Die Fähigkeit, Schönes zu entdecken, zu erkennen und zu erleben, wird „gespeist“ von der Bereitschaft, neugierig zu sein. Neugierig war ich auf das Emil-Kemmer-Haus und meine Neugier hinsichtlich Speisen wurde (auf Empfehlung) zum wiederholten Male nicht enttäuscht. Einmal ist keinmal und so kam es zu einem 2. Besuch mit Freunden im EKH. Besser würde mir zwar, wegen dem Lokalkolorit die Restaurantbezeichnung „Hütgraben“, gefallen, aber das ist meiner nostalgischen Beziehung zu Oberviechtach geschuldet und somit nicht ganz repräsentativ. Auf alle Fälle wieder wunderbar fein und zugleich sehr gut gegessen. Kurze Zusammenfassung: Es wird mit frischen Zutaten aus der Region gekocht. Die hohe Kochkunst, die Leidenschaft und das Engagement bei dem was man tut kommt hier absolut zur Geltung. Die Gerichte kamen zeitnah, gepaart mit freundlichem Service, auf den Tisch. Die Weinkarte ist überschaubar aber in Ordnung. Somit für meinen und den meiner Freunde Geschmack, eine ausgezeichnete, sorgfältige und originelle Küche samt schöner Präsentation. Absolutes Top Restaurant in Oberviechtach. Hier geht man nicht einfach "nur" Essen. Hier verbringt man ein Stück Lebenszeit. Weiter so! :-) Auf alle Fälle eine Empfehlung...
Read moreWir hatten im Juni 2024 mit ca. 30 Personen unsere Taufe im Emil-Kemmer-Haus und mit unserem Verein im Dezember 2024 eine Weihnachtsfeier mit ca. 135 Personen gefeiert.
Taufe: Das Essen hat allen Gästen richtig gut gescheckt und es hat alles wunderbar gepasst. Das Lokal wurde trotz Umbauphase extra für uns geöffnet. Vielen Dank! Wir können das Emil-Kemmer-Haus uneingeschränkt weiterempfehlen.
Weihnachtsfeier: Die Organisation und Kommunikation hat von Anfang bis Ende super geklappt. Unsere Sonderwünsche (z. B. Barbetrieb mit Longdrinks und Cocktails in einem separaten Nebenraum inkl. lauterer Musik und Tanzgelegenheit, Ambientbeleuchtung oder Dauer der Weihnachtsfeier) wurden wie gewünscht umgesetzt bzw. erfüllt. Das Essen war gemessen an der Anzahl an Leuten perfekt kalkuliert. Das Essen war in Buffetform top und hat jedem hervorragend geschmeckt. Es wurde immer schnell nachgefüllt. Es waren genügend aufmerksame Bedienungen im Einsatz. Tontechnik, Rednerpult, Bühnenbeleuchtung (z. B. für Ehrungen), Leinwand, Beamer ist alles vorhanden und konnte für Beiträge/ Rahmenprogramm mitbenutzt werden.
Wir können das EKH für Feiern auf jeden Fall uneingeschränkt weiterempfehlen und kommen...
Read moreWir bedanken uns bei den jungen Gastronomen für dieses herausragende Abendessen! Von den Suppen, über die Vorspeisen, zu den Hauptgängen, bis hin zu den Desserts können wir überhaupt nichts kritisieren! Es sind kreative, geschmackvolle Zubereitungen mit qualitativ hochwertigen Produkten aus der Region. Neben dem wunderschönen Ausblick über das umliegende Tal, lädt mit Sicherheit auch die neu gebaute Terrasse im Sommer zum Verweilen ein. Aber auch die komplette Ausstattung des Restaurants bis hin zu den Toiletten muss man lobenswert erwähnen. Hier achtet man mit Liebe auf die kleinen Details! Der Service war liebevoll und zuvorkommend und kam stets mit einem Lächeln an den Tisch. Wir bedauern es sehr hier nur 1x essen gewesen zu sein, aber leider war unser Urlaub zu kurz. Wir werden aber definitiv wiederkommen und uns erneut einmal von oben nach unten in der Speisekarte durchprobieren. Liebe Grüße von den 3 Sachsen-Anhaltinern.
P.s.: In Calbe werden die besten Zwiebeln...
Read more