Vox Drink & Dine — Restaurant in Osnabrück

Ich war jetzt schon das 2. Mal bei Vox Drink & Dine essen und wurde schon wieder enttäuscht. Das 1. Mal hatte ich 1 Pfund Spargel mit hausgemachter Sauce Hollandaise und dazu ein Steak als Beilage. Leider war mein Steak lauwarm und entsprach daher nicht den erwarteten Ansprüchen. Das 2. Mal habe ich Pappardelle im Estragonrahm mit Spargel, Frühlingslauch, Kirschtomaten und schwarzen Walnüssen gegessen. Leider hatte das ganze einen wassrigen Geschmack, weil die Rahmsoße einer weißen Wasserbrühe entsprach. Das was mich daran ärgert ist, man wird gefragt ob alles in Ordnung ist, dann verneint man dies mit einer entsprechenden Begründung (gerechtfertigt natürlich) jedoch fühlt sich keiner in der Lage dem Kunden eine plausible Erklärung zu geben. Dann sollte man besser gar nicht fragen. Mich hätte an der Stelle schon interessiert, ob das eine Rahmsoße nach Art der Küche ist. Aus unserer Sicht war das keine Rahmsoße. Leider haben wir dann die schöne Terasse (dafür den einen Stern) verlassen und werden auch nicht wieder kommen.

Zu Ihrer Antwort:

Meistens bleibt das in Erinnerung was negativ auffällt und da ich wirklich angefressen war, hatte ich auch keine Lust über die sonstigen Speisen zu berichten. Mein Hauptgericht war nicht wie erwartet. Gerne berichte ich im Nachhinein noch über die anderen Speisen, welche wir bei Ihnen verzehrt haben. Hierzu zählt die Spargelsuppe, das Rehconsommé und das Steak Strindberg mit Beilage. Allen drei Gerichten würden wir die Schulnote 2 geben. Sie waren genießbar, wobei ich nur von der Spargelsuppe sprechen kann. Meine Begleitung hat die Bewertung für die anderen beiden Gerichte abgegeben. Gerne möchte ich noch auf Ihre Aussage eingehen, dass Sie mir gern alternativ etwas zubereitet hätten, wenn das mein Wunsch gewesen wäre. Hier erwartet der Kunde eine Reaktion vom Haus, wenn das essen nicht den Ansprüchen entspricht. Ich habe lediglich meinen Unmut kund getan und es kam keinerlei Reaktion. Man hätte mir auch anbieten können (was sich aus meiner Sicht gehört), dass man mir etwas anderes zubereitet. So hätte ich als Kunde zumindest das Gefühl wertgeschätzt...

Essen zum Mitnehmen? - Ja, sehr gerne! Das Vox Drink & Dine bietet aktuell sehr leckere Gourmet-Küche zum selber aufwärmen und anrichten. Wir waren sehr begeistert und können es sehr empfehlen! Bereits vor der Corona-Pandemie haben wir das Ambiente, die Gastlichkeit, das Essen und die Getränke im Vox sehr genossen.

Sie kennen Hello Fresh? Die Köche und das Team vom Vox machen es uns noch leichter und es schmeckt wirklich sehr gut. Zunächst mag einem die Portion in den Plastikbeuteln nicht so üppig erscheinen - keine Sorge, das täuscht. Mit der Anleitung und den Tipps zum Anrichten gelang uns das Menü wunderbar. Noch ein Tipp für die Zubereitung: Wir haben die kalten Gerichte direkt angerichtet und im Kühlschrank aufbewahrt. Die warmen Gerichte haben wir anschließend alle zugleich angerichtet und bei knapp 100 °C noch in den Ofen gestellt - so war jeder Gang bereits startklar bevor wir mit dem Essen begannen.

Wir haben zwei Vorspeisen, einmal warm und einmal kalt, zwei Hauptgerichte und einen Nachtisch bestellt. Und wir sind sehr glücklich es ausprobiert zu haben, wobei uns das freundliche, zuvorkommende Team doch fehlt. Wir freuen uns darauf, bald wieder zu bestellen und auch das Essen vor Ort...

Restaurant im Hotel Haus Rahenkamp in Osnabrück. Ambiente: Das Restaurant wurde mit hochwertigen Materialien wie Parkett, Leder und Buchenholz renoviert. Die warme Beleuchtung schafft eine stilvolle Atmosphäre. Service: Die Mitarbeiter sind professionell, freundlich und aufmerksam. Sie nehmen Bestellungen schnell entgegen und servieren das Essen, sind aber auch unauffällig und ermöglichen es Ihnen, Ihr Essen in Ruhe zu genießen. (Danke!) Essen: Die Küche ist deutsche internationale regionale und bietet neben verschiedenen Fleischgerichten wie Rind, Schwein, Kalb und Fisch, auch köstliche Nachspeisen, die sehr raffiniert zubereitet sind an . Parken: Das Restaurant verfügt über kostenlose Parkplätze, die auch für große Fahrzeuge geeignet sind und eine einfache An- und Abreise zum Restaurant ermöglichen. Insgesamt ist Vox Drink & Dine ein tolles Restaurant für einen besonderen Anlass oder ein romantisches Abendessen, wenn auch die Preise ein klein wenig höher sind, ist es das alle Mal wert. Ich kann das Restaurant uneingeschränkt weiter empfehlen. Und werde auf jeden Fall bald...