Ich habe Ihren Mitarbeiter befragt, ob Sie Eis oder Eiscreme anbieten. Ich habe keine klare Antwort erhalten; deshalb nochmals die Frage an Sie
Ich habe immer noch keine Antwort erhalten. Deshalb nochmals die Frage wo Sie IHr Produkt einordnen: "Die derzeit gültigen Leitsätzen der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission für Speiseeis beschreiben die Zusammensetzung der einzelnen Produkte:
Milcheis hat einen Milchgehalt von mindestens 70 Prozent. Dies ist die gängigste Sorte in der handwerklichen Produktion und wird vereinzelt auch industriell hergestellt und abgepackt angeboten. Eiskrem besteht zu mindestens 10 Prozent aus dem der Milch entstammenden Fett und wird sowohl vom Handwerk als auch industriell hergestellt angeboten. Fruchteiskrem enthält mindestens 8 Prozent der Milch entstammendes Fett und wird ebenfalls vom Handwerk und aus industrieller Herstellung angeboten. Rahmeis/Sahneeis besteht aus mindestens 18 Prozent Milchfett, das aus dem Rahm stammen muss, also aus der bei der Herstellung verwendeten Sahne. Auch diese Sorte wird nicht mehr industriell hergestellt. Im handwerklichen Bereich hat sie ebenfalls eine geringe Verbreitung und ist nur noch vereinzelt in Eisdielen oder Konditoreien zu finden. Kremeis/Eiercremeis enthält mindestens 50 Prozent Milch. Es wird von den industriellen Herstellern kaum mehr angeboten und ist allenfalls noch in handwerklicher Herstellung (Eisdielen,...
Read moreThe place is looking very nice, nice Interior decorations, the employees are nice but the most important, the ice cream, was not good. My husband, our two children and me ordered four different ice creams and all of them were looking amazing beautiful decorated but all th ice creams had pieces of ice inside. They were not smooth or soft. The cream or like they call Sahne was tasting old... Sorry. We are not coming back for the ice cream. Maybe for the...
Read moreAls leidenschaftlicher Espresso-Trinker und Café-Sammler (mahle und brühe selber) bin ich an die richtige Adresse geraten und erfahrungsgemäß tun das die Italiener am besten.
Das geschmackliche Erlebnis zeigt und beweist, dass alles ab Bohne über Maschine bis Flüssigkeit einwandfrei ist sowie hohe Qualitätsmaßstäbe gesetzt werden.
Der Espresso schmeckt hervorragend und hat genau die Wirkung, was ein Café-Kenner erwartet. Nun habe ich einen neuen Ausruhpunkt für mich (neben sechs weiteren in der Stuttgarter Metropole) entdeckt, bei der ich auf dem Weg anhalten und eine kurze Pause einlegen kann.
Es gibt auch viele weitere Leckereien, jedoch habe ich eine Weizenallergie und bin vorsichtig. Was leider bei vielen kleinen Cafés fehlt, sind kleine Schokopralinien oder -stückchen, was einen zum Espresso, aufweckt/regeniert und fit hält. Zuhause esse ich dazu immer kakaoübergossene Mini-Datteln.
Die Damen sind nett und zuvorkommend.
Wer auch - wie ich - Café sammelt und Zuhause gerne genießt, kann sich auch die dort gerösteten Bohnen kaufen, vorausgesetzt ihr habt eine optimale...
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