Gasthof und Pension "Zur Burgruine" — Restaurant in Pottenstein

NACHTRAG 27.02.23:. Liebe Familie Zitzmann,

damit wir uns nicht falsch verstehen, nachstehende Ergänzung zu meiner Bewertung. Ja, ich war Gast bei Ihnen, nicht woanders. Das Haus ist gutes Beispiel fränkischer Gastfreundschaft und hat den Scharm eines kleinen Landgasthauses, was es ja nunmal ist.

Drei Sterne sind auch keine rein negative Bewertung sondern lassen Luft nach oben. Das Zimmer hatte seinen Charm - wenn man es als Gast so mag. Sie als Gastgeber fand ich nett und zuvorkommend. Das ändert aber nichts an der Tatsache, dass ich miserabel geschlafen habe, weil es im Haus ab dem Moment meines Eintreffens im Zimmer etwa gegen 20:00h laut war. Die Lautstärke war später in der Nacht dann weg, jedoch wurde ich morgens vor 6:00h das erste Mal durch andere Gäste geweckt und das zog sich fort. Die Bescheibung "hellhörig" ist damit zu treffend.

Zudem war der Standard meines Zimmers nicht mehr zeitgemäß. Das ist auch "nur" eine Tatsache und jeder Gast muss für sich bewerten, ob er den Charm der Zimmer mag oder eben nicht.

Wir müssen auch nicht darüber diskutieren dass die letzten zwei Jahre für Sie als Gastgeber mehr als schwierig waren.

Wer ein kleines Landhotel mit fränkischer Gemütlichkeit und dem Charm vergangener Tage sucht, ist bei Ihnen richtig.

Die Hellhörigkeit des Zimmers war aber eine Katastrophe. Ich konnte dem Gespräch der Herren neben oder unter mir (?) wortgenau folgen. Die Zimmertür tat ihr übriges den Lärm der anderen Gäste am Abend und am Morgen mitzubekommen. Sehr gerne hätte ich wenigstens 7 Stunden am Stück durchgeschlafen, was leider nicht möglich war.

Ich bin über 40 und habe in meinem Leben berufsbedingt bereits etwa 200 Übernachtungen in Hotels und Pensionen bundesweit erlebt. Ihr Haus machte eingangs einen guten Eindruck und Ihr Engagement sowie Ihre Gastfreundlichkeit steht in keiner Abrede. Das Zimmer war trotzdem nicht so, dass wohlfühlen oder durchschlafen möglich war. Es ist als konstruktive Kritik gemeint und nicht um Ihnen nachträglich zu schaden. Versuchen Sie es bitte so zu sehen, vielen Dank.

Mit freundlichen Grüßen

Bewertung zuvor: Sehr hellhörige Zimmer! Das Vermieterpaar hätte für sein Engagement und seine Rührigkeit eine bessere Bewertung verdient.

Aber die Zimmer sind nicht mehr auf Standard, womit ich hätte leben können. Aber der Krach im Haus und die Tatsache, dass man Gespräche im Nachbarzimmer oder wo auch immer her rührend wortgetreu verfolgen kann, waren störend und...

The nature around this place is beautiful, and the bed was comfortable, allowing for a good rest. However, there were some drawbacks with the room. My room had a noticeable smell of old furniture, and it did not have a private shower, so I had to use a shared shower (it was pretty old) in another room, which was somewhat inconvenient.

The breakfast was tasty but quite simple, and I would have preferred a more filling option.

Overall, while the surroundings are lovely, the room conditions and lack of certain amenities may not meet everyone’s...

Ich fang mal mit dem Positiven an. Ambiente ist so wie man es von einem Landgasthof erwartet. Daher völlig ok. Essen? Völlige Katastrophe! Cordon bleue mit Camembert und Panierung schwarz!!! Geht’s noch?! Für einen Koch der in der Presse hoch gelobt wurde und Koch und Metzger sein soll, eine Schande!!! Aber wie schon in vielen Orten herumkursiert ist der Wirt wohl beim Bier sein bester eigener Kunde, da kann man nicht mehr mit adäquaten Resultaten rechnen. Das Personal, ein junges Mädel, schnippisch, unfreundlich und gelangweilt. Ein weiterer Mitarbeiter strotzt vor Arroganz und Überheblichkeit! Unmöglich solch inakzeptables Personal ertragen zu müssen, wenngleich die Karte weder für Regionalität, Qualität und Frische zeugt und dann am Platz geliefert, nicht die Hälfte des Preises wert ist. Zähes, nicht richtig gegartes Fleisch. Fertigklöse, die bei weitem nicht vernünftig gegart wurden und insgesamt ein Koch der lieber Fertigprodukte auf schlechtem Niveau nutzen will, anstatt selbst ne vernünftige Soße herzustellen. Gibt es ne Sonder- oder Hilfsschule für Köche?😉

Eine Schande für die Vorgänger-Familie und den ehemaligen Chef! Er dreht sich hoffentlich nicht zu sehr im Grabe, um dieses wertvolle Erbe einen solchen Wesen, geprägt von Überheblichkeit und Unfähigkeit überlassen zu müssen. Einfach nur traurig wie ein bzw. in dem Fall zwei Menschen ein Lebenswerk zerstören! So wie früher, wo ich bewusst und gerne die einigen Kilometer auf mich nahm um nach Leienfels zu kommen, spart man sich bitte diesen Weg!!! Es gibt keinen Grund mehr dieses Wirtshaus...