Der Krausenbäck (Hildes Backwut) — Restaurant in Postbauer-Heng

Ich liebe den Krausenbäck! Es gibt so viele tolle Sachen da, dass ich gar nicht weiß, was mir eigentlich am besten schmeckt! Die Schoko-Croissants sind für mich das absolute Highlight, denn da ist wirklich eine Schokofüllung drin, nicht wie bei anderen Bäckereien so drei kleine Kleckse, hauptsache man kann es als Schoko-Croissant verkaufen..

Außerdem liebe ich die Käsestangen extreeeem! Es gibt total viele verschiedene und auch einige vegetarische, wobei die mit Oliven oder Paprika mir persönlich am besten schmecken. Ich würde mir wünschen, dass es diese Stangen irgendwann mal als vegan gibt, genauso wie die Schoko-Croissants.

Auch die Semmeln vom Krausenbäck sind richtig lecker, außen total knusprig und innen schön weich. Ich bin eigentlich nicht so der Semmel-Esser, aber die Kartoffelsemmeln habe ich sogar schon ohne irgendwas dazu gegessen, weil sie so gut schmecken!! Und das Toastbrot kann ich auch total empfehlen. Noch nie so ein gutes gegessen, wie es hier gibt!

Das alles hat natürlich seinen Preis, aber für diese Geschmacksexplosion ist das Preis-/Leistungsverhältnis absolut in Ordnung. Wenn ich einen schlechten Tag hab brauche ich nur ne Krausenbäck-Käsestange und schon gehts mir wieder...

Guten Morgen,

Die negativen Bewertungen kann ich absolut nachvollziehen. Zwar ist dort ein Super nettes Personal und Chef ebenfalls, allerdings ist die Partnerin vom Chef ziemlich unfreundlich, man merkt ihr an, dass es ihr nur nach Gewinn geht und nicht nach Glücklichen Kunden. Der. Kuchen wie z.B.: der Käsekuchen zerkrümelt in alle Richtungen und geschmacklich ist er auch nicht lecker. Die salzigen Backwaren sind nur gegen 03;00 Morgens genießbar, danach sind die beim späteren Kauf verhärtet und sind somit nicht genießbar.

Dieser Laden ist das perfekte Beispiel, dass das schöne Handwerk nicht wertgeschätzt und ohne Liebe produziert wird. Leider ist auch zu bemängeln, dass so viel produziert wird, das vieles am Ende des Tages zum größtenteils weggeworfen wird.

Leider ist dieser Bäcker nicht zu empfehlen, wirklich schade, dass dieser von den alten Unternehmer abgenommen wurde, bei den hat es...

Früher Bäcker Kraus, jetzt 'Krausenbeck' oder 'Hildes Backwut'. Naja, man kann's essen, aber wünscht sich jedes Mal den Bäcker Kraus zurück!

Was verbessert werden kann? Bessere Produkte. Hab noch nichts erwischt was annähernd an die Qualität der Vorgänger hinkommt. Früher hat sich nicht nur in der Backstube was gerührt, sondern auch hinterm Tresen, zackig und zuvorkommend wurde die meist lange Schlange abgearbeitet. Zuletzt kam ich als einziger Kunde in den menschenleeren Verkaufsraum. Irgendwann wird man von einem MA bemerkt, was aber noch nicht bedeutete zügig bedient zu werden. Noch Fragen?

Wünsche gutes Gelingen im neuen Jahr. Vielleicht...