The Old Smithy Inn — Restaurant in Olbersdorf

Ich habe jetzt einige Tage überlegt, ob ich eine Rezession schreibe, oder nicht. Aber ich ärgere mich noch immer ... Ich möchte aber zuerst mit etwas positiven starten. Das Essen ist wirklich super und hat uns richtig gut geschmeckt.

Worüber ich mich noch immer ärgere, ist der Service. Wir hatten um 18:00 Uhr einen Tisch reserviert und waren pünktlich da. Es waren aber keine Tische frei. Also mussten wir draußen (im Restaurant selbst ist kein Platz zum Warten) sage und schreibe eine dreiviertel Stunde warten, bis ein Tisch frei geworden ist. Zwar hat man uns ein Getränk angeboten, aber auch nicht wirklich freundlich. Denn woher soll man aus dem Stegreif wissen was man trinken möchte, wenn man noch keine Karte bekommen hat. Uns wurde gesagt, dass die Bedienung das falsch eingeschätzt hatte. ABER! Was kann man da falsch einschätzen? Das Restaurant öffnet um 17:00 Uhr. Selbst wenn dann alle Plätze sofort besetzt sind, benötigt man 10 Minuten um zu bestellen, 20 Minuten dauert es, bis das Essen da ist und keiner ist nach 30 Minuten fertig, hat bezahlt und macht den Tisch frei. Man hat hier auf unsere Kosten einfach versucht, den reservierten Tisch noch einmal mehr zu belegen. Die Chefin war dann so freundlich, sich zu entschuldigen und hat versprochen es gut zu machen. So weit so gut, und das hätte meinen Puls bestimmt runter gebracht, aber das wurde auch einfach vergessen. Eine Ausrede, es wäre voll. lass ich hier nicht gelten, denn es hatte sich zum Ende hin schon geleert und man hatte Zeit mit Gästen zu plaudern. Normalerweise hätte man allen einen Vogel gezeigt und wäre nach 30 Minuten einfach gegangen, aber an einem Freitag in der Gegend eine Alternative zu finden wäre aussichtslos gewesen.

Welches Resümee kann man ziehen? Wenn man ein dickes Fell hat, kann man dort richtig gut essen, denn kochen kann der Koch. Aber wenn man Wert auf Service legt und sich eventuell leicht aufregen kann, der sollte lieber was anderes suchen.

Nachtrag, Aufgrund der Rückmeldung der Wirtsleute: Jetzt wird man als Gast auch noch der Lüge bezeichnet. Das ist ja nun wirklich der Gipfel der Unverfrorenheit. Die Wartezeit betrug genau 45 Minuten. Ich besitze eine Uhr und kann diese auch ablesen. Reserviert war 18 Uhr und der Tisch war um 18:45 Uhr frei. Dafür gibt es auch drei Zeugen. Es gab zwar ein Getränk aufs Haus, aber dafür stand man auch in der Kälte (17,5°C). Es ist nicht zu entschuldigen, wenn man den Tisch einfach weg gibt, weil unangemeldete Gäste kommen. Das hat nichts mit Nächstenliebe zu tun, sondern mit Geschäftssinn. Eventuell sollte die "Alte Schmiede" auf...

Wenn man eine Unterkunft sucht kann ich diese einfach nur empfehlen!!!! Wir waren mehrere Tage dort und waren rundum sehr zufrieden. Unsere Erwartungen wurden Übertroffen. Außerdem kann man sich an der Chefin mal ein Beispiel nehmen wie Gastronomie gelebt wird. (Die Beschreibung bezieht sich auf das Zimmer mit dem Namen Lückendorf)

Zimmer: super sauber :) Dusche war normal groß auch in den Ecken gereinigt Duschkopf war einwandfrei (oft schon gehabt dass der Duschkopf total verkalkt war)

Wasser konnte man richtig heiß stellen und auch der Wasserdruck ließ keine Wünsche offen.

Toilette hatte eine Absenkautomatik so dass man den Partner nachts nicht wach macht mit einem herunterfallenden Toilettendeckel.

Badezimmer absolut aussreichend von der Göße Liebevoll eingerichtet

Matratze relativ hart (für uns perfekt) Zimmer sehr gemütlich nachts ist es erstaunlich leise bei offenem Fenster. Abends nur sehr selten ein Auto.

Auffälligkeiten: Toilettenbürste verliert stark Borsten beim verwenden Leuchtmittel der Bettlampen viel zu hell und kaltes weißes Licht. Hier sollte man ein Leuchtmittel wählen welches weniger Watt hat, sowie die Lichtfarbe "warm weiß" besitzt (2700 - 3000 Kelvin)

Restaurant: Atmosphäre super gemütlich und urig, alles sehr liebevoll eingerichtet. Die Bedienung (jede die uns bedient hat) kommt regelmäßig und fragt ob alles passt oder ob es noch Wünsche gibt. (Man kümmert sich um die Gäste) Essen ist qualitativ sehr hochwertig und lecker.

Frühstück: jeder Tisch ist mit einer gewissen Auswahl an Wurst, Käse, Marmelade usw. bestückt. Also kein Buffet. Sollten wünsche da sein, werden diese vom Personal sofort umgesetzt. Eier in jeglicher Form werden direkt frisch zubereitet und liegen nicht wie sonst in Warmhalteschalen bei dem Kaffee handelt es sich um Filterkaffee (trinke ich persönlich ganz gern) natürlich ist auch Tee möglich Naturjoguhrt wird nach wunsch mit frischem...

Almost speechless after a 3 day stay at this beautiful Gasthof. The location was magnificent, especially if you’re interested in exploring Zitauer Gebirge! When coming back from a long hike in the beautiful surroundings and getting a warm, kind gesture from the hosts are just worth 5 stars. We’ve felt welcome since the first moment we sat foot in the reception - and not to mention; the amazing food they served with garnish of the season. I would definitely recommend this place if you plan on visiting the area!

And to the hosts: Thank you for letting us borrow Skip Bo! Just made the stay...