Witt's Gasthof — Restaurant in Probstei

Hallo,

Es ist schon schade, wie Gastronomen auftreten, wenn sie es offensichtlich nicht mehr nötig haben. Wir sind Ostern mittags zu zweit reingegangen und wollten in die Karte für den Abend schauen, da unsere Frauen Vegetarier sind. Da ist es dann leider immer etwas schwierig was zu finden. Während uns die Kellnerin die Mittagskarte gab, blaffte uns die Besitzerin nach 10 Sekunden an. "NAME"! Wir gaben unseren Namen an, daraufhin bellte es hinter dem Tresen "HANDYNUMMER". Die gaben wir ebenfalls kleinlaut an und hatten dann offensichtlich schon eine Reservierung getätigt. Die wurde noch mit der Info versehen "BRINGT ZEIT MIT." Ob es was Vegetarisches gab, hatten wir bis dato aber nicht rausgefunden. Als wir vorsichtig nachfragten bekamen wir zur Antwort, das könnten wir im Internet nachschauen. Wir gingen dann mal lieber.

Im Internet fanden unsere Frauen auf der Karte mal gar nichts für ein vernünftiges vegetarisches Abendessen. Also riefen wir an und stornierten die Reservierung mit eben dieser Begründung. Antwort: " DANN SOLLEN EURE FRAUEN MAL RICHTIG DIE AUGEN AUF MACHEN!"

Ganz ehrlich: wenn man Gastro hat und auch viel von Touris an der Küste lebt und damit offensichtlich auch wohlhabend geworden ist, tut es doch nicht weh, so ein bisschen nett zu sein. Ich denke jedenfalls, das Beste ist, einfach sein Geld bei jemand anderen zu lassen, aber kann ja jeder für sich selber überlegen, was für Menschen er sein Geld gibt,.. in diesem Sinne,...

Die Rezension bezieht sich nur auf das Restaurant: Schon kurz nach unserer Ankunft im Urlaubsort meldete sich der Hunger, und so führte uns der Weg zu „Witt´s Gasthof“ in Krummbek – ein gutbürgerliches Lokal alter Schule. Um es gleich vorwegzunehmen: Wir wurden nicht enttäuscht!

Das gemütliche Ambiente sorgte sofort für Wohlfühlatmosphäre, und wir bekamen einen netten Platz zugewiesen. Der Service war schnell zur Stelle – kein Wunder, um 17 Uhr war es noch recht leer, was sich allerdings bald änderte. Getränke kamen prompt, sodass wir uns entspannt der Speisekarte widmen konnten.

Zur Vorspeise entschieden wir uns für eine Zwiebel- und eine Tomatensuppe. Als Hauptgerichte wählten wir Sauerfleisch und Bratheringe, jeweils mit Bratkartoffeln. Überraschend gab es vorab noch eine köstliche Pilzcremesuppe als Gruß aus der Küche – ein echtes Highlight! Alle Gerichte schmeckten hervorragend, wurden heiß serviert und die Portionen waren genau richtig.

Besonders positiv ist uns der Service aufgefallen: stets aufmerksam, ohne jemals aufdringlich zu sein. Schönes Detail: Die Nachfrage, ob alles in Ordnung sei, kam mit dem Zusatz „Dann wünsche ich Ihnen weiterhin guten Appetit!“ – eine kleine Geste, die man heutzutage leider nur noch selten erlebt.

Da wir uns rundum wohlgefühlt haben, gönnten wir uns zum Abschluss noch einen doppelten Espresso und einen Eisbecher.

Fazit: Ein Besuch, der uns in bester Erinnerung bleibt. Wir kommen ganz...

Das Essen war ok, aber kein Highlight. Die Bratkartoffeln waren nur in Fett geschwenkt. Nicht kross. Der Beilagensalat war faad und der der Pannfisch nur gebratenes Fischfilet in einer viel zu reduzierten, kräftigen Senf Sauce...regt an mehr Getränke zu bestellen. Das Personal, bis auf eine, war unfreundlich und pampig. Man fühlte sich unerwünscht, vorallem weil eine Person aus gesundheitlichen Gründen keinen Mund-Nasen-Schutz tragen konnte und dies auch mit einem ärztlichen Attest widerlegen konnte. Es wurde zähneknirschend akzeptiert, aber man hatte nicht das Gefühl von Gastfreundschaft. Auch wenn es momentan keine einfache Situation ist in der wir uns befinden, sollte man Menschen mit Einschränkungen nicht diskriminieren und behandeln wie jeden anderen Gast auch. Man sollte sich als Gewerbetreibender mit den gegenwärtigen Gesetzeslagen auch mal auseinandersetzen und sich ggf. informieren. Um auch etwas positives zu nennen: die sanitären Anlagen sind sehr gepflegt und es steht Händedesinfentionsmittel bereit. Und wie gesagt, eine der Damen hat einen sehr guten Service geleistet, war sehr aufmerksam und freundlich. Waren das erste Mal dort und es wird wohl bei diesem einen Besuch bleiben. Schade, aber deshalb von uns...