Freundliche Chefin und Personal, trotz Andrang zu viert Platz bekommen. Leckeren Lammbraten mit grünen Bohnen und Klößen, möchte nur wissen ob das Lamm aus Neuseeland oder aus Thüringen stammt? Zu meiner Studentenzeit vor 50 Jahren stammte der Hammel vom Schäfer aus Seebergen. Die Kommilitonen in Dresden haben selbst noch Soße und Klöße, Fleisch war schon zum Mittagessen aufgegessen, am Abend als lecker empfundenen. Igitt, Hammel eß' ich nicht, gab's nicht. Futter und Schlachtzeitpunkt sind entscheidend, wenn's gut werden soll. Hat meine Stiefmutter im großen Einweckglas vorbereitet.