Gasthaus Hooger Fähre — Restaurant in Pellworm

Ich kann die Hooger Fähre einfach nur wärmstens empfehlen! Wir haben während unseres Urlaubes Ende Juni zweimal dort gegessen und unser Besuch dort war ein echtes Highlight – vom ersten Moment an fühlten wir uns herzlich willkommen und bestens betreut. Das Essen war absolut fantastisch: frisch, kreativ zubereitet und voller Geschmacksexplosionen. Besonders die Auswahl an Speisen ist beeindruckend – für jeden Geschmack ist etwas dabei, und man merkt sofort, dass hier mit viel Liebe und Leidenschaft gekocht wird.

Der Service war unglaublich freundlich und kompetent. Das Personal hat sich viel Zeit genommen, um Empfehlung auszusprechen und um alle Fragen zu beantworten und uns somit ein unvergessliches Erlebnis zu bereiten. Man merkt, dass hier Menschen mit Herzblut bei der Sache sind, was den Aufenthalt noch besonderer macht.

Das Ambiente ist einfach wunderschön – gemütlich, stilvoll und mit einer liebevollen Dekoration, die zum Verweilen einlädt. Es ist der perfekte Ort, um eine schöne Zeit zu verbringen.

Besonders begeistert bin ich auch von den hauseigenen kleinen Geschenken, die man käuflich erwerben kann. Die liebevoll gestalteten Andenken sind eine tolle Erinnerung an den Besuch und eignen sich auch wunderbar als Geschenk für Freunde und Familie.

Kurz gesagt: Die Hooger Fähre ist ein Ort voller Herzlichkeit, Genuss und Charme. Allerdings muss man auf jeden Fall rechtzeitig reservieren, da das Restaurant zur Recht immer ausgebucht ist.

Vielen Dank und liebe Grüße aus Franken, wenn wir mal wieder auf Pellworm sind, kommen wir auf jeden Fall...

Nach meinem Dafürhalten offensichtlich das Beste was man auf Pellworm geboten bekommen kann. Sehr freundlicher und aufmerksamer Service, keine Eile in der Menüfolge, so dass man in Ruhe essen kann.

Zu trinken gab es unter anderem leckeren hauseigenen Gin. Gerne auch mal zum probieren und wenn's schmeckt zum mit nach Hause nehmen. Ich hab gleich zwei Flaschen geholt.

Beim Essen konnte uns die gute Qualität beim Räucherlachs (mit Rösti) und beim Seelachs (Backfisch) geschmacklich und farblich überzeugen. Die selbstgemachten Zutaten, wie Sahnemeerrettich und Remouladensoße waren sehr lecker. Die Bratkartoffeln hätten für mich einen Tick mehr Sonne in der Küche vertragen können, aber dann sind sie für andere womöglich wieder zu dunkel.

Es war jedenfalls sehr lecker, sehr reichlich und preislich absolut angemessen. Da sieht man anderenorts auch auf Pellworm für weniger mehr auf der Karte stehen.

Sowohl die Außenanlage als auch der Gastraum machen einen schön eingerichteten und geschmackvoll, gemütlichen Eindruck. Für meinen Geschmack genau richtig ausgewogen zwischen modern-elegant und traditionellem Gasthaus.

Mutter und Sohn geben im Service ein freundliches, herzliches Bild ab. Viele Gäste sind Stammgäste. Wir fühlten uns auf Anhieb gut aufgehoben und kommen...

Das Highlight von Pellworm! So ein wunderschönes Ambiente. Gasthaus trifft Moderne. Man fühlte sich sofort wohl und angekommen. Wir hatten und zuvor die Doku über den Brand und Neubau angesehen und man muss sagen, es ist einfach gelungen. Hier wurde sich Gedanken gemacht wie was auszusehen hat und wo was hingehört.

Der Service. Die Besitzerin selber hat uns bedient und es war klasse. Zuvorkommend, aufmerksam und immer hilfsbereit. Selbst der Doggybag war kein Problem.

Es gab auch eine Tageskarte bzw. Empfehlung der Küche. Diese wurde mündlich vorgetragen, was man auch nicht mehr überall zu hören bekommt. Der einzige Nachteil, man muss sehr genau zuhören und sich alles merken. Vielleicht wäre eine kleine Tafel zusätzlich nicht schlecht.

Die Gerichte selber waren ein Traum. Der gemischte Salat war mehr als nur gemischt und hat seinem Namen alle Ehre gemacht. Das Dressing dazu war auch sehr passend und jede Zutat kam geschmacklich hervor. Die Ananas und Heidelbeeren waren ein interessanter Hingucker. Als Hauptgericht gab es Schweinemedaillons umhüllt von Speck und dazu Rosmarin Kartoffeln. Zwischen Speck und Medaillon war eine Kräutermarinade. Dieser kleine Zusatz hat den Geschmack auf das nächste Level gehoben und es war ein Genuss es zu...