Gasthaus Schönmühl — Restaurant in Penzberg

So geht Wirtshaus heute – Gasthaus Schönmühl

Tradition trifft Zeitgeist — und genau das macht das Gasthaus Schönmühl so besonders. Hier wird nicht versucht, das Rad neu zu erfinden, sondern bayerische Wirtshauskultur wird charmant und modern in Szene gesetzt. Das Ergebnis? Ehrliches, bodenständiges Essen, das sich frisch, kreativ und zugleich absolut heimatverbunden präsentiert.

Die Speisekarte zeigt: Bayerische Klassiker müssen sich nicht hinter dicken Soßen und altbackenen Klischees verstecken. Im Gegenteil — hier schmecken die Gerichte, als hätte die Tradition höchstpersönlich ein Upgrade bekommen. Authentisch, herzhaft, aber immer mit einem zeitgemäßen Twist.

Das Ambiente? Ein echtes Wirtshaus, wie man es sich wünscht: Eine kleine, gemütliche Stube, ein Kachelofen, ein Stammtisch — ein Ort, an dem man ankommt und sofort das Gefühl hat, willkommen zu sein. Mein persönliches Highlight sind die alten Stühle – a Traum!

Und als wäre das nicht schon genug, setzt der Service noch das i-Tüpfelchen: aufmerksam, herzlich, professionell — hier wird Gastfreundschaft nicht gespielt, sondern gelebt.

Fazit: Wer bayerische Küche liebt, aber auf klischeefreie, moderne Genussmomente nicht verzichten will, ist im Gasthaus Schönmühl goldrichtig. Ein Wirtshaus wie aus dem Bilderbuch — nur eben von heute. Wir werden definitiv zu...

Es gibt Sie noch, die alten urigen Gasthäuser. Und das Gasthaus Schönmühl gehört dazu. Absolut. Gleich am Eingang muss man sich als großgewachsene Frau a bissi ducken weil man Angst hat sich den Schädel am Türpfosten anzuhaun. Mei die Leut warn halt deutlich kleiner vor 300 Jahren. Gleich rechts geht es in die Gaststube. Beim Eintreten der erste Wow Effekt. Zeitsprung mindestens 200 Jahre zurück. Hier in dieser dunkel getäfelten Stube sieht man förmlich die Flößer und Holzknechte an den Tischen sitzen und Karten spielen. Da wir reserviert hatten bekamen wir den schönen Ecktisch am hinteren Fenster. Die Speisekarte ist recht übersichtlich. Es gibt Saibling mit Kren , 1/2 Enten 1/4 Gänse, Schweinsbraten usw. Altbewährte altbayrische Küche halt. Wir bestellten ein Tellerfleisch, 2x Hausmachersülze einmal sauer und einmal normal dazu Röstkartoffeln und einen Schweinsbraten mit Knödel und Krautsalat.Vorab probierte die Pfannkuchensuppe, sie war sehr kräftig im Geschmack eine echte Haussuppe halt.Der Schweinsbraten hatte eine schöne Kruste war super gewürzt. Auch meine saure Hausmachersülze war echt gschmackig.alles was uns von der Wirtin , aufgetischt wurde...

Ich kenne das Lokal seit mehr als 35 Jahren und war früher oft mit ausländischen Kunden dort zum Essen. Irgendwann hat die Qualität dann nachgelassen und ich bin nicht mehr hingegangen. Eine Attraktion weniger für unsere Kunden und Partner. Die Räumlichkeiten waren auch etwas "in die Jahrzehnte" gekommen. Inzwischen ist aber alles "kernsaniert" a b e r der Gastraum wurde original erhalten und hat immer noch den Charm, wie vor vielen Jahren. Gewissermaßen eine Zeitkapsel.

Und noch besser: das Essen hat nun wieder eine Qualität, die sich wirklich sehen lassen kann und die man schmeckt. Ich war heute wieder dort und habe mich an der typisch bayerischen Küche erfreut. Keine große Karte (zum Glück) und alles frisch zubereitet. Preise sind in Ordnung (natürlich etwas höher als vor 35 Jahren) und fallen nicht nach oben aus dem Rahmen. Der Service ist sehr angenehm, freundlich und offen.

Schön, dass es einen solchen Ort noch bzw. wieder gibt. Wer was richtig Bodenständiges sucht, der ist hier...