Höhenhof — Restaurant in Obertraubling

Mittagessen zu dritt mit Freunden dort. Zweimal wurden die "pikant gebratenen Garnelen an asiatische Salat" gegessen, einmal der "Höhenhofteller". Als Dessert jeweils Florentinereis mit Espresso. Getränke wurden flott serviert, auch das Essen im zeitlich angemessenen Rahmen. Die Garnelen waren gut gebraten, nur das pikante fehlte an denen gänzlich, sie waren sehr à la nature. Dafür war der dazu gereichte Glasnudelsalat von einer guten asiatischen Schärfe und sehr schmackhaft. Es wurden noch ein paar Scheiben Baguette angeboten und dazugeliefert. Für größeren Hunger eignet sich dieser Teller für 15 Euro allerdings nicht. Der Höhenhofteller mit Schweinefilet und Spätzle ebenfalls für um die 15 Euro brachte drei kleine Schweinemedaillons, die ebenfalls keinen großen Hunger stillen. Die Gemüse Einlage im Extraschüsselchen an sich schön von der Gemüseauswahl, hätte etwas mehr Würze haben dürfen. Die Nachspeise wurde in einem kurzen Trinkglas gereicht, der Espresso schön stark, aber kein Florentiner im und um das Eisbatzerl. Es schmeckte eher schokoladig und vanillig. Wäre das Eis als richtige Kugel ausgestochen und in einer rundlichen Kaffeetasse im Espresso ertränkt worden, wäre das wesentlich schöner anzusehen gewesen. Alles in allem gutes Essen mit ein paar kleinen Abstrichen und vielleicht an manchem etwas wenig Würze. Das Ambiente in Ordnung, die Preise auf...

War letzten Sonntag wieder hier beim Essen, da ich eigentlich sehr begeistert war. Dieses Mal war der absolute Reinfall. Bedienung (Chefin) gereizt und völlig überfordert. Bestellte diesmal ein Rote Bete Süppchen, das aber kein Süppchen sondern ein dickflüssiger Brei war, völlig geschmacksneutral. Als Hauptspeise nahm ich wieder einen Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln. Von dem war ich auch vom letzten Besuch noch begeistert. Das Fleisch war kaum medium, eher schon durchgebraten und die Qualität äußerst fragwürdig, sehr verflachst, mit Sehnen durchzogen, geschmacklich noch akzeptabel, noch…die Bratkartoffeln haben das Brat als Wort vorneweg nicht verdient. Mit sehr wenig Liebe und Engagement gemacht. Die Wartezeit war beträchtlich, wobei wir auch gleich am Anfang darauf hingewiesen wurden. Wo ich die 1. beiden Besuche begeisternd hingenommen habe, bin ich nach diesem Besuch soweit, dass ich mir einen weiteren Besuch schon sehr genau überlegen muss. Wenn die Chefin schon genervt und gereizt ist, müsste sie sich selber hinterfragen, ob sie für sowas überhaupt geeignet ist oder dann halt geeignetes Personal...

Wir sind heute spontan beim Höhenhof zum Schützenwirt eingekehrt, und was für eine Glück das war! Auf der Durchreise und hungrig, wurden wir von der äußerst gastfreundlichen Familie Langer herzlich empfangen. Der idyllische Wald-Biergarten strahlt eine gemütliche Atmosphäre aus, die uns sofort ein Gefühl von Ruhe und Entspannung vermittelte.

Die Speisekarte ist ein wahres Highlight, sie lässt keine kulinarischen Wünsche offen (vor allem die Pfifferling-Saisonkarte hat es uns sehr angetan). Die Qualität der Speisen war einfach hervorragend. Alles war frisch zubereitet, mit viel Liebe und Sorgfalt aus regionalen Produkten, was man bei jedem Bissen schmecken konnte.

Es ist selten, dass man sich so rundum wohl und willkommen fühlt. Sollten wir wieder in der Gegend sein, ist ein Besuch im Höhenhof zum Schützenwirt auf jeden Fall fest eingeplant. Ein herzliches Dankeschön an Familie Langer für diesen unvergesslichen Genussmoment!

Mit freundlichen Grüßen, Fabian...