MARTIN IM SCHLÄGLE — Restaurant in Pforzheim

Für größere Gruppen nicht zu empfehlen Wir haben mit einer großen Gruppe leider keine guten Erfahrung machen dürfen. Es stimmte bei einer SportFeier unserer Junioren das Preis-Leistungsverhältnis überhaupt nicht. Trotz vorher festgelegtem Essen (z. B. Schnitzel und Pommes) wurde ein Preis aufgerufen, der meines Erachtens dafür zu hoch angesetzt wurde. Die Soße war definitiv nicht selbstgemacht und hatte nur so nach Geschmacksverstärker und künstlichem Etwas geschmeckt. Bei einer großen, bereits vorher festgelegten Anzahl der Personen und festgelegten Speise , dürfte man zumindest ordentliche Qualität zum angemessenen Preis erwarten. Mit dem Bezahlen gab es ebenso Probleme. Da leider nicht nach Tisch sondern auf eine Gesamtrechnung für die komplette Veranstaltung gebucht wurde, bissen den Letzten die Hunde ohne Rücksicht. Ich würde empfehlen, bei solchen Veranstaltungen künftig pro Tisch abzurechnen.Das Geschah bereits im Dezember. Die Beurteilung kommt so spät, da jetzt erst ein Konto zum Bewerten eröffnet wurde, aufgrund einer weiteren negativen Erfahrung in diesem Haus.

Das 2. mal war erst vor kurzem. Wir hatten Tische für eine festgelegte Personenanzahl reserviert. Als wir angekommen sind, wurden uns nur die Hälfte der reservierten Plätze angeboten, wodurch eine Diskussion entstand. Die Chefin des Hauses kam und behauptete Frech, dass sie alles korrekt gemacht hätte und die Anzahl von uns auch so reserviert wurde. Welchen Sinn sollte es haben, dass wir nur die Hälfte angeben? Von einem Gastronom sollte man erwarten, dass dieser sich der Problematik annimmt, sich entschuldigt, dass wohl in der Kommunikation etwas schief gelaufen ist und nun nach einer Lösung geschaut wird. Dann wäre unser Gemüt auch beruhigter gewesen, denn hier wurde uns frech unterstellt zu lügen oder nicht richtig zählen zu können. Da wir schonmal da waren und durch eine Wanderung kein Auto dabei hatten, blieben wir nach heftiger Diskussion und bekamen auch etwas zu Essen, welches besser war, als nach der ersten Begegnung. Mit dem Bezahlen klappte es wieder nicht, denn mir wurde ein Beleg hingelegt, mit Dingen, welche nie auf meinem Tisch gesehen wurde. Es wurde dann auch korrigiert! Der Service durch die Chefin war leider sehr enttäuschend.

Mein Fazit... besser alleine bzw. Max. Zu 4. hingehen und nie mehr als einen Tisch reservieren. Für grössere Gruppen Ist es von unserer Seite aus nicht zu empfehlen. Der letzte Besuch ist für uns alle def. auch Der...

Also wenn ich die vorherigen Rezessionen so lese,denke ich wir waren nicht im gleichen Lokal. Also ganz ehrlich wir sind noch nie so chaotisch bedient worden wie hier. Der Service ist eine absolute Katastrophe. Es wurden an unserem Tisch, wie auch an den Nachbartischen Essen und Getränke verwechselt.Es wurde alkoholfreies Bier bestellt, die Gäste bekamen normales Bier! Ein absolutes No Go. Die Biere werden alle in Weizenbiergläsern serviert, auch Pils. Wie soll da eine Bedienung erkennen was sie serviert? Später kam eine Gruppe mit ca.10 Leuten auf die Terrasse, die kannten sich wohl aus.Einer holte einen Zettel nahm bei seinen Kameraden die Bestellung auf und servierte dann auch selbst die Getränke.Er wurde mehrfach von anderen Gästen gefragt ob er diesen nicht auch was bringen könnte.Wir saßen 1 Stunde vor leeren Tellern und Gläsern. Keiner räumte ab, keiner fragte ob wir noch was wollten. Wir hatten 3 doppelte Schnitzel mit Pommes und Salat und einmal Rostbraten. Die Pommes waren sehr gut aber wenig, die Schnitzel waren pro Portion unterschiedlich und sehr klein Salat war super.Beim Rostbraten war das Fleisch von guter Qualität und guter Grösse, die Zwiebeln waren verbrannt. Wir hatten noch 2 Desserts: Schwarzwälder Kirschparfait. Schokoeis mit 4 Kirschen aus dem Glas und ein Tupfen Sprühsahne aus der Dose, 6,90€ zu teuer. Das gleiche Chaos beim Zahlen falsche Getränke und Gerichte nicht nur bei uns. Fazit : Mann kann eine Gastro nicht betreiben ohne auch nur einen winzigen Hauch von der Materie zu verstehen. Sehr schade. Wir werden uns das ganz sicher...

Das Export schmeckt abgestanden. Steak mit Tomaten + Camembert überbacken war ganz ok. Aber nicht so der Hit. Recht eintönig vom Geschmack her. Klasse hingegen war das Pilzsüpple davor! Keine vegetarischen Gerichte auf der Karte. Bei den überbackenen Rösti(leider nicht selbst gemacht) waren auch 2 Haare im Essen zu finden. Beilagensalate durchschnittlich mit etwas wenig Gewürz für meinen Geschmack. Kaffee + Nachtisch waren ok. Insgesamt fanden wird das Preis/Leistungsverhältnis nicht passend. Update vom 12.08.19 Hatten das "Vergnügen" nach 2 Jahren dorthin eingeladen zu werden. Es hat sich nicht verbessert. Zwiebelrostbraten kam auffallend schnell an den Tisch. Die Spätzle dazu waren nahezu weiß?!?! Salatteller der Frau war in erster Linie teuer. Oliven die aussahen als hätten sie ihre besten Zeiten im Glas hinter sich und Tomaten zusammen, mit 14,90 Euro sah er eher wie ein größerer Beilagensalat aus. Karotten, Kraut natürlich aus der Dose bzw. dem Glas. Unser Begleiter hingegen überschlug sich fast in Lobesgesängen auf sein paniertes Schnitzel mit Pommes. So unterschiedlich sind die Geschmäcker...... Das Personal überschlägt sich ebenfalls nicht. Beim Bestellen des Salates frägte meine Frau ob es dazu Brot o.ä. gibt. Nein, nur den Salat, war die Antwort..... Auch serviert man gerne über den Teller hinüber. Woher die Lobgesänge hier kommen ist mir ein Rätsel. Wir gehen dort...