Gaststätte Amalienstube Susanne Nikolaus - Pforzheim — Restaurant in Pforzheim

Was für ein leckerer Ochsenschw. (Musste den eigentlichen Begriff kürzen, weil Google dies ansonsten als unangebrachte Sprache klassifiziert und die Bewertung nicht veröffentlicht wird) wie früher bei meiner Tante auf dem Land. Das Essen ist generell IMMER sehr gut und merklich mit viel Liebe für die Gäste und Leidenschaft zu Kochen zubereitet. Susanne und ihr Mann sind zwei echte Originale, sehr freundlich, witzig und einfach ganz liebenswerte Menschen. Innen hat das Restaurant einen wundervoll "altbackenen" Charme (im positiven Sinne) einer Kneipe aus längst vergangener Zeit draußen kann man aber auch gemütlich sitzen. Dass der Außenbereich direkt an der Straße liegt stört nicht, da die die beiden Straßen Einmündungen verkehrsberuhigte Zonen direkt im Wohngebiet sind. Man fühlt sich automatisch mitten im Leben da auch das Publikum üblicherweise sehr nette und kommunikative Leute sind. Für mich war's ein Geheimtipp meines Kollegen - da ich noch nie in dieser Ecke der Stadt war. Werde aber auf jeden Fall immer wieder kommen. Die Amalienstube ist eine der letzten Bastionen der Liebenswüdigkeit !! Danke hierfür an...

Eine Reservierung ist unbedingt zu empfehlen. Die engagierte Wirtin antwortet sogar aus dem Urlaub. An diesem Freitagabend ist die Amalienstube rappelvoll, der Geräuschpegel im weihnachtlich dekorierten Lokal ist entsprechend. Im Nebenraum, wo wir platziert werden, ist es etwas ruhiger. Die gutbürgerliche Karte wird durch zahlreiche Tagesgerichte erweitert, Hauptgerichte liegen zwischen 13 und 29 Euro. Der sympathische Service kümmert sich hingebungsvoll um das Wohl der Gäste.

Meine Wahl fällt auf das "Rehschäufele mit Preiselbeerbirne und Spätzle" von der Tageskarte, begleitet von einem knackfrischen Beilagensalat, der seinen Preis wert ist. Das Fleisch ist butterzart. Alle aus unserer 6-köpfigen Gruppe, die auch Vegetarier umfasst, sind hochzufrieden.

Fazit: Gutbürgerliche Köstlichkeiten in familiärer Atmosphäre.

Kategorie: Moderat Ambiente: 5 Sterne Service: 5 Sterne Kulinarik: 5 Sterne Preis-Leistungs-Verhältnis: 5...

Super gutes deutsches Lokal. Wie früher! Gut bürgerlich ist nicht treffend. TOP bürgerlich wäre besser. Eigentlich sollte man auch Sterne für exzellente deutsche Küche vergeben! Eigene Jagd Eigene Schlachtung Super Gerichte. Flädlesuppe. Nicht nur die Flädle sind Klasse, auch die Brühe. Panierte Schnitzel. Saftig, tolle Panade, leckere Pommes. Rostbraten mit Spätzle. Ohne Worte. Nur gut. Dieses Mal hatten wir angemachten Schwartenmagen mit Bratkartoffeln. Mir läuft schon wieder das Wasser im Mund zusammen! Alles immer ganz frisch und schnell zubereitet. Nachtisch. Soweit sind wir aufgrund der großen Portionen nicht mehr gekommen. Immer ausgebucht. Ihr müsst reservieren! Sehr freundlich, nett...