Wir waren hier am 15.07.22 im Biergarten. Nach dem am Eingangsbereich immer noch das Schild "bitte warten, wir platzieren Sie" stand, wurden wir in eine schattige hintere Ecke mit 2 separaten Tischen geführt.
Der Chef war sehr nett und gut gelaunt. Leider konnte man das vom "Aushilfskellner" oder Lehrling (sehr junger Kerl) nicht sagen. Schon die Körpersprache war... naja, ich will lieber zocken eben.
Er schlich dann mit gesenktem Kopf um die Tische, wohl bemerkt,.... aber nur um die im vorderen Teil des Biergartens.
Wir im abgelegenen hinteren Bereich wurden noch mit Getränken versorgt, die auch verhältnismäßig lange brauchten bis sie kamen. Aber hey, es war auch gut besucht, da hatten wir noch Nachsicht.
Dann kam die handgeschriebene Tageskarte (was ein nicht Einheimischer oder gar Ausländer aufgrund der Sauklaue gar nicht lesen könnte!) Hier sollte man mal über eine ausgedruckte nachdenken oder jemand mit leslicher Handschrift finden.
Wir bestellten eine Kleinigkeit beim lustlosen Jungbediener. Das Essen wurde dann vom Koch mit Eleganz und guten Worten, ganz wie es im Service sein sollte, gebracht. Das Essen war in Ordnung.
Noch ein Bier nach dem Essen? Fehlanzeige...!
Wir waren schon länger mit dem Essen fertig und es kam niemand mehr. Nach 15 Minuten des vergeblichen Hoffens auf das Servicepersonal ging ich zum Tresen und machte meinem Unmut Luft.
Der Chef entschuldigte sich ehrlich und aufrichtig und mahnte den jungen Bediener eindringlich an, umsichtiger zu sein und schneller. Dieser entschuldigte sich darauf allerdings nicht, war sich scheinbar keiner Servicepanne bewußt sondern guckte nur bockig zu mir herüber.
Doch das dicke Ende kommt noch. Nach dem wir die zweite Runde Getränke geleert hatten und Rechnung machen wollten, winkten wir mehrfach. Doch wieder wurden wir (sehr offensichtlich) vom jungen Bediener, der scheinbar für den hinteren Teil des Biergartens eingeteilt war, grandios ignoriert.
Mir ging irgendwann die Geduld aus und ich beschwerte mich erneut beim Chef. Wieder verging eine Viertelstunde bis er kam und meinte dann, er hätte es vergessen, wieder ohne sich zu entschuldigen! Ja, so geht Service NICHT.
Er fing am Tisch stehend an zu rechnen und nannte uns den Zahlbetrag. Knappe 20 Euro.
Ich gab ihm einen Zwanziger und was dann folgte war an Dreistigkeit kaum noch zu überbieten. Er zögerte kurz, nach dem Motto da kommt gleich das - "stimmt so," was ich aber nicht verlauten ließ. Dann klappte er das Portemonnaie zu und ging ohne Gruß und Herausgabe des einbehaltenen "Trinkgeldes" von dannen.
Ich muß sagen.... Personalmangel hin oder her, aber sowas geht gar nicht. Da bleib ich weiterhin bei Essen holen und mitnehmen, und unterstütze die heimische...
Read moreSchlichte und ungepflegte Ausstattung, exzellentes Essen, Lebensmittel von ausgesuchten Bauern, Jägern und Händlern.
Hier wurde ich letzten Sommer im Biergarten schon einmal gnadenlos ignoriert, weil ich mir irgendwann selbst einen Platz suchte. Der Chef ist hier König, das hat auch der Gast zu akzeptieren. Wenn man sich dem beugt, dann bekommt man allerdings auch sehr leckeres Essen serviert, denn bei meinem 2. Besuch fügte ich mich schön brav. Der Chef ist gern leutselig und jovial, kann aber auch anders. Die Gaststube ist uralt und ungepflegt - genauso wie Speisekarte und der Aushang neben dem Eingang - und aus der Küche dröhnen angenehm harte Klänge, wenn noch nichts los ist. Auf Äusserlichkeiten gibt man eben nichts, ziemlich demonstrativ sogar. Bei der handgeschriebenen Tageskarte muss man sich durchaus helfen lassen beim Entziffern..., auch das ist irgendwie unangenehm und gewollt. Dafür war mein Essen (Wildschweinragout vom Jäger Neugebauer) wie bereits oben beschrieben äusserst delikat und ähnlich verlautete es auch von den Nebentischen. Die Preise sind nicht "günstig", doch von der Wertigkeit der Lebensmittel sicherlich angemessen, wenn alles so eingehalten wird, wie versprochen. Ich werde gerne wieder kommen.
Update: Vorzügliches Kalbsgulasch, allerdings im Biergarten neben den Kompost gesetzt worden. Am Pizzatag eine sehr gute Pizza vorgesetzt bekommen. mit Vollkornmehl!!! Diesmal auch preislich gut. Das Konzept dafür ist ebenso genial...
Read moreWir hörten es gäbe dort einiges an veganen und vegetarischen Gerichten und dass der Biergarten sehr schön sei. Dort angekommen gestaltete sich die Parkplatzsuche schon mal schwierig - direkt im Dorf - alte Dorfgaststätte - als wir den Biergarten betraten schon mal der erste Schock-sehr ungepflegt, Laub gefühlt von den letzten 2 Herbsten im Schotter, Tische alt und ungepflegt- wir bekamen einen Tisch zugewiesen (vorher tel. reserviert) die Bedienung nahm die Getränkebestellung entgegen und brachte uns relativ zügig die "Speisekarte"- welche diese Bezeichnung aber nicht verdient. Ein völlig unleserlich handgeschriebenes DIN A 4 Blatt- lieblos hingeschmiert- absolut unleserlich- keiner unserer Gruppe konnte auch nur ein Gericht lesen. Wir baten die Bedienung uns alles vorzulesen und bestellten dann. Das Essen war durchwegs gut- alle Gerichte vegetarisch/vegan- 4 x Getränke (kein Wein) 3 Espresso, 1 x Kirschenmännle 1 x Mousse aux chocolat. Wir haben 140 Euro bezahlt. Ungeachtet des ungepflegten Gesamteindrucks dieser Gaststätte waren die Preise vollkommen überteuert - kein Gericht unter 16 Euro meist 17 oder 17,50 und das ohne jegliches Ambiente für ein rein vegetarisches Gericht. Finales Ergebnis: zu teuer, zu ungepflegt u. schmuddelig, die Speisekarte in der Tat absolutes NO GO!! Wir...
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