Schäfer Dein Bäcker GmbH — Restaurant in Ober-Ramstadt

Während das Brot noch ganz in Ordnung ist, sind die Brötchen eine einzige Katastrophe! Die Krustis, welche hier verkauft werden, sind ihren Namen nicht wert. Eine treffendere Bezeichnung wäre wahrscheinlich Schwammi. Sie sind durchweg sehr hell und die Kosistenz kann man bestenfalls als schwammig bezeichnen. Auch die Croissants sind inzwischen nicht mehr genießbar. Obwohl geschmacklich eigentlich ganz gut, sind sie zumindest am Sonntag ganz selten vernünftig gebacken. Man stößt fast immer auf einen teigigen Kern. Das war schon mal besser! Da ich aber in allen, mir bekannten, Filialen in der Umgebung das gleiche Phänomen feststelle, scheint es bei Schäfer am System zu liegen und lässt sich nicht auf eine Filiale beschränken. Auch eine Beschwerde beim Personal ergab, dass dies am der Produktion liegen würde und man in der Filiale nichts dazu kann. Als Kunde kann ich diese Aussage natürlich nicht einschätzen, finde es aber schade, dass man hier inzwischen für teures Geld eine derart schlechte...

Knusperstangen die nicht durchgebacken sind, von knusprig keine Spur. Genauso wie die Krustis. 10 belegte Brötchen wollte ich kaufen, wurde mir gesagt wenn ich vorbestellt hätte wäre das kein Problem. Sollte das nicht sein könnte man mir keine 10 belegte Brötchen verkaufen 😅 da sie nur 19 Brötchen in der Auslage hätten. Wäre ja nicht so wenn mir die unfreundliche Dame gesagt hätte, dass sie schnell welche fertig macht, das es ein paar Minuten dauert. Auf diese Idee ist man nicht gekommen. Habe dann daraufhin gesagt, das man ein Hinweisschilder anbringen könnte, zwecks Mindestabgabe. Die Antwort "das kann man sich doch denken, das man nicht so viele belegte Brötchen morgens um 8 kauft, ohne vorzubestellen - außer man macht eine Party. Sehr geschultes Personal oder man möchte keinen...

Wir haben bei unserem Besuch eine sehr freundliche Verkäuferin gegenüber gehabt und am Tisch sehr leckere und frisch belegte Brötchen und Baguels gegessen. Der Kaffe und Kuchen war auch sehr gut und empfehlenswert. Preislich etwas höher angesiedelt: zwischen 9 und 10 Euro für belegtes Brötchen + Kaffe und Kuchen für den...