The White Stone Inn — Restaurant in Olbersdorf

Unser Lieblingsrestaurant seit vielen Jahren!

Geburtstage, Weihnachtsessen - und jetzt auch unser erster Hochzeitstag. Und jedes Mal war jeder mit dem Essen glücklich.

Der Weiße Stein ist ein wunderbar uriges Restaurant mitten im Gebirge. Mit wunderbarem Essen, toller Atmosphäre und super freundlichem Personal. Der Gastraum ist gemütlich und nicht zu groß. Der Saal erlaubt auch größere Gruppen (von uns aber noch nie genutzt).

Die Speisekarte ist kompakt aber sehr klug zusammengestellt. Da gibt es für jeden was. Und nur eine Seite Hauptgerichte (in großer Schrift) sind kein Makel sondern fast immer ein Zeichen von Qualität - Klasse statt Masse. Immer wenn es auf der Karte steht, bestelle ich den böhmischen Sauerbraten (neuerdings als Rinderbraten vermarktet). Ich warne jeden, das nicht leichtfertig zu bestellen. Die Sauce ist relativ süß und es wird mit Preiselbeeren und süßer Schlagsahne serviert. Das ist nicht für jeden etwas. Aber wer diese Geschmackskombi mag, wird sich in das Gericht verlieben und vermutlich ebenfalls niemals etwas anderes bestellen wollen. Obwohl auf der Karte auch andere sehr verlockende Gerichte stehen, die die Entscheidung schwer machen. Der Braten wie auch die für meinen Mann obligatorischen Schnitzel waren bisher immer bei allen von uns wunderbar zart (aber auch Restaurants können mal Pech mit Fleisch haben). Vegetarische Gerichte gibt es selbstverständlich auch. Die Beilagen sind lecker und die Portionen finde ich sehr vernünftig. Man wird satt ohne sich vollzustopfen oder Reste auf dem Teller zu haben. Hungrig bleibt man auch nicht. Sehr hungrige Esser brauchen evtl. einen Nachtisch (wir kamen aber noch nie in die Nöte). Auch im Jahr 2023 finde ich die Preise absolut fair für das Gebotene. Die anderswo deutlich spürbare Inflation wurde hier NICHT als Ausrede zur Preiserhöhung missbraucht. Eine gute hochwertige Hauptspeise bekommt man zwischen 13-18€ - letzteres dann Wild mit Pilzen und ähnliches teures.

Zu unserem Hochzeitstag haben wir kurzfristig einen sehr schönen Tisch mit niedlicher romantischer Deko sowie einen kleinen Fruchtgruß aus der Küche mit Kerze ohne Aufpreis bekommen. Das sind die Kleinigkeiten wegen denen man gern wieder kommt.

Jederzeit wieder. Und an das Restaurantpersonal - bitte schön den Braten auf der...

Wij kwamen hier aan om 19.45 op een vrijdagavond in juli en vroegen de serveerster of we nog konden eten: de meeste Duitsers eten vroeg, dus het was het moment van de dag dat vele gezinnen, al dan niet in niet met vermoeide kinderen, in dit populairste restaurant van Jonsdorf zo ongeveer klaar waren met de maaltijd en het restaurant nog best wel vol zat. Een kort knikje van de verhitte kok, die zich vanuit de keuken een schörle kwam inschenken, gaf de witte rook en wij konden in de ontbijtzaal een plaatsje vinden in dit gezellige, gemütliches restaurant. Na opname van de drankjes door de serveerster (die uit Tsjechië kwam, wat op 2 kilometer afstand ligt, maar goed Duits sprak) en die snel geserveerd werden, was de bestelling van ons eten echt “blitz” snel: voordat we “schnitzel” konden zeggen, stonden onze gerechten op tafel. Helaas had de kok bij de schnitzel van ondergetekende blijkbaar een schoenzool van een passerende wandelaar meegefrituurd, want deze was dit restaurant onwaardig en zo slecht heb ik het zelden gegeten (eigenlijk nog nooit !). Bij mijn mede tafelgenoten was het gelukkig beter. Ook al zijn we hier in Duitsland, waar betalen met pin nog blijkbaar in de kinderschoenen staat, concurreren ze hier met Tsjechië, waar dit wel gewoon gemeengoed is zoals in de rest van Europa, dus pin betaling was geen probleem en uiteindelijk is de prijs kwaliteit verhouding best wel goed. Sfeer: 5, Bediening: 5, Eten: 3 (door die ene schnitzel gemaakt...

Zum Ende des Jahres 2022 sind wir hier in der Gaststätte eingekehrt. Wir waren drei Familien (6 Personen) und ein Hund. Wir hatten vorbestellt und sind zu Fuß von Olbersdorf zur Gaststätte gewandert. Es ist unangenehm an der Straße zu gehen. So sind wir einen Waldweg gefolgt, was sich als Erlebnis herausstellte, da es doch schnell dunkel wurde. Die Gaststätte entpuppte sich dann als ein schönes Ziel. Nun lässt sich über Geschmack streiten, wenn es um Einrichtungen geht. Aber immerhin ist ein eigener Charakter ja doch auf seine Weise reizvoll. Worüber man sich nicht streiten muss, ist das freundliche personal, das Ambiente, wo man sich doch fast wie zu Hause fühlt, Die Gaststätte war voll und insofern war verständlicherweise etwas Geduld gefragt, was aber die freundliche Serviererin allemal wett machte. Das Essen war super gut und man hatte ausreichend Platz. Der Nachschub an Getränken erfolgte umgehend und auf Extrawünsche wurde gern eingegangen. Parkmöglichkeiten, soweit ich das einschätzen kann, sind ausreichend vorhanden. Es wurde gute deutsche Küche angeboten, was man in den heutigen Zeiten durchaus unterstützen muss. Der Preis war etwas gehoben, aber nicht unbedingt unberechtigt. Alles in allem kann man das haus sehr empfehlen, die Übernachtungsmöglichkeiten haben wir nicht genutzt und insofern kann ich diese eher nicht einschätzen. Das Haus war voll belegt, was ja auch für...