Restaurant Wilde Triebe - Osnabrück — Restaurant in Osnabrück

Dies Lokal ist DAS BESONDERE in und um OS. ALLES, aber auch alles lädt zum Verweilen, Staunen, Erkunden ein. Dicke Backsteinmauern lassen erahnen, daß dieses Haus eine Geschichte hat. Doch in dieser Alten hat sich eine Jüngere, sehr Künstlerische entwickelt. Überall auf dem Gelände und im Inneren der " Wilden Triebe" ist die unverkennbare Handschrift des Keramikers V.H.Trieb zu entdecken und zu erkennen. Im Inneren ist es sofort zu spüren, hier wirkt die LIEBE zum Detail. Die Bestuhlung ist so fantastisch, daß man gerne länger bleibt. Dann , wo soll man beginnen, vom "Gruß des Hauses" bis zum zur Etagiere beim Mocca sind alle Speisen und Getränke ausgewählt gut und harmonisch abgestimmt. Die Bedienung ausgesprochen versiert und immer dem Gast zugewandt. Als Bonbon, nicht nur "zum Füße vertreten", erhält auf man auf Anfrage einen riesigen, alten Schlüssel, mit dem die Gäste durchs Zauberreich der Keramik- und anderer Künste streifen können. Wasser, Metall, Holz begegnen sich, bilden Einheiten. Dazwischen begegnen uns echte Katzen auf ihre majestätische Art und laden zum Kraulvergnügen ein . Welch ein Erlebnis, immer wieder neu und anders. FANTASTISCH im...

Wir waren in Anbetracht der Preise voller Erwartungen und wurden enttäuscht. Die Qualität sowohl meines Hauptgerichtes (Schweinelendchen in Kombination mit Bauchfleisch) war auf dem Niveau eines normalen gutbürgerlichen Gasthofes. Das Fleisch war „totgebraten“ und zäh. Meine Frau hatte ein Gericht mit Maishuhn, wobei zum Knochen hin das Fleisch noch in Abschnitten blutig war (bei Huhn ist das nicht unbedingt risikolos). Ein Witz waren die zwei Beilagenschälchen (1x Kartoffelstampf und 1 x Kartoffelbrei) für jeweils 3 Personen (man nehme eine Hand und fülle diese mit den jeweiligen Kartoffelversionen, dann hast du die Menge). Die Vorspeise meiner Frau (Forelle) war absolut misslungen. Zum Schwanzstück hin hart gräuchert und damit grenzwertig. Wir waren eingeladen und haben uns deshalb zurückgehalten. Man hatte den Eindruck, als wolle man dem Anspruch an eine Gourmetküche Rechnung tragen, aber das geht eben nicht nur über den Preis. Wer in der 1. Liga spielen will, muss auch eine entsprechende Leistungen erbringen. Das Ambiente ist wirklich sehr schön; der Service vorbildlich, aber das alleine macht eben noch kein hochpreisiges...

Wunderbarer Abend! Das Ambiente so gemütlich, die Arbeit des Künstlers zieht sich durch den ganzen Ort, es gibt überall was zu entdecken. Das Essen ausgesprochen appetitlich und mit dem Wein so schön passend abgestimmt. Der Service machte es aber erst zum grossartigen Erlebnis, sich so von Tisch zu Tisch auf die unterschiedlichen Kunden einstellen, unterhalten und interagieren zu können, sowie authentisch Spaß miteinander zu haben, erfordert viel Professionalität und eine tolle Persönlichkeit. Von extra Plätzchen über musikalische Wünsche bis hin zu Photoshootings wird alles perfekt abgedeckt. Vielen Dank, wir haben den Zug pünktlich...