Hao — Restaurant in Nuremberg

Heute zum ersten Mal (und 100%ig auch zum letzten Mal) etwas zum Mitnehmen bestellt, um es in der Arbeit zu verzehren. Habe mir die Nr. 65 knusprige Ente mit Knoblauchsoße bestellt. Das Essen wurde auf drei Behältnisse aufgeteilt an mich übergeben. Eins für den Reis, ein kleines rundes für die Knoblauchsoße und eine Aluschale mit zwei Teilen, einmal für das Fleisch und einmal für das Gemüse. So weit so gut. Das alles zu einem Preis von 20,90€. Beim Bezahlen mit 25€ hat der Kellner gleich beim Rückgeld den Rechnungsbetrag auf 21,00€ aufgerundet, aber was soll's. Bin also voller Vorfreude zurück in die Arbeit gefahren und auf ein leckeres Abendessen gefreut. Was soll ich sagen.....Als ich die Aluschale geöffnet hatte, sprang mir gleich das Gemüse ins Auge. Es war weniger das Problem, dass es nur aus Sojasprossen und vereinzelten Karottenstreifen bestand, sondern dass es in einer Flüssigkeit lag, die nichts anderes war, als die Flüssigkeit aus dem Topf, in dem schon den ganzen Abend das Gemüse blanchiert wurde (und diese Flüssigkeit war noch nicht mal gesalzen, geschweige denn ein anderes Gewürz dran) siehe Foto. Gemüse war ebenfalls ohne jeglichen Geschmack (einfach nur aus der TK-Tüte ins kochende Wasser geschmissen). Nicht viel anders verhielt es sich mit der sogenannten Knoblauchsoße. Weder Knoblauch noch andere Gewürze waren zu schmecken. Die bräunliche Farbe (wie auf dem Bild links von der Aluschale zu sehen) wurde anscheinend nur durch den Einsatz von Zuckerkulör erreicht. Nach telefonischer Nachfrage, was das sein soll, wurde mir von der Chefin ersthaft erzählt, "dass der Koch wohl die Gewürze vergessen hat. (Das hätte ich ihr auch sagen können) Das kann schon mal passieren, da ja viel los ist". Naja, das Lokal war zu einem drittel belegt. Was passiert dann erst, wenn der Laden halb voll oder ganz voll ist. Auf jedenfall sollte ich zurück kommen um die Sache zu klären. Vor Ort zeigte ich der Chefin die Flüssigkeit indem das Gemüse lag. Sie behauptete allen ernstes, dass diese ebenfalls zur Soße gehört. Sie Wollte mir ein neues Gericht machen lassen, aber erstens hatte ich keine Zeit mehr auf ein neues Gericht zu warten, da ich weiter arbeiten musste und zweitens ist mir gänzlich der Appetit vergangen. Ich wollte eigentlich nur noch für die "Nicht-Leistung" mein Geld zurück. Die Beschimpfungen die daraufhin erhalten Habe möchte ich hier nicht wiedergeben, bis auf eine: "In einem deutschen Lokal würden Sie sich Ihr Geld auch nicht wiedergeben lassen" (Wie darf ich das verstehen????) Wird mir hier sowas wie Ra.....mus...

Wir sind entsetzt von der Art und Weise wie sie mit den Kunden reden, wenn sie auf die Frage "hat es geschmeckt?", nicht das hören was sie wollen. Erstens mal war der Kellner, der uns bedient hat, von Anfang an etwas laut und streng in seinem Ton, wo man sich vorerst nichts böses dabei denkt auch wenn es etwas störend ist. Wir haben uns aus dm Mittagsmenü die 5193 gebratene Nudeln mit knusprige Ente bestellt für 14,90€, die 527 Rindfleisch mit Bambus und Morcheln für 12.90€ und die 503 Spezialgericht mit 3 Sorten Fleisch für 11.90€. Die gebratenen Nudeln hatten nichts mit gebratenen Nudeln zutun, die man so vom chinesischen Restaurant kennt, das waren einfach ganz dünne fäden mit null geschmack, ich fand es sogar etwas bitter, die 3 Fleischsorten waren ebensfalls außergewöhnlich, geschmackslos, dafür aber stellenweise extrem salzige ecken das Gemüse war in rießigen stücken geschnitten und nicht mal leicht angebraten, also komplett roh. Aber der Hammer kommt noch. Abgesehen davon, dass ich seine bemerkung über mein Sohn durchgehen lassen habe weil er seine gebratenen Nudeln ohne Gemüse haben wollte, war mein Gericht "Rindfleisch mit Bambus und Morcheln" einfach nur eckelhaft und nicht genießbar. Ich bezweifle sogar, dass es überhaupt Rindfleisch war. Es waren ganz helle laprige fleichstückchen mit hartem, nicht richtig verarbeiteten Morcheln und der Bambus hat verdorben geschmeckt. Einfach eckelhaft. Das Fleisch war wirklich wiederlich, geschmackslos lapprig und hat sich nicht kauen lassen. Auf die Frage, "schmeckt es euch" haben wir zumindest über das Gericht 527 ganz ehrlich geantwortet weil das so schockierend und nicht essbar war, wurde er patzig und meinte das wäre so normal. Worauf ich antwortete, ich gehe nicht zum ersten mal chinesisch essen und das hier ist definitiv nicht normal. Die Chefin, die vorher mindestens 3 mal bei uns war, ist plötzlich verschwunden und lies uns ausrichten, das wäre unser geschmack und nicht denen ihr Problem.... In dem fall muss ich leider sagen, das es wohl euer Problem ist, denn wir kommen definitiv nicht mehr und hier ist die unzensierte Bewertung für schlechtes essen und...

Bin am 20.11.2019 von Freising nach Kevelaer gefahren. Hatte einen ziemlichen Hals, weil ich tags zuvor aus Kroatien kam und meinen vom ADAC organisierten Leihwagen am MUC tauschen musste, um alsdann einen SIXT-LW in Freising in Empfang zu nehmen. Ich kam tags zuvor erst so gegen 02.30 im Hotel an und kann nicht sofort einschlafen. Also dämmerte ich nur bis zum nächsten Morgen und sparte mir das Hotelfrühstück.

So um 12.30 dachte ich mir, dass es in Nürnberch doch ein gutes China-Restaurant geben müsste. Ich gab im Navi meiner SIXT-Dreckskarre (VW T-ROC) das Sonderziel ein, aber da fanden sich nur Burgerking und ähnlicher Dreck. Vermutlich ist das der Geschmack der "Generation Greta". Glücklicherweise kann ich auch noch ein Android bedienen. Und das zeigte mir binnen 7 km von meiner Position das Restaurant "HAO" an.

Machen wir es kurz, weil das Intro schon zu lang war. Es ist deshalb so voll zur Mittagszeit am Mittwoch, weil es den Menschen dort einfach so gut schmeckt. Ich war froh noch einen Tisch "zugewiesen" zu bekommen. Das Essen ist ausgezeichnet, der Service - der in "The Flash" Tempo arbeitet - ebenfalls. Erwarten Sie bitte daher nicht zu viel Herzlichkeit oder gar Anteilnahme. Die Gastgeber sind Chinesen wie sie im Bilderbuche stehen. Die Küche ist köstlich und sie haben kein anderes Ziel, als ihre Besucher so schnell wie möglich zufrieden zu stellen-

Und ja, vielleicht auch, damit diese möglichst schnell auch wieder gut abgefüttert gehen, damit noch ein paar EUR durch neue Gäste reinkommen. Aber wer wollte ihnen das verdenken?

Habe selten so gut und so üppig chinesisch gegessen wie dort.

Ich hatte bei meiner Vorbeireise das Mittagsmenü für 8,50 EUR. Allein der Reistopf würde selbst in Deutschland eine komplette Familie ernähren.

Da ich öfter zwischen NRW und München oder auch Kroatien hin- und her- pendele, wird mich das HAO definitiv nicht zum letzten Mal...