das Leben genießen. Die freundliche Chefin hat sich ganz wunderbar um uns gekümmert. Zu beachten ist: Unbedingt Bargeld mitnehmen, denn im Ort gibt es keinen Geldautomaten und es ist nur Barzahlung möglich. Außerdem wird gebeten, vorher telefonisch einen Tisch zu reservieren. Die Handynummer ist auf der Homepage zu finden,.ebenso die aktuellen Öffnungszeiten:...

Eines der Top 10 Restaurantes in der Uckermark ! Allein die Tatsache, dass hier mit biologisch und regional angebauten Lebensmittel gekocht wird ist sehr lobenswert und hat uns schon vorab positiv gestimmt. Wenn man in das kleine, gemütliche Lokal kommt, duftet es schon herrlich nach Pizzateig und man wird freundlich begrüßt. Die Chefin ist sehr freundlich und für Fragen offen. Es ging insgesamt alles sehr fix, obwohl sogar nur die Chefin da war, weil ihre Mitarbeiterin krank war. Das Preis Leistungsverhältniss ist wirklich sehr gut. Und die Toiletten waren ebenfalls sehr sauber ;) Wir haben zuerst einen Salat gegessen, dazu gab es das leckerste Brot, dass ich seit langem in einem Restaurant bekommen habe ;) Wir hatten dann eine hausgemachte Pizza und hausgemachte Gnocchi´s. Das Essen war insgesamt sehr sehr lecker und hat uns auch einen Hauch italienische Osteria Feeling gegeben. Für Uckermärker Feinschmecker...

Hier meine kurze Rekapitulation:

Kleine Portionen Geschmacklich sehr fade Hoher Preis

Das Abmiente ist ganz nett, der Rest hat uns jdoch nicht gefallen.

Die Bedienung war mit ca. 10 Gästen schon überfordert - so war zumindest unser Eindruck, über so etwas läßt sich aber hingwegschauen, wenn das Essen schmackhaft gewesen wäre.

10€ für eine Pizza ("3 Käsehoch") zu verlagen, die so spärlich wie Pizza Margherita belegt ist, finde ich schon sportlich. Die Gnocchi meiner Begleitung waren geschmacklich - sowie von der Menge her - ebenfalls alles andere als gelungen!

Bio hin oder her, wenn ich ein Lokal besuche, muss es schmecken und ich muss satt werden, dann beszahle ich auch gerne 10€...