China Paradies — Restaurant in Paderborn

Wir kennen die Örtlichkeit noch als Shangrila und kamen nun erneut her. Zu unserer Überraschung fanden wir ein völlig verändertes Restaurant vor. Um unsere Bewertung einzuordnen sei gesagt, dass wir zur besten Zeit Freitags 19.30 Uhr dort waren. Schon auf den Parkplatz waren wir mehr als verwundert, dass noch etliche Parkplätze vor dem Restaurant frei waren. Beim Betreten des Restaurants waren ganze 14 Tische belegt, obwohl es sonst immer brechend voll war. Dies machte uns schon skeptisch und diese Erwartungen wurden dann auch voll und ganz erfüllt. Der mongolisch zubereitete Fisch war anfangs lau, Minuten später teilweise kalt, öltriefend und von weich-matschiger Konsistenz. Eigentlich wählt man ja Fisch und Gemüse als leichte Mahlzeit - der Mann am Wok hat aber anscheinend einen Zweitvertrag als Zulieferer der Gastroenterologie in umliegenden Krankenhäusern. Gewürze wie Knoblauch und Ingwer waren nicht beschriftet und ich habe dann auch prompt das Falsche erwischt. Na ja.... Sushi war nur knapp eingedeckt und wurde wenig bis gar nicht nachgelegt; es sah allerdings ohnehin nicht sehr frisch aus und da der Lachs total flach schmeckte, war das fehlende Nachlegen wohl auch kein Beinbruch. Insgesamt war auch nur vergleichsweise wenig Auswahl. Dies alles Freitags abends gegen 20:00 Uhr! Die vorgebratenen Gambas waren mittig aufgeschnitten, strohig und ließen sich auch von einem geübten Krabbenpuler nur teilweise und mit erheblichem Aufwand aus der Hülle befreien. Das passiert üblicherweise nur, wenn sie wiederholt eingefroren und getaut worden sind. Die Krabben mit Paprikaschoten waren da keinen Deut besser. Aus Protest haben wir uns dann den Pommes Frites zugewandt, die aber auch schlaff und geschmacklos waren. Die Surimi kamen halb aufgelöst von Grillen, ebenfalls fetttriefend. Bei den Desserts war die Lage ähnlich desolat: ein letztes Stück Donauwelle und ein einsames Stück Schokokuchen wanderte auf unsere Teller. Beim Verlassen des Lokals, fast 2 Stunden vor Geschäftsschluss, hatte man da noch nichts nachgelegt. Abgerechnet werden Kinder von 11 Jahren bereits als Erwachsene. Naja. Auch so kann man Gewinnmaximierung betreiben. Ohnehin waren wir ob der Preise etwas überrascht. Zunächst wurde uns 24.90 Euro für Erwachsene genannt - erst auf Nachfrage wegen des hohen Betrags wurde uns dann der Preis ohne Softdrinks und Alkohol genannt. Etwas befremdlich war auch die leicht barsche Art der Frage: "Wie alt die Kinder? 11? Also Erwachsene!" OK... So hatten wie diesen Ort nicht in Erinnerung. Hier wird am falschen Ende gespart. Laut Internet war der Ort zu der fraglichen Zeit “voller als sonst“. Um 20.30 Uhr 11 Tische und eine kleine Gesellschaft...wer dreht da wohl an der Publicity-Uhr? Wir werden hier wohl so schnell nicht mehr essen - oder vermutlich erst nach einem erneuten Wechsel der Betreiber. Zur Antwort: Das Restaurant war zum Zeitpunkt der Rezension zweifelsfrei geöffnet. Der Zeitstempel der Rezension bezieht sich auf deren letzter Änderung. Warme Speisen sollten über einen Minimalzeitraum warm bleiben und nicht direkt lauwarm angeboten werden, zumal da die mongolischen Zubereitungen unmittelbar vom Herd kommen. Nicht jede unternehmerische Praxis der Branche - eben Gewinnmaximierung - ist durchweg angemessen, ebensowenig irreführende Preisinformationen vor Ort. Kann man das Restaurant nur nach eingehender Recherche betreten? Auch war es eher die Art der Kommunikation, die störte. Über die Qualität der Speisen kann man sich nicht via Internetseite...

Das China Palast Restaurant liegt in Paderborn in einem Gewerbegebiet, ist aber über die Bundesstraße schnell erreichbar und bietet zudem eine große Anzahl an Parkplätzen. Diese sind theoretisch auch durchaus nötig, da das Restaurant unheimlich groß ist. Die Einrichtung des Restaurants ist dabei anderen Asia-Restaurants durchaus ähnlich, wobei die verschiedenen Dekogegenstände sehr gut zueinander passen und so ein stimmiges Bild ergeben. Allenfalls die aufgestellten Aquarien wirken aus meiner Sicht etwas deplatziert, da sie zwar eine schöne Aufteilung des Raums bewirken, aber optisch nur bedingt ansprechend sind.

Das Personal ist unheimlich freundlich, sehr aufmerksam und stets bemüht, für einen gelungenen Abend zu sorgen. Dabei ist das Restaurant zudem äußerst sauber, so dass man sich insgesamt wohl fühlen kann.

Was das Buffet angeht, gibt es Licht und Schatten. Die Auswahl ist insgesamt gut und bietet für jeden Geschmack ausreichend. Von Sushi über Salat, von Suppe bis zum Barbecue, von Wackelpudding bis Tiramisu ist für alles gesorgt, so dass kein Wunsch zu kurz kommt. Dabei reicht das Angebot von vegetarischen Gerichten bis Känguru-Fleisch, so dass auch hier vieles abgedeckt wird. Geschmacklich sind die Gerichte in Ordnung, auch wenn durchaus Luft nach oben ist. Teilweise mag das zusammenhängen, dass es bei unserem Besuch recht leer war, so dass die Gerichte länger in den Warmhalteschalen blieben, so dass sie teilweise ihren Geschmack eingebüßt haben. Auch die Salatauswahl könnte für meinen Geschmack noch etwas größer sein. Dennoch wird man definitiv nicht nur satt, sondern findet auch genug gut schmeckende Gerichte, so dass man selbst schuld ist, wenn man das Lokal verlässt, ohne gut und geschmackvoll gesättigt worden zu sein. Schön ist zudem, dass es auch ein All you can eat mit Getränkeflat gibt, wobei die Getränke von Bionade über Vitamalz bis Cola und Wasser reichen. Eine wirklich tolle Ergänzung zum Buffet!

Insgesamt ein wirklich gutes, wenn auch für mich nicht herausragendes Restaurant, das ein gutes Angebot zu einem unheimlich fairen...

Your typical German Asian buffet, good quality food, they have fresh options where you can configure your own dish. They have several types of dumplings, gyoza, spring rolls which is special to other buffets. Two types of soup. Prepared dishes are also very good, there is a happy hour offer during the week and also on the weekend. They had hotpot before but not anymore. All you can eat option + all drinks included. The drink option I find a bit expensive but for the food I think the price is fair. Quality very good, staff also very open friendly. There is an aquarium wall with fishes very well taken care off,...