Casino Maxhof — Restaurant in Pöcking

Wir waren heute im Casino Maxhof mit zehn Leuten essen. Es sollte anlässlich des heutigen Muttertags ein drei-Gänge-Menü geben zu einem guten angemessenen Preis. Im Vorfeld wurde um schriftliche, zeitliche Anmeldung gebeten. Diese Rückmeldung erfolgte rechtzeitig per E-Mail. Nach unserer Ankunft ging aber alles schief, was schief gehen konnte: Das Menü ist ausgefallen Das teilweise rohe und ungeniessbare Essen war erst nach zwei Stunden vollständig da Das Personal war sehr unfreundlich und hat die Gäste auf italienisch beschimpft.

Als wir Platz genommen hatten, wurde uns gesagt, dass das Menü leider ausfällt, da es nicht genügend Anmeldungen gab. Das Restaurant war nur spärlich besucht, außer uns befanden sich nur noch zwei weitere Tische á zwei Personen im Restaurant. Schade, dass man sich hier nicht einmal die Mühe macht und die Gäste darüber informiert, da die E-Mailadressen nach der Anmeldung vorhanden waren und es somit ein stressfreier Weg der Kommunikation gewesen wäre. Somit bestellten wir à la carte. zwei Salate mit Putenstreifen, fünf Nudelgerichte (davon drei gleiche!!!), zwei Gerichte mit Schweinemedaillons und ein Schnitzel-Teller. Eine machbare Aufgabe, da es fünf identische Gerichte waren und keine Sonderwünsche...sollte man meinen. Eineinhalb Stunden später erreichten die ersten Hauptgänge unseren Tisch: Die Beilagen der Schweinemedaillons (Bratkartoffeln und Saisongemüse) waren tot gekocht (Die Zucchini- und Karottenstreifen ließen sich nicht einmal richtig aufspießen so weich waren Sie), bei den Salaten wurde das Dressing bzw. Öl/Essig komplett vergessen oder nur punktuell verwendet, die Nudelgerichte waren entweder ungenießbar (Rührei in Spaghetti Carbonara) oder nur lauwarm und das Schweinemedaillon selbst wurde in Soße ertränkt. Der Höhepunkt bildete aber der letzte Hauptgang, der auch endlich nach zwei Stunden am Tisch war: Schweinemedaillon mit Spargel und Beilage. Die Beilagen der Schweinemedaillons (Bratkartoffeln und Saisongemüse) waren schon eine viertel Stunde auf dem Tisch und es bedurfte mehrmaliger Nachfrage, bis der restliche Hauptgang gebracht wurde. Als die Schweinemedaillons inkl. Spargel auch endlich vor uns standen, verging uns der Appetit gründlich: die Schweinemedaillons waren innen noch roh!!!!

Nachdem wir die Bedienung höflich auf die diversen Missgeschicke hingewiesen hatten, wurde uns von Ihr berichtet, dass Sie nur englisch und italienisch versteht. Das sollte kein Problem sein, wir haben Ihr unser Anliegen gerne übersetzt. Leider stieß unsere gut gemeinte Kritik nicht auf offene Ohren und es folgte eine Schimpftirade auf italienisch. Als der Chef sich dann auf Wunsch in seiner Kochjacke an unseren Tisch begab, war auch hier leider keine sachliche Kritik angebracht und gern gesehen. Emotionsgeladen und wenig verständnisvoll wurde uns von Ihm mitgeteilt, dass sein Koch und Spüler sich krank gemeldet hatten und (ALS KRÖNUNG!!!) er ja schließlich kein Koch sei!!!!! Das hat dem ganzen noch die Krone aufgesetzt! Nachdem er sich weder angehört hatte, noch annehmen wollte, was wir zu sagen hatten, wollten wir nur noch die Rechnung haben um dieses Etablissement verlassen zu können! Nach diesem überaus charmanten Intermezzo haben wir auch ein Angebot eines Drinks aufs Haus dankend abgelehnt und wollten nur noch RAUS! Als Gastronom bzw. allgemein in der Dienstleistungsbranche sollte man gewisse Eigenschaften als Grundvoraussetzung mit bringen. Wenn man allerdings die einfachsten Dinge, wie z.B. Freundlichkeit, Servicegedanke und Kritikfähigkeit nicht einmal ansatzweise besitzt, sollte man dieser Branche fern bleiben! Leider muss ich hier mindestens einen Stern vergeben, da ansonsten diese Bewertung nicht angenommen werden kann. In Wirklichkeit aber wäre diese Bewertung mit negativen "Sterne" zu bewerten.

Schade, dass dadurch nicht nur der Muttertag, sondern auch noch unser Hochzeitstag überschattet wurden! Dieses Lokal werden wir NIE WIEDER besuchen und auch keinesfalls...

Auch wenn es ersteinmal nicht danach klingt: Das Casino Maxhof ist für jedermann offen - man muss also nicht Mitglied der Bundeswehr sein. Die Karte ist übersichtlich und klein, aber dafür sind alle Gerichte darauf sehr zu empfehlen (besonders der Pulled-Burger). Der Service ist schnell, aufmerksam und sehr freundlich und hier frägt auch der Chef persönlich am Tisch nach, ob alles zur Zufriedenheit ist - das findet man leider nicht mehr allzu häufig und fällt daher ganz besonders positiv auf. Vom Ambiente her etwas kühl, aber das ist bekanntlich Geschmackssache und in Anbetracht dessen, dass es früher tatsächlich einmal ein Offizierskasino war, ist das Interieur ganz gemütlich. Zudem: Ein Hingucker sind immer die feschen Jungs in Uniform -...

Kann von einem Besuch nur abraten. Ich hatte mir ein Cordon Bleu mit Bratkartoffeln bestellt. Das Essen kam relativ zügig, waren auch vor dem großen Ansturm da. Was ich dann bekam war eine pure Enttäuschung. Das Cordon Bleu war ein, aus 2 sehr dünnen Scheiben Schnitzel und ein Hauch von Käse, bestehendes etwas. Es wurde in der Friteuse zubereitet, da es mehr aus Öl statt Fleisch und Käse bestand. Die Panade war ein öliges schwammiges etwas. Die Bratkartoffeln haben sehr fade geschmeckt, wahrscheinlich hat auch hier das triefende Öl den eigentlichen Geschmack genommen. Für dieses Gericht wurde ein Preis von ca 16€ veranschlagt, dies halte ich für viel zu teuer bei dieser Qualität. Die anderen Essen waren auch...