Mangal-Grill Restaurant — Restaurant in Oldenburg

Wir waren schon mehrmals in diesem Restaurant essen und waren bisher im Großen und Ganzen zufrieden. Leider war unser letzter Besuch sehr enttäuschend.

Ich bin schwanger und mein Arzt hat mir ausdrücklich empfohlen, keine rohen Salate oder Gemüse von außen zu essen. Da die Salate aber immer automatisch in den Gerichten enthalten sind (und wir sie natürlich auch bezahlen), habe ich höflich gebeten, ob man die Portion Salat separat auf einen kleinen Teller servieren könnte. Meine kleine Tochter liebt Salat, und so hätten wir ihn ihr geben können, anstatt dass er weggeschmissen wird.

Der erste Mitarbeiter sagte sofort „kein Problem, wir kümmern uns darum“. Doch dann kam ein anderer Kellner, der uns das Essen ohne Salat brachte und meinte, das sei nicht möglich – man könne den Salat nur komplett weglassen, aber nicht separat servieren. Diese Information hätte man uns vorher geben sollen, zumal uns der erste Kellner das Gegenteil versichert hatte. Sein Ton war dabei sehr respektlos, was uns wirklich negativ aufgefallen ist. Am Ende sagte mir der Kellner, dass man so etwas hier nicht für jeden Gast machen könne, sondern nur „ab und zu als Ausnahme“. Darauf antwortete ich, dass dies bereits eine Ausnahme ist – mein Arzt verbietet mir während der Schwangerschaft, rohes Gemüse von außen zu essen – und dass ich darum gebeten hatte. Außerdem wurde ich nicht einmal darüber informiert, dass dies nicht möglich sei.Trotz all dieser Umstände bekamen wir am Ende doch den Salat. Allerdings hatte die ganze Situation unsere Stimmung stark getrübt.

Auch beim Getränk gab es ein Problem: Wir bestellten Ayran, und ich wollte aufgrund meiner Schwangerschaft ausdrücklich den abgepackten Ayran aus dem Kühlschrank. Stattdessen wurde uns ohne Rückfrage der hauseigene Ayran serviert. Als ich darauf hinwies, dass dies nicht korrekt ist, wurde behauptet, wir hätten es nicht gesagt. Das stimmt jedoch nicht, denn ich hatte es klar erwähnt. Und selbst wenn ich es nicht gesagt hätte, wäre es das Richtige gewesen, zuerst nachzufragen, anstatt einfach eine Entscheidung für uns zu treffen.

Insgesamt war dieser Besuch sehr enttäuschend, vor allem wegen der Unhöflichkeit und der fehlenden Flexibilität des Personals. Schade, denn bisher hatten wir das Restaurant eigentlich...

Ich esse dort meistens Döner. Und dieser Döner ist auch meistens sehr gut. Für meine Verhältnisse dürfte das Fleisch etwas krosser sein. Aber ist auch nicht immer machbar, wenn da viel los ist. Dann muss das Fleisch schon früher vom Spies. Ich hatte einmal ein Dürum. Das war das erste Mal, dass ich dort essen zurück gehen lassen habe. Denn da war der Teigfladen sehr weich und hat tatsächlich nicht gut gerochen. Es roch sehr muffig. Mir wurde erklärt, dass das davon kommt, dass man den Fladen nicht zu lange backen darf, weil der dann zu fest wird und nicht mehr rollbar ist. Mir wurde dann ein neuer gemacht und es wurde nochmal als Ganzes in den Ofen gelegt. Dann war es super. Ich weiß zwar nicht warum dann der Teig so riecht, aber bei dem zweiten hat es gut gerochen. Mir wurde auch gezeigt, dass einer der Mitarbeiter diese Fladen selbst herstellt und das schon seit zwanzig Jahren. Die Mitarbeiter waren sehr nett und es war gar kein Problem, dass ich das reklamiert habe. Allerdings stand an dem Stehtisch eine kleine Gruppe, die mich so dermaßen herablassend angeschaut haben. Diese Gruppe hatte auch was mit dem Laden zu tun, zumindest waren die dort bekannt/befreundet. Ich weiß es nicht genau. Aber man hat richtig gemerkt, dass denen das gar nicht passte, dass ich was reklamiere. Die waren auch die ganze Zeit am tuscheln und haben provokativ zu mir rüber geschaut. So herablassend wurde ich selten angeschaut und das war eindeutig. Sehr unangenehm. Aber da kann der Laden nichts für. Aber wenn es Freunde/Bekannte waren, dann sollte man die auch ein bisschen bremsen. Ich würde aber immer wieder da hin gehen und da war ich danach auch...

Ein wirklich erstklassiges türkisches Restaurant mit einem sehr modernen und trotzdem liebevollen Ambiente im Innen- und Außenbereich.

So stellt man sich ein richtiges türkisches Restaurant vor.

Fladenbrot wird im Lehmofen gebacken.

Alles an Fleisch wird frisch auf dem Kohlegrill zubereitet. Und das Dönerfleisch wird am Spieß ganz anders geschnitten und hat somit einen ganz anderen Geschmack wie bei 08/15 Dönerläden.

Als Vorspeise gab es Linsensuppe mit Zitrone.

Noch nie so eine leckere Linsensuppe gehabt.

Als zweite Vorspeise gab es eine Käse-Pide mit mehreren Dips, neben scharfen und auch milden Dips hat es mir die Joghurt-Auberginen-Creme am meisten angetan.

Zur Hauptspeise gab es Köfte, einmal mit gegrilltem Hähnchen und das andere mit Lammbuletten inklusive Reis. Hierzu gab es noch einen Salat mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Walnüssen und Granatapfelkernen

Und dies würde ich immer wieder essen.

Als Nachspeise gab es Milchreis der nach dem kochen noch leicht überbacken wurde.

Alle Gerichte werden mit liebe zubereitet und machen daher auch das sehr leckere Essen aus.

Nach Rücksprache mit dem Besitzer wird alles selbst hergestellt und auch die Auberginen für die Creme werden im Ofen für paar Minuten gebacken und erhalten somit den leicht rauchigen Geschmack.

Wir bedankten uns für das sehr leckere Essen und versprachen so oft wie möglich zu kommen.

Dieses Restaurant kann ich nur weiterempfehlen, denn jeder sollte wissen wie türkische Küche...