Gaststätte Schloßgewölbe — Restaurant in Penig

Man liest "Gaststätte Schloßgewölbe" und denkt an gutdeutsche Küche. Zur Hälfte liegt man damit auch nicht falsch. :) Wir sind mittlerweile mehrfach hier gewesen und schätzen die liebevolle Art der Bedienung sowie die Qualität der Küche. Die Karte ist nicht sehr umfangreich und unterteilt sich hauptsächlich in einen Burgerteil und deutsche Pfannengerichte nach Art des Hauses. Die Burger-Kompositionen sind in ihrer Zusammenstellung gut abgestimmt, werden wie in den USA in Papier verpackt serviert. Aufgrund der Inneneinrichtung mit vielen Anleihen aus den USA (Bildbände, Reiseführer, etc.) kommt nicht nur Gemütlichkeit auf, man fühlt sich auch an den letzten USA-Urlaub erinnert. Auch die Pfannengerichte sind stimmige Zusammenstellungen. Besonders positiv habe ich in Erinnerung, dass nach Bestellung eines Schnitzels mit Letscho in der Küche das Fleisch hörbar geklopft wurde - herrlich. Es kam knusprig an und wurde trotz des Letschos auch nicht pappig. Man merkt, dass (kleine Speisekarte von Vorteil) eben vieles noch selbst zubereitet wird, wirklich schön. Dabei sind die Preise äußerst moderat, heißt, ein absolut hervorragendes...

Wir waren am 12.04.25 abends auf der Suche nach einem Restaurant. Also haben wir angerufen und einen Tisch reserviert. Bei unserer Ankunft, war es gut besucht. Nicht übermäßig voll. Zwei Bedienungen standen an einem Tisch und haben die Bestellung verteilt. Die etwas kräftigere der Beiden war schon sehr genervt. Eine Begrüßung fiel etwas spärlich aus, aber bis dahin war es noch ok. Man wies uns einen Tisch zu, nach etwas vergangener Zeit, brachte man uns dann auch die Karten und fragte nach einem Getränk. Wir wollten erstmal schauen. Noch war auch das ganz ok, nach ein paar Minuten kehrte die Damen zurück und fragt ob man endlich was zum Trinken gefunden habe, im selben Atemzug und verdammt patzig, sagte Sie: "Ach, und eines sage ich Euch gleich auf das Essen könnt Ihr bis zu einer anderthalben Stunde warten!" Ab da war es komplett aus. Ich hätte kein Problem damit gehabt zu warten, aber der Ton und das wie, haben das Fass dann zum Überlaufen gebracht. Ich schloss die Karte und...

Als Wir hier essen waren, waren wir 12 Leute. Wir waren am hinteren Teil an einer langen Tafel. Wir empfanden es als sehr eng und teilweise auch sehr laut. Das Essen und die Getränke waren sehr gut, da kann man nichts sagen. Es war leider mit sehr langen Wartezeiten verbunden. Die Dame sagte uns man sollte nächstes mal besser vorbestellen, hätte man dies zur Reservierung uns mitgeteilt hätten wir das auch gemacht. Zudem Zeitpunkt der Reservierung war zudem auch nicht die ganze Karte online einsehbar sondern nur 1 oder 2 Seiten.

Wir würden rein qualitativ hier wieder essen gehen, die Freundlichkeit bei vollem Haus könnte evtl noch etwas...