EFENDI moderne anatolische küche & kochschule — Restaurant in Ohlstadt (VGem)

Mit meiner Frau war ich nach einem Besuch der Glentleten dort zum Essen. Wir hatten einen Adana Kebab (Lamm/Kalb-Spieß mit gebratener Paprika, Joghurtdip und hausgemachten Brot) und eine Dana Kizartma (geschmortes Rind mit gefüllter Tomate, Kichererbsen und Karottenchips?). Danach gönnten wir uns einen echt, aromatischen türkischen Kaffee (ohne Zucker). Der Gastraum ist unaufdringlich, schlicht und sehr stilsicher gehalten. Er passt mit den Betonwänden und der rostfarbenen Stirnwand gut in die Umgebung des Gewerbegebiets. Die Beleuchtung ist warm und unaufgeregt. Das alles ist gut gelungen. Ja und erst die Gerichte, die waren sehr gut abgestimmt. Der Spieß war gut gewürzt, nicht zu scharf aber aromatisch. Das Fleisch war nicht verbrannt und in der Konsistenz locker und zart. Der Dip war nicht mit Knoblauch überwürzt und passte super zum Spieß und der gegrillten Parika. Das Brot war frisch und ergänzte das Gericht. Einfach prima. Der Rinderschorbraten war üppig, super zart und gigantisch lecker. Die Kichererbsen hatten noch einen Bis und waren nicht verkocht. Die Reißfüllung der Grilltomate duftete aromatisch und war eine leckere Ergänzung auf dem Teller. Einzig die Chips waren nicht knusprig sonder ein bisschen zäh. Dar Service war sehr nett und aufmerksam. Ein gelungener Abschluss des Tages. Werde mit Freunden dort...

Erwartungen übertroffen! Meine Freundin und ich waren auf der Durchfahrt von Kochel am See nach München und etwas überrascht, in einem kleinen bayrischem "Kaff" wir Großweil ein türkisches Spezialitäten-Restaurant zu finden. Großes Kino: Hier steht tatsächlich die Mama des Inhabers am Herd und kocht außergewöhnlich leckere, anatolische Gerichte.

Wir hatten die große Mezze Platte, die Trüffel-Parmesan Pommes und den "Kozu-Teller". Besonders hervorzuheben sind nicht nur die Kochkünste der Mama (jedes Gemüse, jede Creme, jede Soße und das Lammfleisch waren perfekt auf den Punkt gebracht) sondern auch die herausragende Qualität der Zutaten. Dafür greifen wir dann auch gerne etwas tiefer in die Taschen.

Wir waren so sehr mit Schlemmern und Genießen beschäftigt, dass wir nichtmal daran gedacht haben, irgendwelche Fotos vom Essen zu schießen :-) Die Einrichtung waren minimalistisch und schön und auch das Ambiente war sehr angenehm.

Wir würden jederzeit wieder vorbeischauen und durch die gesamte Speisekarte futtern, nur leider kommen wir nicht aus der Gegend. Wir wünschen euch, dem EFENDI Team, weiterhin ganz viel Erfolg und hoffen, dass möglichst viele Gaumen in den Genuss eures leckeren...

Das Essen ist der absolute Wahnsinn, der Service ebenfalls. Wir sind extra aus München zum Lokal gefahren, also kennen wir einige gute Lokale und Steakhäuser und können einen guten Vergleich ziehen. EFENDI ist unser neuer Favorit. Das Fleisch war so zart, selten so ein tolles Fleisch gehabt. Der Salat, Toll! Perfekt gewürzt. Der Burger, umwerfend! Adana, Mega! 4 von 4 Personen waren mehr als zufrieden. Sehr freundliche Mitarbeiter und Inhaber. Die Atmosphäre ist super angenehm. Das Preis-Leistungsverhältnis ist eine 1+. Ich habe schon für viel mehr Geld, deutlich schlechteres Essen bekommen. Die unzufriedenen "Preis-Leistungs Kommentare" hier sind absolut nicht nachvollziehbar, die Damen und Herren kennen wohl nur asado und blockhouse (wo man für die Gummisohle die man dort erhält weniger zahlt, aber das ist kein Steak Leute!) Selbst in den "gehobenen" Münchner Steakläden - wo man gut und gerne das zwei- oder dreifache für ein Steak zahlt - erhält man nicht diese Qualität. Also weniger beschweren und mehr Wertschätzen! Von diesen Lokalen wie EFENDI, gibt es leider viel zu wenig. Eine Empfehlung für alle Fleischliebhaber und "ich liebe Essen"...