Restaurant Santorini-Oschatz — Restaurant in Oschatz

Freunde hatten uns zum Abendessen ins Restaurant eingeladen. Wir waren insgesamt 10 Personen. Die bestellten Getränke kamen zügig. Die Gastgeber wollten sich mit ihren Gästen erst ein wenig unterhalten und mit dem Essen noch 30 Minuten warten. Das wurde allerdings vom Restaurant-Chef abgelehnt und das Essen musste sofort bestellt werden. Als es serviert wurde, sah optisch alles sehr schön aus. Allerdings war bei mehreren Personen das Fleisch nur noch lauwarm. Mein Filetteller war geschmacklich sehr gut, aber das Fleisch hatte nicht einmal die Temperatur, dass die aufgelegte Kräuterbutter schmelzen konnte. Bei vier Scheiben Filet war die letzte beim Essen dann kalt. Zwei Gäste hatten die Rinderleber und beide haben die Hälfte des Essens auf dem Teller gelassen. Zu kalt, teils zerrig und geschmacklich hat es beiden auch nicht zugesagt. Auf Nachfrage des Personals, warum die Hälfte des Essens auf dem Teller verblieben ist, wurden die bemängelten Dinge aufgezählt. Was dann passierte, war für mich und andere Gäste ein Unding. Der Restaurant-Chef kam und fragte einen der beiden Gäste, die die Leber auf dem Teller gelassen hatten, nochmals nach dem Grund dafür. Er bat den Gast, dass er mit in die Küche kommen solle, um sich anzusehen, dass alles frisch zubereitet wird. Das wurde durch den Gast abgelehnt, war es doch gar nicht das Thema. Jetzt entbrannte ein lautes Streitgespräch um die zu kalt servierten Speisen. Durch den Restaurant-Chef wurde erklärt, dass gegrilltes Fleisch natürlich nicht so heiß sein kann, wie Fleisch aus dem Ofen. Woraufhin der Gast meinte, wenn er grillt, ist das Fleisch trotzdem heiß und nicht lauwarm. Und da ihm das mit dem zu kalt servierten Essen bereits das zweite Mal innerhalb von drei Wochen im Santorini passiert ist, wird er in Zukunft nicht mehr hierher kommen. Für ihn hat es sich erledigt und gut. Statt hier jetzt aufzuhören, wurde durch den Chef eine Diskussion losgetreten, die nur noch peinlich und ärgerlich war. Unsere Gastgeber taten uns wirklich leid, denn so wurde ein Abend, auf den man sich gefreut hatte, völlig kaputt gemacht. Mein Mann und ich sowie drei weitere Gäste unseres Tisches haben dann zeitnah das Restaurant verlassen. So schnell werden wir auch nicht...

We were pleasantly surprised by the quality of the food in relation to the rather reasonable price. Food was well seasoned and vegetables were cooked just right, and even the pizza my daughter had was better than the one she ate some days ago at another restaurant for twice the price. Staff was very friendly and remained so even after my daughter accidentally broke one of their flower pots. If you're ever visiting Oschatz with kids for whatever reason, my recommendation is to first visit the nice park area and its animals, and then conclude your stay with a "value for money" meal at...

Etwas Positives zuerst: Diese Küche ist in der Lage, sehr viele Leute in atemberaubender Zeit mit Essen zu versorgen. Das Ambiente ist sehr modern und einladend. Leider war ich (abgesehen vom wirklich guten Dessert) bei diesem Besuch von der Qualität des Essens, gerade im Verhältnis zu den Preisen, nicht ganz überzeugt. Ich persönlich hatte nicht den Eindruck, dass hier irgendwas frisch zubereitet wird (was die Geschwindigkeit erklären würde). Die Santorinikartoffeln (letzlich nur ein normales Kartoffelgratin, überbacken mit einer Art Scheiblettenkäse) hatte ich mir wesentlich spektakulärer vorgestellt, das Bifteki hätte ruhig mehr Schafskäse enthalten dürfen (ich habe nur Spuren davon in der Füllung vorgefunden). Etwas enttäuscht war ich auch, dass selbst im dazu servierten Salat nichtmal eine einzige Olive enthalten war. Mir war die griechische Komponente somit einfach nicht ausgeprägt genug. Natürlich habe ich herumprobiert: Die Rosmarinkartoffeln vom Teller meiner Frau waren ganz und gar nicht lecker (wirkten regelrecht alt), die Knoblauchkartoffeln dagegen überraschend gut. Wäre mein Essen auch nur halb so geschmackvoll gewesen, hätte ich hier nicht viel auszusetzen. Das Dessert möchte ich an dieser Stelle gern positiv hervorheben: Sowohl die Panna Cotta als auch das Galaktoboureko sind sehr empfehlenswert.

Übrigens: Würde mein Sohn eine Bewertung abgeben, wäre sicher mindestens ein Stern mehr drin. Ihm haben die Nudeln super geschmeckt, und die ausmalbare Kinderspeisekarte ist...